檸檬涼拌蝦的做法 檸檬涼拌蝦怎么做
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2023-08-06
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夏天少不了涼拌菜，蔬菜可以涼拌，肉類也可以涼拌，加入檸檬，鮮甜的蝦沾點酸爽，開胃消食，食欲大增。這道檸檬涼拌蝦也是一道網紅美食了，自己怎么在家做呢？下面一起來看看。
做法
- STEP 01
蝦處理好，焯水半分鐘，過一下涼水；
- STEP 02
西蘭花焯水三分鐘，用水洗干凈；
- STEP 03
洋蔥切絲，泡5分鐘；
- STEP 04
盆中放西蘭花、洋蔥、蝦；
- STEP 05
放入檸檬、香菜、小米辣，蔥姜，熟芝麻，泡椒；
- STEP 06
加入適量生抽，米醋，輕鹽醬油；
- STEP 07
攪拌均勻，涼拌檸檬蝦就做好啦。
小貼士
蝦不要焯(zhuo)時間長。用了輕鹽醬油，就不用額外的(de)放鹽了。
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