核桃燒雞翅的做法：
【主料】雞翅8只
【輔料】核桃50克、醬油20毫升、醋20毫升、姜1塊、蒜3瓣、料酒20毫升、白糖20克、植物油適量、水20毫升

步驟：
1.雞翅洗凈，平底鍋用小火把核桃炒香脆，盛起待用；
2.把雞翅放在平底鍋，用中小火把雞翅煎得兩面金黃，加入準備好的姜茸和蒜蓉，翻炒出香味；
3.加入調料，拌勻，蓋上蓋子，用中小火讓雞翅吸收調料；
4.當汁料變濃稠，即將收干時加入核桃，拌勻核桃即可盛起。