向日葵餅(bing)干的做(zuo)法：

【主料】：低(di)筋(jin)面粉100克

【輔(fu)料】：黃(huang)油(you)50克,糖粉(fen)40克,雞蛋15克

步驟：

1、準備黃油

2、加入糖粉

3、用(yong)刮刀(dao)攪拌均勻

4、加入雞蛋液，繼續攪拌均勻(yun)至光滑糊狀

5、篩入面粉

6、用刮刀拌成無干粉的面團

7、用(yong)搟(xian)面杖將面團(tuan)搟(xian)成0.5里(li)面左右的薄片(pian)，用(yong)模具壓制(zhi)

8、用裱花嘴在(zai)中間壓個痕跡，但不要壓斷

9、用牙簽在圓圈外面(mian)壓出(chu)(chu)花邊，在圓圈里面(mian)扎出(chu)(chu)小洞(dong)，烤(kao)箱預熱2分(fen)鐘，開到160度，上(shang)下火，烤(kao)制15分(fen)鐘即可

小貼士：

可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)味道(dao)的(de)(de)餅干(gan)做法和原(yuan)色的(de)(de)一樣，將面粉的(de)(de)量減少20克，換(huan)成(cheng)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉即可(ke)(ke)(ke)(ke)