芝麻花生醬的做法:
【主料】花生(sheng)適(shi)量,芝麻適(shi)量
【輔(fu)料(liao)】花生油適量,糖適量
步驟:
1、花生用微波(bo)爐高火叮(ding)4分鐘熟透,取出(chu)涼(liang)透備用。
2、芝麻用微波爐高(gao)火(huo)叮1分(fen)鐘熟透,取出涼透備用。
3、花生油燒(shao)熟備用。
4、將涼透(tou)的花生芝麻放到料(liao)理杯中,加適量糖。
5、倒入一勺(shao)熟花(hua)生(sheng)油,選擇(ze)料理(li)機的干(gan)磨功能,打磨成細糊狀即可(ke)。
小貼士:
花(hua)生和芝(zhi)麻(ma)也可(ke)以分別(bie)用(yong)鍋炒熟,用(yong)微波爐叮的(de)時候(hou)要一分鐘(zhong)一分鐘(zhong)的(de)叮,防止過(guo)火糊了。在打(da)磨過(guo)程(cheng)中如(ru)果(guo)過(guo)干,花(hua)生油(you)放置量(liang)可(ke)以隨(sui)意(yi)增加。花(hua)生和芝(zhi)麻(ma)的(de)用(yong)量(liang)隨(sui)意(yi),此方法也可(ke)以單獨做花(hua)生或芝(zhi)麻(ma)。