1.山楂(zha)洗(xi)凈(jing),刷好(hao)的山楂(zha)用溫水(shui)泡十分鐘;
2.用一根筷(kuai)子,輕輕地去掉(diao)山楂里(li)面的核;
3.去掉核(he)的山楂再次用溫(wen)水(shui)泡十(shi)分鐘;
4.鍋內燒水(shui),水(shui)開后(hou)加入冰糖;
5.加入山楂(zha)同煮十分鐘即可(ke);
6.涼后裝入杯中,放冰箱冷藏十分鐘,即可。