金槍魚醬牛肉的做法：

【主料】： 小牛肉200克，金槍(qiang)魚100克

【輔料】：洋蔥適量(liang)(liang)，胡蘿卜適量(liang)(liang)，西芹適量(liang)(liang)，香(xiang)菜(cai)適量(liang)(liang)，香(xiang)葉(xie)（月桂葉(xie)）適量(liang)(liang)，奶油適量(liang)(liang)，鹽適量(liang)(liang)，胡椒粉適量(liang)(liang)，檸檬汁(zhi)1湯(tang)匙(chi)

步驟：

1.洋蔥，胡(hu)蘿卜(bu)，西芹(qin)切塊，小(xiao)牛肉清洗干(gan)凈后用鹽(yan)和(he)胡(hu)椒粉調味(wei)

1.鍋中燒開水(shui)，放入洋蔥，胡(hu)蘿卜，西芹，香(xiang)葉

2.放(fang)入小牛(niu)肉，用(yong)小火煮(zhu)熟(shu)，取出(chu)冷(leng)卻

3.金槍(qiang)魚(yu)加奶油、鹽、檸檬汁，用粉碎(sui)機粉碎(sui)成泥狀

4.小牛肉切(qie)片，淋上金(jin)槍魚(yu)汁(zhi)，撒上香菜即可

小貼士：

如果想要更強烈的(de)味道，可(ke)以加入更多的(de)檸檬汁