1、注意(yi)銷售商店的(de)貯藏條(tiao)件。速凍(dong)面米食(shi)品(pin)要求保存(cun)在(zai)-18℃以下的(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)條(tiao)件。如(ru)果銷售商店無冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)(ju)或(huo)冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)(ju)的(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)溫(wen)度達不(bu)到-18℃，則(ze)產品(pin)質(zhi)量得不(bu)到保證，不(bu)宜(yi)購買(mai)。
2、盡(jin)可能購買包裝(zhuang)產品(pin)。有些商店出售散(san)裝(zhuang)的速凍食(shi)品(pin)雖(sui)然價(jia)格相對便宜，但(dan)容易受到污染，不符合食(shi)品(pin)衛生要求，因(yin)此盡(jin)可能不要購買散(san)裝(zhuang)速凍食(shi)品(pin)。
3、注意(yi)產(chan)品包(bao)裝(zhuang)。選擇(ze)包(bao)裝(zhuang)密(mi)封完好、包(bao)裝(zhuang)袋(dai)內產(chan)品無(wu)黏(nian)結(jie)、無(wu)破損和變形的產(chan)品。包(bao)裝(zhuang)袋(dai)內應無(wu)或(huo)僅少量冰屑。如袋(dai)內有較多冰屑的話(hua)，有可能是產(chan)品解凍(dong)后又凍(dong)結(jie)造成。
4、注意看產(chan)(chan)品(pin)標簽(qian)。速凍面米(mi)食品(pin)的(de)標簽(qian)除了常規的(de)產(chan)(chan)品(pin)名稱、生產(chan)(chan)企業和(he)地(di)址、生產(chan)(chan)日期和(he)保(bao)質期、凈含(han)量、配(pei)料(liao)表等要(yao)求外(wai)，還應標明保(bao)存條件，生、熟制(zhi)、食用方(fang)法。如果是(shi)含(han)餡料(liao)產(chan)(chan)品(pin)，還應標明餡料(liao)含(han)量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
