全(quan)麥面包含有(you)(you)小麥的營養成分,常吃(chi)全(quan)麥面包具有(you)(you)食療的保健作用,是一款低卡低熱又(you)營養的健康主(zhu)食。
牛(niu)奶(nai)營養豐富,含有(you)高級的脂肪(fang)、各種蛋白質、維生素、礦物(wu)質,特別(bie)是含有(you)較多(duo)維生素B族,牛(niu)奶(nai)能促進幼兒大(da)腦發育。把牛(niu)奶(nai)加入到面包里面,不僅(jin)具有(you)奶(nai)香味,還是牛(niu)奶(nai)的營養物(wu)質更容(rong)易被人體吸收(shou)。
酸奶(nai)加(jia)進面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)里,會(hui)使面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)更為柔軟(ruan),保(bao)濕性也(ye)能上升一個等級(ji),而且酸奶(nai)添加(jia)進面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)里,面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)會(hui)有一陣很香的(de)牛(niu)奶(nai)香味。再把堅果(guo)核桃加(jia)進這樣(yang)的(de)面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)里,不只香、軟(ruan)還有核桃脆(cui)的(de)口感,這樣(yang)的(de)面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)美(mei)味又(you)營養。
老式(shi)面(mian)包(bao)是(shi)面(mian)包(bao)剛剛興起時(shi)的產品,隨著時(shi)代(dai)的發(fa)展面(mian)包(bao)種(zhong)類層出不窮,非(fei)常之多,但老式(shi)面(mian)包(bao)并沒(mei)有被社會淘(tao)汰。
法式(shi)長棍面包(bao)是一種最傳統的法式(shi)面包(bao),營養豐富。法式(shi)長棍面包(bao)的配方很簡單,只用面粉、水、鹽和酵母四種基(ji)本原(yuan)料,通常(chang)不(bu)加(jia)糖,不(bu)加(jia)乳粉,不(bu)加(jia)或(huo)幾乎不(bu)加(jia)油,小麥(mai)粉未(wei)經漂白,不(bu)含(han)防腐劑。