青菜香菇魚丸湯(tang)的做法：

【材料】：魚(yu)丸(wan) 適(shi)量，鮮香菇片 50g，蟹味菇 50g，凈香菜 20g，鮮湯料包 30g

步驟：

1、鍋中放入500g水，燒沸后(hou)倒入香菇片、蟹味菇和魚丸燙30s撈(lao)出，瀝干待用(yong)；

2、鍋中倒入500g水(shui)、香菇片、蟹味菇、魚(yu)丸(wan)和30g黃(huang)酒（約兩湯(tang)匙(chi)），大火煮開后改(gai)小火煮7分(fen)鐘，加入青菜，繼續(xu)煮1分(fen)鐘；

3、根據個人口(kou)味(wei)加入(ru)鮮(xian)湯料包，淋上麻油即可。