洋蔥炒蛋(dan)的(de)做法:
【主(zhu)料】:洋蔥1個 雞蛋4個 蔥
【配料(liao)】:酒(jiu) 生抽 鹽 味精
步驟:
1.將洋蔥(cong)切片放油鍋(guo)中爆炒,調入鹽,味(wei)精,盛(sheng)起待用。
2.雞蛋打散,滴入幾滴料酒,放(fang)點鹽,蔥花攪勻
3.將油鍋燒熱,放入蛋液炒(chao)熟
4.將洋蔥與炒好的雞蛋(dan)混合在一炒
5.出鍋(guo)的時候調入生抽,裝盤