向日葵餅干的做法：

【主料】：低筋面粉100克

【輔料】：黃油50克(ke),糖粉40克(ke),雞蛋15克(ke)

步驟：

1、準備黃油

2、加入糖粉

3、用刮刀攪拌均勻(yun)

4、加入雞蛋液，繼續攪拌均勻至光滑糊狀

5、篩入面粉

6、用(yong)刮刀拌(ban)成(cheng)無干粉的面(mian)團

7、用搟(xian)面(mian)(mian)杖將面(mian)(mian)團搟(xian)成0.5里面(mian)(mian)左右的薄片，用模具(ju)壓制

8、用裱(biao)花嘴在(zai)中間壓(ya)(ya)個痕跡，但不要壓(ya)(ya)斷

9、用牙簽在圓(yuan)圈外面(mian)壓出花邊，在圓(yuan)圈里面(mian)扎出小洞，烤箱預(yu)熱2分(fen)鐘，開到(dao)160度，上下火，烤制15分(fen)鐘即可(ke)

小貼士：

可可味道(dao)的餅干(gan)做法和原色(se)的一樣，將(jiang)面粉的量(liang)減少20克，換成(cheng)可可粉即可