芝麻花生醬的做法:
【主料】花生適量,芝麻適量
【輔料】花(hua)生油適量,糖適量
步驟:
1、花生用(yong)微波爐高火叮(ding)4分鐘熟透,取出涼透備用(yong)。
2、芝麻用微波(bo)爐高火叮1分鐘熟透,取出涼(liang)透備用。
3、花生油燒熟備用。
4、將涼透的花生芝麻(ma)放到(dao)料理杯(bei)中(zhong),加適量糖。
5、倒入一(yi)勺(shao)熟(shu)花生(sheng)油(you),選擇料理機的(de)干(gan)磨功能,打磨成細糊狀即(ji)可。
小貼士:
花(hua)生和芝(zhi)麻也可以(yi)(yi)分別用鍋(guo)炒熟,用微波爐叮(ding)的時候要一分鐘一分鐘的叮(ding),防止(zhi)過火糊了。在(zai)打磨過程中(zhong)如果(guo)過干,花(hua)生油放置(zhi)量(liang)可以(yi)(yi)隨意增(zeng)加。花(hua)生和芝(zhi)麻的用量(liang)隨意,此方法也可以(yi)(yi)單獨做花(hua)生或芝(zhi)麻。