棗泥山藥糕的做法棗泥山藥糕怎么做

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棗泥山藥(yao)糕的做法：

【主料(liao)】：山藥(yao) 棗(zao)泥糯米粉

【配料】：黑(hei)芝麻適量白(bai)糖(tang)

步驟：

1.山(shan)藥(yao)(yao)盡(jin)量選擇(ze)鐵棍山(shan)藥(yao)(yao)含水量低

2.將山藥削皮，蒸鍋放山藥，蒸熟

3.糯(nuo)米粉適量放盤(pan)中入微波爐高火叮2分(fen)鐘。蒸好(hao)的(de)山藥(yao)取出，搗爛

4.加入(ru)(ru)適量白糖，再加入(ru)(ru)適量糯米粉(fen)拌勻至不粘手

5.揉捏好，成數個(ge)團(tuan)子

6.適量糯米山藥泥在手中攤開

7.包(bao)入適(shi)量棗泥(ni)收口(kou)搓圓

8.入模(mo)具壓成形即可

糕點菜譜食譜甜味山藥五谷雜糧

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