1、注意銷(xiao)售商(shang)店的(de)(de)貯藏條(tiao)件。速凍(dong)面米(mi)食品要求保存在-18℃以下的(de)(de)冷(leng)凍(dong)條(tiao)件。如果銷(xiao)售商(shang)店無冷(leng)凍(dong)柜或冷(leng)凍(dong)柜的(de)(de)冷(leng)凍(dong)溫度達不到-18℃，則產品質量得(de)不到保證(zheng)，不宜購買。
2、盡(jin)可能(neng)購買包裝(zhuang)產品。有些商店出售散裝(zhuang)的速凍(dong)食(shi)品雖然價格相(xiang)對便宜，但容易受到污染，不符合食(shi)品衛生要求，因此盡(jin)可能(neng)不要購買散裝(zhuang)速凍(dong)食(shi)品。
3、注意產品(pin)包(bao)(bao)裝。選擇包(bao)(bao)裝密封(feng)完好、包(bao)(bao)裝袋(dai)內(nei)產品(pin)無黏(nian)結、無破損和變形的產品(pin)。包(bao)(bao)裝袋(dai)內(nei)應無或僅少量冰(bing)(bing)屑。如袋(dai)內(nei)有(you)較多冰(bing)(bing)屑的話，有(you)可能是產品(pin)解凍(dong)后又凍(dong)結造(zao)成。
4、注意看產品(pin)標(biao)(biao)簽(qian)。速凍面米(mi)食品(pin)的標(biao)(biao)簽(qian)除了(le)常規的產品(pin)名稱(cheng)、生(sheng)產企業和地址、生(sheng)產日期和保質(zhi)期、凈含(han)(han)量(liang)、配料表等要求外(wai)，還應(ying)標(biao)(biao)明(ming)保存條件(jian)，生(sheng)、熟制、食用方法。如果是含(han)(han)餡料產品(pin)，還應(ying)標(biao)(biao)明(ming)餡料含(han)(han)量(liang)。
三全
灣仔碼頭
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海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
