1、注意銷售商店的貯藏條件。速凍(dong)(dong)面米(mi)食品要求保存在-18℃以下的冷凍(dong)(dong)條件。如(ru)果銷售商店無冷凍(dong)(dong)柜(ju)或冷凍(dong)(dong)柜(ju)的冷凍(dong)(dong)溫度達不(bu)到-18℃，則產品質量得不(bu)到保證，不(bu)宜購(gou)買。
2、盡(jin)可(ke)能購買包裝(zhuang)(zhuang)產品(pin)。有(you)些商店出售散(san)裝(zhuang)(zhuang)的速(su)凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)雖然(ran)價格相對便宜，但(dan)容易(yi)受(shou)到(dao)污染，不符(fu)合(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)衛生要求，因此(ci)盡(jin)可(ke)能不要購買散(san)裝(zhuang)(zhuang)速(su)凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)。
3、注意(yi)產(chan)(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)。選擇包(bao)裝(zhuang)密(mi)封完(wan)好、包(bao)裝(zhuang)袋(dai)內產(chan)(chan)品(pin)無黏結、無破損和變形(xing)的產(chan)(chan)品(pin)。包(bao)裝(zhuang)袋(dai)內應(ying)無或僅少(shao)量冰屑(xie)。如袋(dai)內有較多冰屑(xie)的話(hua)，有可能是產(chan)(chan)品(pin)解凍(dong)后又凍(dong)結造(zao)成(cheng)。
4、注意看產品標(biao)簽。速凍面米(mi)食品的標(biao)簽除了(le)常(chang)規(gui)的產品名稱、生(sheng)產企業和(he)地址、生(sheng)產日期(qi)和(he)保質期(qi)、凈(jing)含(han)量、配料表(biao)等要求(qiu)外(wai)，還(huan)應(ying)標(biao)明(ming)(ming)保存條件(jian)，生(sheng)、熟制、食用(yong)方法。如(ru)果是含(han)餡料產品，還(huan)應(ying)標(biao)明(ming)(ming)餡料含(han)量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
