金槍魚醬牛肉的做法:
【主料(liao)】: 小牛(niu)肉200克,金槍魚(yu)100克
【輔料】:洋蔥適(shi)(shi)量,胡(hu)蘿(luo)卜適(shi)(shi)量,西(xi)芹適(shi)(shi)量,香菜適(shi)(shi)量,香葉(月桂(gui)葉)適(shi)(shi)量,奶(nai)油適(shi)(shi)量,鹽適(shi)(shi)量,胡(hu)椒粉適(shi)(shi)量,檸檬汁1湯(tang)匙
步驟:
1.洋蔥,胡蘿卜,西芹切(qie)塊,小牛肉清洗(xi)干凈后用鹽和胡椒粉調味
1.鍋中燒(shao)開水(shui),放入洋蔥,胡蘿卜(bu),西芹,香葉
2.放入小(xiao)牛(niu)肉,用小(xiao)火(huo)煮熟,取出冷卻
3.金(jin)槍魚(yu)加奶油、鹽、檸檬汁,用(yong)粉(fen)碎(sui)機粉(fen)碎(sui)成泥狀
4.小牛肉切片,淋(lin)上(shang)金槍(qiang)魚汁,撒上(shang)香菜即可
小貼士:
如果想要更強(qiang)烈(lie)的(de)味道(dao),可以加入更多的(de)檸檬汁