【海鮮刺身拼盤的做法】生魚片的做法大全好吃的生魚片做法

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導語：海鮮刺身拼盤怎么做？海鮮刺身拼盤的家常做法。刺身說法的由來，日本北海道漁民在供應生魚片時，由于去皮后的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹簽刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當初被稱作“刺身”，后來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。本次小編教會大家制作這道海鮮刺身拼盤，包括海鮮刺身拼盤所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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海(hai)鮮(xian)刺(ci)身拼盤的做(zuo)法：

【用料(liao)】：三文魚(yu) 適(shi)量；八爪魚(yu) 適(shi)量；北極(ji)甜蝦適(shi)量；北極(ji)貝(bei) 適(shi)量；象牙蚌適(shi)量；

步驟：

1、刺身(shen)真的(de)就是(shi)都是(shi)生(sheng)吃(chi)！生(sheng)吃(chi)！

2、以上(shang)刺身食材可以在網(wang)上(shang)選購。

3、冰(bing)塊自(zi)己(ji)凍，打碎；也可(ke)以在超市買食材(cai)時要一些。

4、東西都準備好了以后就是擺(bai)盤了，把冰塊拍成斜坡形，做(zuo)出來比較有立體感。

5、擺上些花花草草

6、切魚片，擺盤。

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