1、注(zhu)意(yi)銷售(shou)商店的貯藏條件。速凍(dong)(dong)面米食(shi)品(pin)要求(qiu)保(bao)(bao)存在(zai)-18℃以下的冷凍(dong)(dong)條件。如果銷售(shou)商店無(wu)冷凍(dong)(dong)柜或(huo)冷凍(dong)(dong)柜的冷凍(dong)(dong)溫度達(da)不(bu)到-18℃，則產品(pin)質量(liang)得(de)不(bu)到保(bao)(bao)證，不(bu)宜購(gou)買。
2、盡可(ke)(ke)能(neng)購(gou)買包裝(zhuang)(zhuang)產品。有些(xie)商店(dian)出售散裝(zhuang)(zhuang)的速凍食品雖(sui)然(ran)價格相對便宜，但容(rong)易受(shou)到污染，不符合食品衛生要求，因(yin)此盡可(ke)(ke)能(neng)不要購(gou)買散裝(zhuang)(zhuang)速凍食品。
3、注意(yi)產(chan)品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)。選(xuan)擇包(bao)(bao)裝(zhuang)密封完好(hao)、包(bao)(bao)裝(zhuang)袋內產(chan)品(pin)無黏結、無破損和變(bian)形(xing)的(de)產(chan)品(pin)。包(bao)(bao)裝(zhuang)袋內應無或僅少量冰屑(xie)。如袋內有較多冰屑(xie)的(de)話，有可能是產(chan)品(pin)解凍后又凍結造成。
4、注意(yi)看產品標(biao)簽。速凍面米食品的標(biao)簽除(chu)了(le)常規的產品名稱、生(sheng)產企業(ye)和地址、生(sheng)產日期和保質期、凈含(han)(han)量、配料表等要求外(wai)，還(huan)應標(biao)明保存條件，生(sheng)、熟制(zhi)、食用方法(fa)。如(ru)果是(shi)含(han)(han)餡料產品，還(huan)應標(biao)明餡料含(han)(han)量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
