無花果味甘,性平,能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。雪梨具有清熱生津、潤燥化痰、通便潤膚的作用,可用于咳嗽痰黃、熱病口渴、大便干結、飲酒過度的治療,還有養護肌膚的作用。無花果與梨一起燉,可謂營養、功效加倍,非常合適感冒咳嗽,咽喉腫痛。那么無花果燉雪梨怎么做好吃呢?繼續往下看吧,將會告訴你無花果燉雪梨的家常做法。
用料
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無花果
200g(無花果干)
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梨
1個(雪梨)
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冰糖
適量
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黃芪
適量
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枸杞
適量
做法
- STEP 01
無花果干用淡鹽水泡10分鐘,洗凈
- STEP 02
雪梨去皮去籽,切成小塊
- STEP 03
一起放進鍋里加適量水,放入適量黃芪
- STEP 04
大火燒開,轉小火燉30分鐘
- STEP 05
放入冰糖,枸杞洗干凈放進去
- STEP 06
再煮幾分鐘就可關火