培根秋葵卷的做法:
【用料】:秋葵;培(pei)根;生抽;胡椒粉;鹽;油(you);
步驟:
1、培(pei)根(gen)沖洗一下,用適量(liang)的生抽和胡(hu)椒粉抓勻,腌制一會(hui)兒;
2、鍋中倒入清水(shui),加適量的鹽和油,將洗凈的秋葵放入;
3、煮(zhu)開后,秋葵顏色變深,關火;
4、秋葵撈出放盤中放涼;
5、腌(a)好(hao)的(de)培根對半切,半片(pian)卷一(yi)根秋(qiu)葵,用牙(ya)簽固定(ding)好(hao);
6、鍋中放(fang)少許油,將秋葵培根卷放(fang)入;
7、中火煎熟,即可!
小貼士:
培根本身是有咸(xian)味,因此生(sheng)抽(chou)不要太多。口味偏(pian)淡的(de)只添加胡椒(jiao)粉(fen)即可(ke)。