1、注意銷售(shou)商店的貯藏(zang)條(tiao)(tiao)件。速凍面米食品要求保(bao)存在(zai)-18℃以下的冷凍條(tiao)(tiao)件。如果銷售(shou)商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫(wen)度達不到-18℃，則產(chan)品質量得不到保(bao)證，不宜購買。
2、盡可能購買包裝(zhuang)(zhuang)產品(pin)。有些商店出(chu)售散裝(zhuang)(zhuang)的速(su)凍食品(pin)雖然價格相對便宜，但容易受(shou)到污染，不(bu)符合食品(pin)衛生要求，因此盡可能不(bu)要購買散裝(zhuang)(zhuang)速(su)凍食品(pin)。
3、注意產(chan)品包裝(zhuang)。選擇包裝(zhuang)密封完(wan)好(hao)、包裝(zhuang)袋(dai)內產(chan)品無黏結、無破損和(he)變形的產(chan)品。包裝(zhuang)袋(dai)內應無或僅(jin)少量冰(bing)屑。如袋(dai)內有(you)較多(duo)冰(bing)屑的話，有(you)可能(neng)是產(chan)品解凍后(hou)又(you)凍結造(zao)成(cheng)。
4、注意看產(chan)品(pin)標簽。速凍面米(mi)食品(pin)的標簽除了(le)常規的產(chan)品(pin)名稱、生(sheng)產(chan)企業和(he)地址(zhi)、生(sheng)產(chan)日期和(he)保質期、凈含量、配料表(biao)等要求外，還應標明保存條件(jian)，生(sheng)、熟制、食用方法。如(ru)果是含餡料產(chan)品(pin)，還應標明餡料含量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
