1、注意銷(xiao)售(shou)商店的(de)貯(zhu)藏(zang)條件。速凍面米食(shi)品要求保(bao)存在-18℃以下的(de)冷(leng)(leng)凍條件。如(ru)果銷(xiao)售(shou)商店無冷(leng)(leng)凍柜(ju)或冷(leng)(leng)凍柜(ju)的(de)冷(leng)(leng)凍溫度達不(bu)到-18℃，則(ze)產品質量(liang)得不(bu)到保(bao)證(zheng)，不(bu)宜購買(mai)。
2、盡可能購(gou)買包裝(zhuang)產品(pin)。有些(xie)商(shang)店出售(shou)散裝(zhuang)的速(su)凍食(shi)品(pin)雖然價格相對便宜，但容易受到污染，不符合食(shi)品(pin)衛生要求(qiu)，因(yin)此(ci)盡可能不要購(gou)買散裝(zhuang)速(su)凍食(shi)品(pin)。
3、注意產品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝。選擇(ze)包(bao)裝密封完好、包(bao)裝袋(dai)內(nei)(nei)產品(pin)(pin)(pin)無黏結(jie)、無破損(sun)和(he)變形(xing)的產品(pin)(pin)(pin)。包(bao)裝袋(dai)內(nei)(nei)應無或僅少量(liang)冰屑。如(ru)袋(dai)內(nei)(nei)有(you)較多冰屑的話，有(you)可能是產品(pin)(pin)(pin)解凍(dong)后又凍(dong)結(jie)造成。
4、注意看產(chan)品(pin)標簽(qian)。速凍面米食(shi)品(pin)的(de)標簽(qian)除了常(chang)規的(de)產(chan)品(pin)名稱、生(sheng)產(chan)企業(ye)和(he)(he)地(di)址、生(sheng)產(chan)日期(qi)和(he)(he)保質期(qi)、凈含量、配料(liao)表等要求外，還應(ying)標明保存條件，生(sheng)、熟制、食(shi)用(yong)方法。如果是含餡(xian)料(liao)產(chan)品(pin)，還應(ying)標明餡(xian)料(liao)含量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
