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市場上(shang)電(dian)磁爐(lu)的(de)面(mian)板(ban)分為(wei)(wei)陶(tao)瓷(ci)面(mian)板(ban)和微晶玻璃(li)面(mian)板(ban)兩種。按(an)品質可分為(wei)(wei)ABC三級。

A級陶瓷板是白色的微米(mi)級結(jie)晶體，經(jing)過45天、1500℃高溫燒(shao)制，一次成型，耐高溫1100℃，耐冷熱(re)溫差800℃，抗沖擊(ji)性強(qiang)。其質地結(jie)構緊密(mi)、易清洗、不變色、磁力線穿透充(chong)分、熱(re)效率高，即(ji)使上面有臟物，經(jing)正確清理也(ye)可以潔凈如新。

B級為國(guo)產特級白色(se)陶瓷(ci)板(ban)，燒制周期約為7天(tian)，在500℃－600℃的溫度下燒制，再(zai)經200℃的溫度冷卻切割。它非一(yi)次成(cheng)型(xing)，雖然也是白色(se)，但相比A級面板(ban)易發黃、變色(se)。

C級板一眼(yan)即可(ke)辨認，電磁(ci)爐頂板上印(yin)有花、草、蟲、魚的大都為C級板，因其發黃(huang)、變色(se)快，很多廠家印(yin)制花樣(yang)來掩飾缺點。

B級、C級陶(tao)瓷(ci)板(ban)的電磁爐(lu)(lu)商(shang)家(jia)如果書(shu)面承(cheng)諾長時間使(shi)用不變(bian)色，能清潔如新，不降低熱(re)效(xiao)率，不危及人身安全(quan)，也可(ke)以(yi)接受。黑(hei)晶面板(ban)因易于清潔，無發(fa)黃(huang)變(bian)色之(zhi)憂，且(qie)總體質量優于陶(tao)瓷(ci)板(ban)，故商(shang)業電爐(lu)(lu)的陶(tao)瓷(ci)面板(ban)已被黑(hei)晶板(ban)替代。