金槍魚醬牛肉的做法:
【主(zhu)料】: 小牛肉(rou)200克,金槍魚100克
【輔料】:洋(yang)蔥(cong)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),胡蘿卜適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),西(xi)芹適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),香菜適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),香葉(月桂葉)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),奶油適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),鹽適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),胡椒粉適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang),檸檬汁1湯匙(chi)
步驟:
1.洋蔥,胡(hu)蘿卜,西芹切塊,小牛肉(rou)清洗干凈后用鹽和胡(hu)椒粉調味
1.鍋中燒開水,放入洋蔥,胡(hu)蘿卜(bu),西芹,香葉(xie)
2.放入小牛肉,用小火煮熟,取出冷卻
3.金槍魚加(jia)奶油、鹽、檸(ning)檬汁(zhi),用(yong)粉碎機粉碎成泥狀
4.小牛肉切片,淋上金槍魚汁,撒上香(xiang)菜(cai)即(ji)可
小貼士:
如果想要更(geng)強烈(lie)的味道,可(ke)以加入更(geng)多的檸檬汁