金槍魚醬牛肉的做法:
【主料】: 小牛肉200克,金槍魚100克
【輔料】:洋蔥適量(liang)(liang),胡蘿卜適量(liang)(liang),西芹適量(liang)(liang),香(xiang)菜適量(liang)(liang),香(xiang)葉(xie)(月(yue)桂葉(xie))適量(liang)(liang),奶油適量(liang)(liang),鹽適量(liang)(liang),胡椒粉(fen)適量(liang)(liang),檸檬汁1湯(tang)匙(chi)
步驟:
1.洋蔥,胡蘿卜,西芹切塊,小(xiao)牛肉清(qing)洗干凈后用鹽和胡椒粉調味(wei)
1.鍋中燒開水,放入洋蔥(cong),胡(hu)蘿卜,西芹,香葉
2.放入小牛肉,用小火煮熟,取出冷卻
3.金槍魚加奶油(you)、鹽、檸檬汁(zhi),用粉(fen)碎機粉(fen)碎成泥狀
4.小牛(niu)肉(rou)切(qie)片,淋上金槍(qiang)魚汁(zhi),撒上香(xiang)菜即可
小貼士:
如果想要更(geng)強烈的味道,可以加(jia)入(ru)更(geng)多的檸檬汁