洋蔥(cong)炒蛋的做(zuo)法:
【主料(liao)】:洋蔥(cong)1個(ge) 雞蛋4個(ge) 蔥(cong)
【配(pei)料】:酒 生抽 鹽 味精
步驟:
1.將洋蔥切片放油鍋(guo)中爆炒,調(diao)入鹽,味精,盛(sheng)起待(dai)用。
2.雞蛋打散,滴(di)入幾滴(di)料酒,放(fang)點鹽,蔥花攪勻
3.將油鍋燒熱,放入蛋液(ye)炒熟
4.將洋蔥與(yu)炒(chao)好的雞蛋混合在(zai)一炒(chao)
5.出鍋的時候調入生抽,裝盤