一、罐頭八寶飯怎么加熱

八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)(fan)是(shi)(shi)一種歷史(shi)悠(you)久(jiu)，具有(you)民(min)族(zu)特色的(de)民(min)間傳統食品，如果是(shi)(shi)家中(zhong)自己制作的(de)八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)(fan)，可以直接(jie)(jie)放(fang)到蒸(zheng)鍋上蒸(zheng)熟，對(dui)在超(chao)市購(gou)買的(de)罐頭八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)(fan)來說，也可以直接(jie)(jie)蒸(zheng)。罐頭八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)(fan)的(de)加(jia)熱(re)方法有(you)兩種：一種是(shi)(shi)將(jiang)八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)(fan)從罐頭中(zhong)取出(chu)裝盤，然后放(fang)進(jin)微波(bo)爐里(li)高火(huo)加(jia)熱(re)3~5分鐘。另一種是(shi)(shi)直接(jie)(jie)把八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)(fan)罐頭放(fang)在熱(re)水里(li)加(jia)熱(re)15-30分鐘左右(you)，然后取出(chu)食用即(ji)可。

二、八寶飯罐頭能直接放進微波爐加熱嗎

八寶飯罐(guan)頭(tou)是不能直接放(fang)到微波爐加(jia)熱(re)的，因為罐(guan)頭(tou)是密閉容器，加(jia)熱(re)時產(chan)生(sheng)的熱(re)量不能散發，會導致壓力過大而引起爆炸(zha)；并(bing)且(qie)，由(you)于罐(guan)頭(tou)是金屬材質，加(jia)熱(re)時會產(chan)生(sheng)電火花并(bing)反(fan)射(she)微波，不僅(jin)無法加(jia)熱(re)，而且(qie)還會損傷微波爐，因此(ci)用微波爐加(jia)熱(re)八寶飯需要先從罐(guan)頭(tou)中取出才行。

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三、八寶飯罐頭怎么取出來

八(ba)寶(bao)飯罐頭(tou)對于想吃八(ba)寶(bao)飯的人來說非常(chang)方便(bian)，但(dan)是將八(ba)寶(bao)飯從罐頭(tou)里(li)取(qu)出來確實一個(ge)比(bi)較費力的活，八(ba)寶(bao)飯罐頭(tou)怎么打開(kai)？有兩(liang)種方法(fa)：

1、加熱法

準備好一個大碗，加適量(liang)熱水，然后放入八寶飯罐(guan)頭(tou)，燙(tang)個10-15分鐘，取出后將表面的水擦干凈就能輕易打開了。

2、敲打法

把罐(guan)頭倒放在(zai)平面上(shang)，稍(shao)稍(shao)用力(li)碰撞，然后正立(li)罐(guan)頭，找到上(shang)面的拉環，一手拽住拉環把拉環向上(shang)提，一手固定握(wo)住底部，就能把它撕開了(le)。

四、罐頭八寶飯的制作流程

1、選料：選用優質(zhi)糯米(mi)及赤豆(dou)作為主要原料，經揀選除去雜質(zhi)，淘(tao)洗干凈。

2、蒸(zheng)(zheng)煮調味：糯米(mi)加水蒸(zheng)(zheng)煮，拌上(shang)白糖及(ji)豬油調制成甜糯米(mi)飯。赤豆(dou)經浸(jin)泡蒸(zheng)(zheng)煮，去殼(ke)加白糖及(ji)豬油炒拌成豆(dou)沙。

3、輔料加工：紅棗、蜜棗去(qu)(qu)核(he)(he)后切成條狀，核(he)(he)桃肉、蓮心去(qu)(qu)皮，無核(he)(he)葡(pu)萄(tao)干(gan)去(qu)(qu)梗洗(xi)凈備用。

4、裝罐：空(kong)罐規格為內徑(jing)99毫米(mi)，外高53毫米(mi)。罐內壁(bi)涂防腐蝕涂料，罐外印有彩色商標，空(kong)罐先經消毒再(zai)按配方裝。

5、密封(feng)：將八寶飯裝(zhuang)入罐(guan)頭后，用(yong)自(zi)動真空(kong)封(feng)罐(guan)機封(feng)蓋，密封(feng)時抽真空(kong)400毫米汞柱。

6、殺菌：升溫時(shi)間為(wei)15分(fen)鐘，待溫度升到118℃時(shi)，恒溫殺菌65分(fen)鐘。然后經冷卻、揩罐入庫，經檢(jian)驗(yan)合(he)格后方可出廠銷售。