一、超市買的八寶飯怎么蒸

八(ba)寶(bao)飯(fan)美味可口，我們自(zi)(zi)己做八(ba)寶(bao)飯(fan)的(de)(de)時(shi)候通常(chang)是(shi)蒸好糯米飯(fan)后直(zhi)(zhi)接上(shang)蒸鍋蒸熱就(jiu)吃(chi)(chi)，但是(shi)自(zi)(zi)制八(ba)寶(bao)飯(fan)的(de)(de)過程十分繁瑣(suo)，許多懶得動(dong)手的(de)(de)朋友就(jiu)會選擇直(zhi)(zhi)接買(mai)八(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)頭或(huo)者到超市購買(mai)半成(cheng)品八(ba)寶(bao)飯(fan)回來吃(chi)(chi)。眾所周知，八(ba)寶(bao)飯(fan)要趁(chen)熱吃(chi)(chi)才更美味，那么超市的(de)(de)八(ba)寶(bao)飯(fan)怎么蒸呢？

超市買的(de)八寶(bao)飯(fan)主要有兩種加熱(re)方(fang)法，一(yi)種是放在微波爐(lu)里(li)，按(an)飯(fan)量的(de)多(duo)少加熱(re)3-5分鐘左右即可食用(yong)；另一(yi)種是放在蒸(zheng)(zheng)籠(long)里(li)蒸(zheng)(zheng)10或15分鐘，通常這樣蒸(zheng)(zheng)出來的(de)八寶(bao)飯(fan)味(wei)道(dao)會(hui)比微波爐(lu)加熱(re)更(geng)加松軟可口(kou)。

蒸(zheng)八(ba)寶(bao)(bao)飯的(de)(de)技巧是：首先要(yao)將(jiang)八(ba)寶(bao)(bao)飯從超(chao)市包(bao)裝(zhuang)(zhuang)中取出，用碗裝(zhuang)(zhuang)好或者放(fang)(fang)在蒸(zheng)紙上，在蒸(zheng)鍋(guo)里(li)面加入(ru)兩(liang)三厘米的(de)(de)水，如(ru)果蒸(zheng)鍋(guo)比較大的(de)(de)話也(ye)可以加多一些水；然(ran)后放(fang)(fang)上隔板，將(jiang)八(ba)寶(bao)(bao)飯也(ye)放(fang)(fang)到隔板上，蓋上鍋(guo)蓋，用大火(huo)蒸(zheng)上10分鐘(zhong)-15分鐘(zhong)左右(you)就行了，注意(yi)超(chao)市買的(de)(de)八(ba)寶(bao)(bao)飯是半成品狀態，不(bu)要(yao)蒸(zheng)太長(chang)時間，避免(mian)八(ba)寶(bao)(bao)飯焦掉。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

二、八寶飯罐頭是蒸還是煮好吃

我們知道，烹飪的方式不(bu)同會(hui)影響到八(ba)寶(bao)飯的口(kou)感，正宗的八(ba)寶(bao)飯是蒸出來的，當然在條(tiao)件(jian)不(bu)允(yun)許的情況下(xia)用電(dian)飯煲煮(zhu)也是可以的，不(bu)過(guo)口(kou)感方面會(hui)相對較差一些，那么八(ba)寶(bao)飯罐頭(tou)是蒸好吃還是煮(zhu)好吃呢(ni)？

八(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)煮(zhu)的(de)(de)(de)話可以不用取出(chu)(chu)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)里(li)的(de)(de)(de)飯(fan)，直(zhi)接連(lian)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)一(yi)起放(fang)在(zai)沸水里(li)加熱(re)(re)(re)30分鐘左(zuo)右即可食用；而蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)話則要取出(chu)(chu)八(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)之(zhi)后，放(fang)在(zai)蒸(zheng)(zheng)鍋上蒸(zheng)(zheng)，總的(de)(de)(de)來(lai)(lai)說(shuo)，煮(zhu)八(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)畢竟隔了(le)一(yi)層(ceng)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)，加熱(re)(re)(re)效果雖然有(you)(you)但是加熱(re)(re)(re)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)口感肯定(ding)不如(ru)蒸(zheng)(zheng)鍋蒸(zheng)(zheng)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)那么組(zu)織柔軟(ruan)、香(xiang)甜可口，因(yin)此有(you)(you)條件的(de)(de)(de)話，八(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)還是蒸(zheng)(zheng)出(chu)(chu)來(lai)(lai)比較香(xiang)比較好吃(chi)；不過八(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)一(yi)般是吃(chi)起來(lai)(lai)方(fang)便才買的(de)(de)(de)，通常充當旅(lv)游方(fang)便食品，因(yin)此加熱(re)(re)(re)的(de)(de)(de)時候當然是怎么方(fang)便怎么來(lai)(lai)了(le)。