血糯八寶飯的做法(fa)：

【主料】：血(xue)糯(nuo)米500克(ke) 紅豆沙450克(ke)

【輔料】：花生(sheng)油50克(ke)(ke)(ke)(ke) 白砂糖50克(ke)(ke)(ke)(ke) 紅綠(lv)絲20克(ke)(ke)(ke)(ke) 瓜子仁15克(ke)(ke)(ke)(ke) 葡萄干20克(ke)(ke)(ke)(ke) 蜜(mi)棗(zao)(無核)30克(ke)(ke)(ke)(ke) 核桃肉20克(ke)(ke)(ke)(ke) 紅棗(zao)20克(ke)(ke)(ke)(ke)

步驟：

1.將(jiang)血糯米淘洗(xi)干凈，用冷(leng)水浸四五(wu)小(xiao)時

2.放入鍋中(zhong)隔水蒸煮一小時(shi)

3.蒸煮(zhu)好的血(xue)糯(nuo)米飯拌(ban)入白砂(sha)糖和花生油(you)

3.準備一個碗(wan)，鋪上保鮮膜（耐(nai)熱），擺上各(ge)種堅(jian)果(guo)、果(guo)脯和紅綠絲

4.鋪上(shang)一(yi)層血糯(nuo)米飯，用勺子壓平

5.再在(zai)碗周(zhou)圍鋪上紅綠絲、瓜子仁和葡萄干

6.然后沿著碗周圍一圈鋪上一層血糯米飯（不宜過多）

7.當中加(jia)入紅蕓豆沙餡(xian)料

8.再蓋(gai)上一層血(xue)糯米飯(fan)

9.并且用刮(gua)刀壓實抹平，待涼(liang)后(hou)放入(ru)冰(bing)箱保存即可