芝麻花生醬的做法:
【主料(liao)】花(hua)生適量(liang),芝麻適量(liang)
【輔(fu)料】花生油(you)適量(liang),糖適量(liang)
步驟:
1、花生用微波爐高火叮4分鐘熟透,取出涼透備用。
2、芝麻用微波爐(lu)高火叮1分鐘熟透,取出涼(liang)透備用。
3、花(hua)生油(you)燒熟(shu)備用。
4、將涼透(tou)的花生芝麻放到料(liao)理杯中,加(jia)適量糖。
5、倒入一勺熟花生油,選擇料理機(ji)的干磨功(gong)能,打磨成細糊狀即可。
小貼士:
花(hua)生(sheng)(sheng)和(he)芝麻(ma)也可(ke)以分(fen)(fen)別用(yong)鍋炒(chao)熟,用(yong)微(wei)波(bo)爐叮的時候要(yao)一(yi)分(fen)(fen)鐘一(yi)分(fen)(fen)鐘的叮,防止(zhi)過(guo)火糊了。在打磨過(guo)程中如果過(guo)干,花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)放置量可(ke)以隨意增(zeng)加。花(hua)生(sheng)(sheng)和(he)芝麻(ma)的用(yong)量隨意,此方法也可(ke)以單獨(du)做花(hua)生(sheng)(sheng)或芝麻(ma)。