金槍魚醬牛肉的做法：

【主料】： 小牛(niu)肉200克，金(jin)槍魚100克

【輔(fu)料】：洋(yang)蔥適量(liang)(liang)，胡蘿卜適量(liang)(liang)，西芹(qin)適量(liang)(liang)，香菜適量(liang)(liang)，香葉（月桂葉）適量(liang)(liang)，奶油(you)適量(liang)(liang)，鹽適量(liang)(liang)，胡椒粉適量(liang)(liang)，檸檬汁1湯匙

步驟：

1.洋蔥，胡蘿卜，西(xi)芹切塊，小牛肉清洗(xi)干凈后(hou)用鹽和胡椒粉調味(wei)

1.鍋中(zhong)燒(shao)開水，放入洋(yang)蔥，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)，西芹(qin)，香(xiang)葉

2.放(fang)入小牛肉(rou)，用(yong)小火煮(zhu)熟，取出冷卻

3.金槍魚加奶油、鹽、檸(ning)檬汁，用(yong)粉碎(sui)機(ji)粉碎(sui)成泥狀

4.小牛肉切片(pian)，淋(lin)上金槍(qiang)魚汁，撒上香菜即可

小貼士：

如果(guo)想要(yao)更強烈的味道，可以加入更多的檸檬(meng)汁