1、注意(yi)銷售(shou)商店的(de)貯藏條(tiao)件(jian)。速凍面(mian)米(mi)食品(pin)要求保存在-18℃以下的(de)冷凍條(tiao)件(jian)。如果銷售(shou)商店無冷凍柜或冷凍柜的(de)冷凍溫度達不到(dao)-18℃，則產品(pin)質量得不到(dao)保證，不宜購買(mai)。
2、盡可能購(gou)買(mai)包裝產品。有些商店出(chu)售散裝的速凍食品雖然價格相對(dui)便宜，但容易受到污染，不(bu)符合食品衛生要求，因此盡可能不(bu)要購(gou)買(mai)散裝速凍食品。
3、注意產品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。選擇包(bao)裝(zhuang)(zhuang)密封完(wan)好(hao)、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內產品(pin)(pin)(pin)無黏(nian)結、無破損和變形的產品(pin)(pin)(pin)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內應無或僅少量(liang)冰屑。如袋(dai)內有(you)較(jiao)多冰屑的話，有(you)可(ke)能(neng)是產品(pin)(pin)(pin)解凍后又凍結造成(cheng)。
4、注意(yi)看產品(pin)標簽。速凍面米食品(pin)的標簽除(chu)了常規的產品(pin)名稱、生產企業和(he)(he)地(di)址、生產日期和(he)(he)保質期、凈含(han)量、配料表等要求外，還(huan)應標明保存條件，生、熟制(zhi)、食用(yong)方法。如果是(shi)含(han)餡(xian)料產品(pin)，還(huan)應標明餡(xian)料含(han)量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
