市場上(shang)電磁(ci)爐的面板分(fen)為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種。按品質可(ke)分(fen)為ABC三(san)級。
A級陶瓷板是白(bai)色(se)的微米級結(jie)晶體，經過45天(tian)、1500℃高(gao)溫燒制，一次(ci)成型，耐(nai)高(gao)溫1100℃，耐(nai)冷(leng)熱溫差(cha)800℃，抗(kang)沖(chong)擊(ji)性(xing)強。其(qi)質地結(jie)構(gou)緊密、易清洗、不變(bian)色(se)、磁力線穿透充分、熱效(xiao)率(lv)高(gao)，即使(shi)上面有(you)臟物，經正確清理(li)也可以潔凈如新。
B級為(wei)國產特級白色(se)陶瓷板，燒制(zhi)周期約(yue)為(wei)7天，在500℃－600℃的溫度下燒制(zhi)，再經200℃的溫度冷(leng)卻切割。它非一次成型，雖然也是白色(se)，但相比A級面板易發黃(huang)、變(bian)色(se)。
C級板一(yi)眼即可辨認，電磁爐頂板上印有(you)花、草(cao)、蟲、魚的大都為C級板，因(yin)其發黃、變(bian)色快，很(hen)多廠家印制花樣來掩飾(shi)缺點。
B級、C級陶瓷(ci)板的電(dian)磁爐(lu)(lu)商(shang)家如(ru)(ru)果書面(mian)承諾長時間使用不變(bian)色，能清潔如(ru)(ru)新(xin)，不降(jiang)低(di)熱效(xiao)率，不危及人身安全(quan)，也(ye)可以(yi)接受。黑晶(jing)面(mian)板因易于清潔，無發(fa)黃變(bian)色之憂(you)，且總體(ti)質量優于陶瓷(ci)板，故商(shang)業電(dian)爐(lu)(lu)的陶瓷(ci)面(mian)板已被黑晶(jing)板替代(dai)。
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