黑椒土豆泥的做法 黑椒土豆泥怎么做
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2023-04-24
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KFC同款土豆泥，奶香濃郁，口感綿軟。不僅是大人小孩都愛吃的美味，而且還是減肥佳品。早上來一碗黑椒土豆泥，可以飽腹一整天哦。下面，來看看黑椒土豆泥怎么做好吃。
做法
- STEP 01
土豆去皮洗凈切塊，裝盤后放蒸鍋隔水蒸20分鐘。
- STEP 02
蒸熟后放大碗中用搟面杖搗成泥，加20ML牛奶，攪和均勻。
- STEP 03
將牛奶土豆泥裝入小碗中壓實，倒扣在盤子上。
- STEP 04
取1勺淀粉，加小半碗清水攪拌好，勾兌成水淀粉備用。
- STEP 05
熱鍋，放入黃油、蠔油、鹽、黑胡椒粉、水淀粉，中火煮，煮到調料溶解醬汁濃稠。
- STEP 06
將煮好的醬汁淋在土豆泥上，黑椒汁土豆泥就完成啦。
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