1、注(zhu)意銷售商店的貯(zhu)藏(zang)條件(jian)。速凍面米食品(pin)要(yao)求保(bao)存在(zai)-18℃以下的冷凍條件(jian)。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不(bu)到(dao)-18℃，則產(chan)品(pin)質量(liang)得不(bu)到(dao)保(bao)證，不(bu)宜(yi)購買。
2、盡(jin)可能購(gou)買包裝(zhuang)產品(pin)。有些商(shang)店(dian)出售散裝(zhuang)的(de)速(su)凍食品(pin)雖(sui)然(ran)價格相(xiang)對便宜，但容易(yi)受到污(wu)染，不(bu)(bu)符(fu)合食品(pin)衛生要求，因此盡(jin)可能不(bu)(bu)要購(gou)買散裝(zhuang)速(su)凍食品(pin)。
3、注意產(chan)品包裝(zhuang)(zhuang)。選擇包裝(zhuang)(zhuang)密封(feng)完好、包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)產(chan)品無黏結(jie)(jie)、無破損和變形的產(chan)品。包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)應無或(huo)僅少量冰(bing)(bing)屑(xie)(xie)。如袋(dai)(dai)內(nei)有較多冰(bing)(bing)屑(xie)(xie)的話，有可(ke)能是產(chan)品解(jie)凍(dong)后(hou)又(you)凍(dong)結(jie)(jie)造成。
4、注意看產(chan)品(pin)(pin)標(biao)簽。速凍面(mian)米食品(pin)(pin)的標(biao)簽除了常規的產(chan)品(pin)(pin)名稱、生(sheng)產(chan)企業和地址、生(sheng)產(chan)日期(qi)和保質期(qi)、凈(jing)含量、配料(liao)表等要求外，還應標(biao)明(ming)保存條件(jian)，生(sheng)、熟制、食用方法。如(ru)果是(shi)含餡料(liao)產(chan)品(pin)(pin)，還應標(biao)明(ming)餡料(liao)含量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
