1、注意銷(xiao)售商(shang)店的貯藏條件(jian)。速凍(dong)面米(mi)食品要(yao)求保(bao)存在-18℃以(yi)下的冷(leng)凍(dong)條件(jian)。如果銷(xiao)售商(shang)店無冷(leng)凍(dong)柜或冷(leng)凍(dong)柜的冷(leng)凍(dong)溫度(du)達不(bu)到(dao)-18℃，則產品質量(liang)得(de)不(bu)到(dao)保(bao)證，不(bu)宜(yi)購買。
2、盡(jin)(jin)可能購買包裝產品(pin)。有些商(shang)店出售散裝的速凍食品(pin)雖(sui)然價格(ge)相對便宜，但容易受到污(wu)染，不(bu)符合食品(pin)衛(wei)生(sheng)要求(qiu)，因此(ci)盡(jin)(jin)可能不(bu)要購買散裝速凍食品(pin)。
3、注意(yi)產(chan)品(pin)(pin)包裝(zhuang)。選擇包裝(zhuang)密封完好、包裝(zhuang)袋(dai)內(nei)(nei)產(chan)品(pin)(pin)無(wu)黏結、無(wu)破損(sun)和變形的產(chan)品(pin)(pin)。包裝(zhuang)袋(dai)內(nei)(nei)應無(wu)或僅少量冰屑。如袋(dai)內(nei)(nei)有較(jiao)多(duo)冰屑的話，有可能是產(chan)品(pin)(pin)解凍(dong)后(hou)又(you)凍(dong)結造成。
4、注意看產(chan)品(pin)標簽。速凍面米食品(pin)的標簽除了常(chang)規的產(chan)品(pin)名稱、生(sheng)產(chan)企業(ye)和地(di)址、生(sheng)產(chan)日期和保(bao)質(zhi)期、凈含量、配(pei)料表等(deng)要(yao)求外，還應(ying)標明(ming)保(bao)存條件(jian)，生(sheng)、熟制、食用方(fang)法。如果是含餡料產(chan)品(pin)，還應(ying)標明(ming)餡料含量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
