年(nian)糕的(de)糖醋新吃(chi)法,味道酸甜中(zhong)透著咸(xian)香,吃(chi)在嘴里焦(jiao)脆中(zhong)又(you)有些柔韌,既美味又(you)特別。
韓國人屬于朝鮮民族(zu),是(shi)一(yi)個農耕民族(zu),食用大(da)米(mi)的(de)歷史(shi)悠久(jiu),所以大(da)米(mi)制品也相當豐富,炒年糕就(jiu)是(shi)其(qi)中(zhong)之一(yi)。
脆(cui)皮桂花年(nian)糕是一道簡單的家常菜,主料是年(nian)糕、雞蛋、餛飩(tun)皮。韓國新年(nian)必備的湯,意(yi)味著(zhu)又(you)漲一歲。
豆(dou)腐年(nian)(nian)(nian)糕又稱(cheng)嵊(sheng)(sheng)(sheng)州炒年(nian)(nian)(nian)糕,是浙江(jiang)嵊(sheng)(sheng)(sheng)州著名的傳統小吃。屬于(yu)年(nian)(nian)(nian)節食(shi)品。顧(gu)名思(si)義(yi)就是以豆(dou)腐為輔料的湯年(nian)(nian)(nian)糕,在民(min)間流傳已久。起源于(yu)嵊(sheng)(sheng)(sheng)州,以嵊(sheng)(sheng)(sheng)州豆(dou)腐年(nian)(nian)(nian)糕最為正宗(zong),色(se)香味(wei)俱全,后經嵊(sheng)(sheng)(sheng)州傳播開來。
芝士年糕火(huo)鍋,起源于韓國,又叫部隊鍋,是(shi)韓國一(yi)種火(huo)鍋,也是(shi)草(cao)根美食最大眾化的體現。
桂(gui)花年糕是江(jiang)南地(di)區經典的(de)小吃。入口清(qing)香(xiang),吃后齒頰留香(xiang),美味可口用(yong)來待客也很有(you)面子。
蛋(dan)黃年糕原(yuan)是清朝宮廷御用糕點(dian),其味香(xiang)遠(yuan),入口絲甜(tian),含有維生素C、蛋(dan)白質、鈣(gai)、鐵、維生素等營養成(cheng)分(fen),既能(neng)補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌(ji)力、養顏防(fang)衰之功效。
寧(ning)(ning)波(bo)海鮮(xian)很有名。寧(ning)(ning)波(bo)年糕(gao)(gao)也(ye)不遜色。寧(ning)(ning)波(bo)年糕(gao)(gao)韌性很強。吃(chi)起來非常(chang)(chang)Q。小黃(huang)魚(yu)燒年糕(gao)(gao),這是(shi)一(yi)道寧(ning)(ning)波(bo)人最(zui)愛(ai)最(zui)常(chang)(chang)做(zuo)的(de)家常(chang)(chang)菜,喜(xi)歡的(de)同學可以試試!年糕(gao)(gao)吸收了湯汁后,吃(chi)起來更(geng)糯,更(geng)美味!
芝士焗年糕(gao)是一道(dao)中西(xi)結(jie)合的(de)美食,外形上看上去有點像西(xi)方的(de)披薩,但當你咬下一口你會(hui)發現,口感跟披薩是截然(ran)不同的(de)。
家(jia)常茄(qie)汁(zhi)年(nian)糕(gao)的(de)做法。用茄(qie)汁(zhi)代替辣醬,給(gei)不(bu)能吃(chi)辣的(de)各(ge)位(wei)。愛(ai)吃(chi)年(nian)糕(gao),擔又不(bu)能吃(chi)辣的(de)各(ge)位(wei)小伙伴們的(de)福利來啦!