1、注意銷(xiao)售商店的貯(zhu)藏條件。速(su)凍(dong)面米食(shi)品(pin)要求保存在-18℃以下的冷凍(dong)條件。如果銷(xiao)售商店無冷凍(dong)柜或冷凍(dong)柜的冷凍(dong)溫度達不到(dao)-18℃，則產品(pin)質量得(de)不到(dao)保證，不宜購買。
2、盡可能購(gou)買(mai)包(bao)裝產品。有(you)些商店出售(shou)散裝的速(su)凍食(shi)品雖(sui)然(ran)價格相對便宜，但容易受(shou)到污(wu)染，不符合食(shi)品衛生要(yao)(yao)求，因此(ci)盡可能不要(yao)(yao)購(gou)買(mai)散裝速(su)凍食(shi)品。
3、注意產(chan)品(pin)包(bao)裝。選擇包(bao)裝密封完好(hao)、包(bao)裝袋(dai)內(nei)產(chan)品(pin)無(wu)黏結(jie)、無(wu)破損和變形的產(chan)品(pin)。包(bao)裝袋(dai)內(nei)應無(wu)或僅(jin)少量冰屑(xie)。如袋(dai)內(nei)有(you)較多冰屑(xie)的話，有(you)可(ke)能是產(chan)品(pin)解凍后又凍結(jie)造成。
4、注意看產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)(biao)簽。速凍(dong)面米食(shi)品(pin)(pin)的標(biao)(biao)簽除了(le)常(chang)規的產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、生產(chan)(chan)企業和(he)地(di)址、生產(chan)(chan)日期(qi)和(he)保質期(qi)、凈(jing)含量(liang)(liang)、配料表等要(yao)求外，還(huan)應標(biao)(biao)明保存條件，生、熟制、食(shi)用方法。如果是含餡料產(chan)(chan)品(pin)(pin)，還(huan)應標(biao)(biao)明餡料含量(liang)(liang)。
三全
灣仔碼頭
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海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
