【炒羊肉的做法】炒羊肉的家常做法炒羊肉怎么做

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導語：炒羊肉是一道美味的清真菜，以羊肉為制作主料，其色澤金黃，香嫩滑潤，味醇適口。下面小編就給大家分享炒羊肉的做法，包括所需要的時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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小炒羊肉的做法：
【用料】羊肉片250g、紅辣椒（指天椒）2-3個、杭椒3個、香蔥2根、姜片2片、香菜1大把、生抽、酒

步驟：
1.香蔥切段，香菜切段，辣椒斜切成厚片；
2.爆香辣椒蔥姜，加入羊肉片翻炒；
3.半熟加入香菜，加生抽，酒，調味，大火翻炒至羊肉片熟即可。

羊肉菜譜食譜清真菜口味咸鮮味

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