蛤蜊燉蛋的做法 蛤蜊燉蛋怎么做

蛤(ha)蜊(li)(li)燉蛋(dan)的做法 蛤(ha)蜊(li)(li)燉蛋(dan) 蛤(ha)蜊(li)(li)被稱為“天下第一鮮”，蛤(ha)蜊(li)(li)燉蛋(dan)是粵菜(cai)特色菜(cai)式之一，味道鮮美，營養豐富(fu)，高蛋(dan)白，嫩嫩滑滑的，汁(zhi)滲入(ru)蛋(dan)中。

香炒蛤蜊的做法 香炒蛤蜊怎么做

蛤蜊，肉質鮮(xian)美無比，被稱為“天下第一(yi)鮮(xian)”、“百(bai)味之冠”，而且(qie)它的(de)營養也(ye)比較全面(mian)，它含有蛋(dan)白質、脂(zhi)(zhi)肪、碳(tan)水化合(he)物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛(niu)磺酸等多種成分，低熱能(neng)、高蛋(dan)白、少脂(zhi)(zhi)肪，能(neng)防(fang)治中(zhong)老(lao)年人慢性病，實屬物美價廉的(de)海產(chan)品。

咖喱濃情蛤蜊的做法 咖喱濃情蛤蜊怎么做

咖喱濃情(qing)蛤蜊(li)，以(yi)蛤蜊(li)為主(zhu)要食(shi)材制(zhi)成的一(yi)道(dao)美食(shi)，具有高(gao)蛋白、高(gao)微(wei)量元素、高(gao)鐵、高(gao)鈣(gai)、少脂肪(fang)的營養特點；而中醫則(ze)認為，蛤蜊(li)肉：性寒，味咸，能滋陰、化痰(tan)、軟(ruan)堅、利(li)水，有滋陰明目、軟(ruan)堅、化痰(tan)之功效。

【黃魚羹的做法】蛤蜊黃魚羹的做法 黃魚湯的功效與作用

蛤蜊黃(huang)(huang)魚(yu)羹(geng)是浙(zhe)江寧(ning)波(bo)市(shi)的(de)漢族(zu)傳統名肴(yao)，屬于浙(zhe)菜(cai)系。在寧(ning)波(bo)菜(cai)中，以黃(huang)(huang)魚(yu)為(wei)主料的(de)菜(cai)肴(yao)較多，其中以黃(huang)(huang)魚(yu)肉丁加配料和鮮湯烹(peng)制(zhi)成 的(de)黃(huang)(huang)魚(yu)羹(geng)，口味最鮮美，特別受(shou)人歡迎。魚(yu)是魚(yu)中上品，因此 用蛤蜊與黃(huang)(huang)魚(yu)肉制(zhi)成魚(yu)羹(geng)，便成為(wei)寧(ning)波(bo)菜(cai)中的(de)上等(deng)美味佳(jia)肴(yao)。