八(ba)(ba)寶飯(fan)是哪里的特(te)產？八(ba)(ba)寶飯(fan)是我國(guo)的一(yi)道傳(chuan)統美食，那么(me)全國(guo)各地都是有(you)八(ba)(ba)寶飯(fan)的，不過在(zai)江南一(yi)帶更(geng)加流行。八(ba)(ba)寶飯(fan)是什(shen)么(me)節日吃(chi)的的？八(ba)(ba)寶飯(fan)是在(zai)臘八(ba)(ba)節或者(zhe)過年(nian)期(qi)間食用(yong)的一(yi)道美食，它有(you)著(zhu)有(you)祈求吉祥平安的意(yi)思，代(dai)表著(zhu)老百姓對(dui)一(yi)年(nian)到頭(tou)來的感(gan)激以及對(dui)來年(nian)美好生活的殷切盼望。

八寶飯是哪八寶？八寶飯有什么材料？傳統的八寶飯一般是由蓮子、桂圓、金橘、紅棗、蜜櫻桃和蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁、紅梅絲這八種食材所制作而成的，當然隨著現代菜譜的不斷改良和發展，八寶飯的食材得到了不斷地更新，八寶飯有哪些食材？現在的八寶飯食材有很多，除了傳統八寶飯之外，還有南瓜八寶飯、紫米八寶飯、水果八寶飯、冷飲八寶飯等多種口味都可以進行挑選。詳細>>

八寶(bao)飯非常適(shi)合有(you)(you)貧血(xue)、失眠、心(xin)悸、虛弱等疾病癥狀的人群(qun)食(shi)用(yong)，因為八寶(bao)飯有(you)(you)一定(ding)養(yang)心(xin)神、補氣血(xue)的功效。能夠(gou)幫助人們促進(jin)睡眠，同時對(dui)心(xin)血(xue)管的保護作用(yong)也是不(bu)錯(cuo)的，健康人適(shi)量的食(shi)用(yong)八寶(bao)飯可以(yi)增強(qiang)自身的抵抗力，還能達到(dao)一定(ding)的防病效果哦。

八寶(bao)(bao)飯(fan)熱量很高，而且(qie)含有(you)很多有(you)效的(de)(de)(de)營(ying)養成分，像糯(nuo)米八寶(bao)(bao)飯(fan)中的(de)(de)(de)紅(hong)棗、糯(nuo)米等對(dui)人體都(dou)有(you)很好的(de)(de)(de)補氣(qi)作用(yong)，所以適量食用(yong)八寶(bao)(bao)飯(fan)有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)補中益氣(qi)的(de)(de)(de)作用(yong)。同時(shi)如果有(you)添加了蓮子(zi)(zi)的(de)(de)(de)八寶(bao)(bao)飯(fan)，則還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)消除(chu)疲(pi)勞的(de)(de)(de)作用(yong)，因(yin)為蓮子(zi)(zi)性(xing)平味甘，含有(you)較多的(de)(de)(de)高蛋(dan)白(bai)質(zhi)。

八(ba)(ba)寶飯(fan)的(de)(de)做(zuo)法(fa)和配(pei)料(liao)有(you)很多(duo)種(zhong)，那么一般都會添加(jia)的(de)(de)就是紅棗、葡萄干(gan)等水果(guo)干(gan)貨了，紅棗的(de)(de)營(ying)養價值非常高，它(ta)含(han)有(you)大量的(de)(de)高蛋白(bai)質(zhi)、糖類，同(tong)時(shi)味(wei)道也非常香甜，所(suo)以(yi)有(you)促(cu)進食(shi)欲(yu)增加(jia)的(de)(de)效果(guo)，同(tong)時(shi)葡萄干(gan)含(han)有(you)一些(xie)能降低膽固醇(chun)的(de)(de)成分，而(er)且(qie)對(dui)腸胃(wei)道吸收也有(you)一定(ding)的(de)(de)促(cu)進作用，所(suo)以(yi)可以(yi)通過食(shi)用八(ba)(ba)寶飯(fan)來(lai)達到(dao)增強(qiang)食(shi)欲(yu)的(de)(de)效果(guo)。

