年糕的糖醋新(xin)吃法,味道(dao)酸甜中透著咸(xian)香,吃在(zai)嘴(zui)里焦脆中又有些(xie)柔(rou)韌,既(ji)美味又特別。
韓國人屬于朝鮮民(min)族,是一(yi)(yi)個農耕民(min)族,食用大(da)米的歷史悠久,所以大(da)米制品也相當豐富,炒年糕就(jiu)是其中之一(yi)(yi)。
脆皮桂花年(nian)糕(gao)是一道簡單(dan)的家常(chang)菜,主料是年(nian)糕(gao)、雞(ji)蛋、餛飩皮。韓(han)國新年(nian)必(bi)備(bei)的湯,意(yi)味著又漲一歲(sui)。
豆(dou)(dou)腐年(nian)糕(gao)又稱嵊(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)州(zhou)炒年(nian)糕(gao),是浙江嵊(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)州(zhou)著名的(de)(de)傳統小吃。屬于年(nian)節食品。顧名思義(yi)就是以豆(dou)(dou)腐為輔料(liao)的(de)(de)湯年(nian)糕(gao),在民(min)間流(liu)傳已(yi)久。起源于嵊(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)州(zhou),以嵊(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)州(zhou)豆(dou)(dou)腐年(nian)糕(gao)最(zui)為正宗,色香味俱全,后經(jing)嵊(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)州(zhou)傳播開來(lai)。
芝士年糕火鍋,起源于韓國(guo),又叫部隊鍋,是(shi)韓國(guo)一種火鍋,也是(shi)草根(gen)美食最大(da)眾化的體現。
桂花年糕是江南地區經典(dian)的小(xiao)吃。入口清(qing)香(xiang),吃后齒頰留香(xiang),美味可口用來待客也(ye)很有面子。
蛋黃年糕原是清朝宮廷御用糕點,其味香(xiang)遠(yuan),入口絲甜,含有(you)維生(sheng)素C、蛋白質、鈣(gai)、鐵、維生(sheng)素等營(ying)養成(cheng)分,既(ji)能(neng)補脾和胃、益氣(qi)生(sheng)津;還有(you)保(bao)護肝(gan)臟(zang)、增加肌(ji)力、養顏(yan)防衰(shuai)之功效(xiao)。
寧(ning)波海鮮(xian)很(hen)有名。寧(ning)波年(nian)糕(gao)也(ye)不(bu)遜色。寧(ning)波年(nian)糕(gao)韌性很(hen)強。吃起來非常(chang)(chang)Q。小(xiao)黃(huang)魚燒年(nian)糕(gao),這是一道寧(ning)波人最(zui)愛最(zui)常(chang)(chang)做的(de)家常(chang)(chang)菜(cai),喜歡的(de)同學可以試(shi)試(shi)!年(nian)糕(gao)吸收了湯(tang)汁后,吃起來更糯,更美味!
芝士焗年糕是一(yi)(yi)道中(zhong)西結合的美食,外形上(shang)看上(shang)去有點(dian)像(xiang)西方的披(pi)薩(sa),但當你咬下一(yi)(yi)口(kou)你會發(fa)現,口(kou)感跟披(pi)薩(sa)是截然(ran)不同的。
家常茄汁年(nian)糕(gao)的(de)做(zuo)法。用茄汁代替辣(la)(la)醬(jiang),給不(bu)能(neng)吃(chi)辣(la)(la)的(de)各位(wei)。愛吃(chi)年(nian)糕(gao),擔又不(bu)能(neng)吃(chi)辣(la)(la)的(de)各位(wei)小(xiao)伙伴(ban)們的(de)福利來啦(la)!