微波爐(lu)香(xiang)辣紅酒雞腿的做法(fa)：

【主料】：雞腿 400g ；

【輔料】：烤肉料 適(shi)量(liang)；紅(hong)酒 適(shi)量(liang)；生抽 適(shi)量(liang)；黑(hei)胡椒粉(fen) 適(shi)量(liang)；孜然粉(fen) 適(shi)量(liang)；

步驟：

1、準(zhun)備好雞腿。

2、準備好調味料。

3、生抽倒入雞(ji)腿中(zhong)，拌勻(yun)。

4、孜然粉、烤肉(rou)粉、黑胡椒(jiao)粉放入(ru)碗中，加入(ru)紅酒調勻。

5、調好的腌料倒入碗中，充(chong)分將雞腿(tui)揉勻。

6、裝入保鮮袋，入冰箱(xiang)腌(a)制24小時入味。

7、腌好的雞腿放入微波烤盤。

8、烤(kao)盤(pan)送入微波爐；調至微波烘烤(kao)檔，烤(kao)5分鐘(zhong)(zhong)，取出(chu)翻面(mian)；再烤(kao)5分鐘(zhong)(zhong)，刷(shua)上一層調料，再烤(kao)5分鐘(zhong)(zhong)即(ji)熟。

小貼士

1、烤制食材腌制時間越(yue)長越(yue)入(ru)味。

2、調(diao)味料可以隨個人喜(xi)好而(er)定。

3、微波(bo)烤(kao)制食品，注(zhu)意多觀(guan)察，隨時調整時間和火力。