八寶飯的主要食材就是糯米，糯米中含有較多的蛋白質和脂肪成分，此外還有糖類、鈣、磷、鐵等多種微量元素和較多的維生素營養成分，所以它的營養功效是很大的。常食糯米對于腸道的一些不良癥狀有一定的緩解、調和作用，此外對腹脹腹瀉也有一定的治療緩解效果。詳細>>

什錦八寶飯

食材(cai)：糯米、蜜棗(zao)、紅薯(shu)干(gan)、桂圓(yuan)、紅豆沙餡、菠蘿干(gan)、花生、葡萄(tao)干(gan)、蓮(lian)子(zi)。

做法：

1、首先將(jiang)糯米(mi)在水(shui)中浸泡6小時，然后(hou)淘洗洗凈，之后(hou)撈出(chu)并瀝干水(shui)分備用。

2、在蒸籠(long)(long)的籠(long)(long)屜(ti)內墊一層薄布(bu)，然后將糯米放入(ru)籠(long)(long)屜(ti)中(zhong)，大火蒸制30分鐘。

3、蒸(zheng)好的糯米(mi)飯中加入適(shi)量的白砂糖，然(ran)后攪拌均勻備(bei)用。

4、在大碗的內部刷上(shang)一層(ceng)油，然后依次碼(ma)好蜜棗、紅薯干(gan)、山楂(zha)卷、葡萄干(gan)等(deng)材(cai)(cai)料(liao)，材(cai)(cai)料(liao)可以(yi)根據自己的喜(xi)好決定(ding)。

5、碼好(hao)之后放(fang)入(ru)一(yi)半的糯米(mi)飯，然后加入(ru)一(yi)層豆(dou)沙，最后用糯米(mi)飯封口，并且壓實。

6、最后再碼上幾(ji)顆(ke)蜜棗(zao)做裝飾，就可以(yi)上蒸鍋了。

7、蒸好的什錦糯米飯香甜可口，是老少咸宜的一道風味好菜。詳細>>

南瓜八寶飯

食材：小南瓜、糯米、黑米、蓮(lian)子、花生、紅豆、葡萄(tao)干(gan)、糖、油。

做法：

1、將(jiang)所(suo)有的干貨浸(jin)泡(pao)一夜，同時將(jiang)浸(jin)泡(pao)好的糯米上火蒸(zheng)熟。

2、蒸好的(de)糯米飯中加(jia)入適(shi)量的(de)白(bai)糖，然(ran)后充(chong)分攪拌(ban)均勻(yun)，最好趁熱(re)拌(ban)入，這樣可以使白(bai)糖充(chong)分融(rong)化(hua)。

3、把(ba)南瓜洗干凈之后(hou)，挖出內瓤，然(ran)后(hou)把(ba)糯米飯填進去，之后(hou)葡萄(tao)干、松子仁、瓜子仁、蓮子等干貨鋪在飯上。

4、大火蒸30分鐘左右之后，就可以食用了。注意剛蒸好的糯米飯比較燙，最好等冷一點的時候再吃。詳細>>

紫米八寶飯

食材：紫米、綠豆、大棗、核桃、獼猴桃干、白糖(tang)、豬油、冰糖(tang)。

做法：

1、把(ba)綠豆(dou)提前用水泡發好，同時將紫(zi)米淘洗干凈后，用水泡發兩小時。

2、把(ba)泡好的紫米和綠豆在控干水(shui)分之后，放(fang)入蒸(zheng)鍋里蒸(zheng)30分鐘左右，蒸(zheng)熟。

3、大棗(zao)去(qu)核切(qie)成小丁，獼(mi)猴桃干切(qie)成小丁備用(yong)。

4、蒸(zheng)熟的紫米和(he)(he)綠(lv)豆倒入盆中，同時放入切好的大棗丁和(he)(he)獼猴(hou)桃干，再加入適(shi)量的豬油和(he)(he)白(bai)糖攪拌均勻。

5、碗中放(fang)入拌勻(yun)的(de)紫(zi)米(mi)飯，然后壓實，可以(yi)在(zai)上面再放(fang)幾(ji)片(pian)大(da)棗(zao)、核桃(tao)和獼猴桃(tao)干，然后放(fang)到鍋(guo)里蒸。

