川娃子食品有限公司創立于2015年,旗下生產的辣椒醬和火鍋底料備受歡迎。與傳統辣醬的重油、重麻、重辣不同,川娃子另辟溪路,以新鮮有料、輕鹽、輕油、短保等產品特征,開拓出了“鮮醬”新賽道。短短幾年便成為了辣醬江湖上耀眼的新星,不僅在銷量上趕超一眾老牌辣醬,更是在辣醬領域開辟了一股不可忽視的“川娃子風”。川娃子辣(la)(la)椒(jiao)醬入選(xuan)了CNPP辣(la)(la)椒(jiao)醬十大品(pin)(pin)牌榜(bang),小編2023年(nian)2月在(zai)京東搜(sou)索“辣(la)(la)椒(jiao)醬”關鍵字查看(kan)產品(pin)(pin)銷量(liang)和評(ping)論情況,了解到川娃子辣(la)(la)椒(jiao)醬銷量(liang)最高的(de)單(dan)品(pin)(pin)排(pai)在(zai)前5位,單(dan)品(pin)(pin)評(ping)價數較高的(de)在(zai)200萬+。
“鮮辣(la)有味”是(shi)川娃(wa)(wa)子(zi)(zi)燒椒醬(jiang)產(chan)品的主要特色(se),這(zhe)得益于川娃(wa)(wa)子(zi)(zi)的供應鏈優勢。其自建(jian)的智能(neng)生態(tai)工廠,可實現冷鏈物流高(gao)效率(lv)運輸(shu),把(ba)食材從源頭(tou)采摘到生產(chan)制(zhi)作以最(zui)快的速度送到消費者(zhe)手(shou)里(li)。川娃(wa)(wa)子(zi)(zi)燒椒醬(jiang)選(xuan)用(yong)新鮮二荊條辣(la)椒,人(ren)工采摘后經高(gao)效運輸(shu),保(bao)證原料肉質的新鮮與飽滿(man);輔料選(xuan)用(yong)個頭(tou)飽滿(man)、肉質白嫩的紫(zi)皮(pi)獨蒜,蒜香濃郁,品質高(gao)。菜(cai)籽(zi)(zi)油優選(xuan)本地醇香農(nong)家菜(cai)籽(zi)(zi)油,色(se)澤澄亮,風味地道。?
川娃子布局全產品線,圍繞燒椒醬這一口味, 陸續推出皮蛋燒椒醬、牛肉燒椒醬等多種風味種類。燒椒醬是(shi)最為暢銷的(de)單(dan)品,鮮(xian)椒炭燒,焦香(xiang)伴隨著椒香(xiang),嘗之(zhi)鮮(xian)辣(la)可口(kou),紫(zi)皮(pi)蒜末加持(chi),賦予了它脆爽口(kou)感,香(xiang)辣(la)而不(bu)燥,這就是(shi)很多四(si)川小(xiao)(xiao)伙伴從小(xiao)(xiao)吃到(dao)大的(de)“家鄉的(de)味道”,讓人(ren)念念不(bu)忘。牛肉燒椒醬則是牛肉配上獨特的炭燒辣椒,咸度適中,油度輕盈,嘗上一口,鮮、香、辣、爽,直接沖擊你的味蕾。蒜蓉醬選用個大肉厚的大蒜剁碎后,慢火熬制出蒜油,精心調味,蒜香交融咸鮮恰到好處,不油膩。鮮香蒜粒不綿軟,沁潤在風味迷人的蒜油里聞之垂涎欲滴,適合燒烤用做蒜蓉生蠔、蒜蓉茄子、蒜泥白肉等。?
除了“鮮香”的燒椒醬,川娃子也有口味重的傳統辣椒醬。銷量較好的有油潑辣子、牛肉醬等,其中油潑辣子由二荊條、朝天椒、七星椒三種辣椒三輪嗆淋,色澤紅亮,還有芝麻的香味加持,噴香誘人,味道很醇正,涼拌菜的最佳搭檔。牛肉醬川味醬香濃厚,口感微辣,形成酸辣回甜的風味,大人小孩都愛吃。?
針對消費(fei)者對方(fang)便、快(kuai)捷(jie)的(de)需求(qiu)也(ye)日益(yi)增(zeng)長,小容量(liang)復合(he)調味品(pin)成新風(feng)向(xiang),川娃子(zi)小罐裝(zhuang)燒椒(jiao)醬應運而生。單瓶230g的(de)小容量(liang)方(fang)便攜帶,適(shi)用于長途旅程、外出露(lu)營(ying)等。川娃子(zi)燒椒(jiao)醬單瓶價格主要在10-20元之間,價格適(shi)中,主打輕鹽、輕油,但辣(la)味較(jiao)重,炭香濃郁,如果比較(jiao)注(zhu)重新鮮(xian)、健康,川娃子(zi)不為(wei)是(shi)一個(ge)好選擇(ze)。