【向日葵花饅頭】向日葵花饅頭的做法大全 向日葵花饅頭怎么做
導語:向日葵花饅頭怎么做?向日葵花饅頭的家常做法。向日葵花心向太陽,溫暖綻放。做了向日葵饅頭,讓向日葵在寒冷冬日里給大家帶來溫暖。
向日葵花饅頭的做法:
【主料】:面粉(白面團)400克 面粉(南瓜面團)200克 干酵母(南瓜面團)3克 黑芝麻適量
【輔料】:干酵母(白面團)4克 南瓜泥150克 溫水(白面團)200克
步驟:
1.南瓜去皮切塊蒸熟
2.南瓜面團和白面團都按量和好,放在有熱水的蒸屜上發酵
3.發酵好的面團排氣后分別分成小面團,大約40克每個
4.沿著面片邊緣切成若干份小條,中間留空白,取一塊白面團按扁,放在中間
5.每三小條捏在一起,捏出了花邊
6.南瓜面團搟成薄片,切成條
7.如圖將南瓜細長面條交叉擺放好,剪去長的部分
8.把底部整理一下,用筷子一頭粘少許清水,在每個小格子里都點一下,粘上黑芝麻,向日葵饅頭就好了
9.放到加好水抹了油的蒸屜上,繼續發酵
10.上鍋蒸,水開后蒸20分鐘,關火后3分鐘再開蓋即可