6、用冰糖炒出糖色之后，倒到蒸(zheng)好的(de)八寶飯即成。

糯米八寶飯

食材：糯米、葡萄干、紅(hong)棗、豆沙、糖、枸杞、淡奶油。

做法：

1、糯米需要用(yong)清水(shui)提前浸泡一夜，然后(hou)用(yong)電飯煲將糯米煮熟。

2、煮熟的糯米飯(fan)中加(jia)入適量的油或淡奶(nai)(nai)油和(he)糖，然(ran)后充分攪拌均勻，注意趁熱攪拌才能讓奶(nai)(nai)油充分融化。

4、碗(wan)中鋪上一層保鮮膜，然后在碗(wan)底擺上準(zhun)備好的大(da)棗(zao)、葡萄干、枸(gou)杞等食(shi)材。

5、把煮好的糯米飯壓(ya)實在碗中，然(ran)后加入(ru)一(yi)點豆(dou)沙(sha)，最(zui)后用(yong)糯米飯將豆(dou)沙(sha)蓋住(zhu)，放入(ru)冰箱冷藏一(yi)晚。

6、冷藏好的糯米飯可以進電飯鍋蒸煮5分鐘左右即可食用，也可以用微波爐加熱3-5分鐘。詳細>>

不同的烹飪方式會影響到八寶飯的口感，那么八寶飯是蒸還是煮好吃呢？其實，正宗的八寶飯是蒸出來的會更加好吃一點，但是如果實在沒辦法蒸的話，煮也是可以的。八寶飯蒸多久呢？因為市面上販賣的八寶飯罐頭其實都是熟食，只需要蒸熱就可以吃了，所以如果火力比較大的話，可以蒸5-8分鐘左右就可以食用了。詳細>>

大家(jia)(jia)都(dou)知道，糯(nuo)米是一種非常具有粘性(xing)的(de)食物，那么在制作八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)的(de)時(shi)候(hou)，免不了要使用(yong)到糯(nuo)米，蒸八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)如(ru)何不粘碗就成(cheng)了大家(jia)(jia)都(dou)想知道的(de)一個問(wen)題(ti)了。其實蒸八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)事先在碗里刷上一層薄薄的(de)油，這(zhe)樣就可以(yi)方便八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)簡單地脫(tuo)模了，也可以(yi)直接用(yong)一個保(bao)鮮膜貼在碗內(nei)部(bu)，不過一定(ding)要確(que)定(ding)好保(bao)鮮膜的(de)質量以(yi)及是可以(yi)加熱(re)的(de)，否則(ze)容易引發食品健(jian)康問(wen)題(ti)。

八寶(bao)(bao)飯罐頭一般是(shi)鐵質的(de)(de)或者是(shi)塑料質地的(de)(de)，這樣(yang)方(fang)便它(ta)的(de)(de)運輸和保存，但是(shi)這些材料是(shi)不(bu)可(ke)以(yi)(yi)直接(jie)放到(dao)微波爐里進(jin)(jin)行(xing)加(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)，否則容易(yi)引發安全事故(gu)，甚至可(ke)能(neng)導(dao)致爆炸(zha)。那(nei)么八寶(bao)(bao)飯罐頭怎么加(jia)(jia)熱(re)呢？加(jia)(jia)熱(re)八寶(bao)(bao)飯罐頭可(ke)以(yi)(yi)首先(xian)把八寶(bao)(bao)飯罐頭里面(mian)的(de)(de)八寶(bao)(bao)飯取出來(lai)，然后放到(dao)可(ke)以(yi)(yi)進(jin)(jin)行(xing)微波爐加(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)容器中，再進(jin)(jin)行(xing)加(jia)(jia)熱(re)。

八寶飯罐頭怎么取出來？現在市面上售賣的八寶飯罐頭其實都還蠻容易取出來的，如果不好取出來的話也可以先用熱水把八寶飯罐頭燙個10-15分鐘，這樣就很容易取出來了，這是利用的熱脹冷縮的原理。詳細>>

1、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動，就到了(le)網購達人們大展身手的時(shi)候了(le)，然而面對五花八門(men)的商(shang)品、參差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知如何(he)下手？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們(men)大展(zhan)身手的時候了，然而面對五花八(ba)門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下(xia)手？