烤(kao)火雞在美(mei)國的(de)(de)地(di)位(wei)就像是我們過節吃餃(jiao)子一(yi)樣。火雞的(de)(de)肉質更(geng)加的(de)(de)堅實，而擅長烤(kao)的(de)(de)美(mei)國人也將火雞的(de)(de)美(mei)味發揮到了極致(zhi)。烤(kao)到金黃色為宜，還要一(yi)點都不焦。

阿拉斯加鱈魚(yu)(yu)柳是一道(dao)健(jian)康營養并(bing)且美味的美國菜肴，將(jiang)切成塊狀的鱈魚(yu)(yu)灑(sa)上調味料(liao)，放(fang)入油鍋中炸至金黃色。脆香鮮嫩的魚(yu)(yu)肉讓人(ren)贊不絕(jue)口。

布(bu)朗(lang)(lang)尼蛋(dan)糕的(de)質地介于蛋(dan)糕與餅(bing)干之間，它(ta)既有乳脂軟(ruan)糖(tang)(tang)的(de)甜膩，又有蛋(dan)糕的(de)松(song)軟(ruan)。布(bu)朗(lang)(lang)尼可(ke)以有多種樣式。布(bu)朗(lang)(lang)尼的(de)原料通常(chang)包(bao)括堅果、霜狀白糖(tang)(tang)、生奶油、巧克(ke)力等。

在(zai)美國，漢(han)堡不只是連鎖餐(can)廳(ting)里的(de)(de)快餐(can)，就連歐陸菜(cai)系的(de)(de)高端(duan)餐(can)廳(ting)的(de)(de)菜(cai)單上找到漢(han)堡。黑(hei)椒牛排漢(han)堡有辣味，有香(xiang)味，其肉松軟有嚼勁，美味的(de)(de)湯汁(zhi)侵入肉內，回味起來讓人流連忘返。

薯條是一種以馬鈴薯為原料(liao)，切成條狀后油炸(zha)而成的(de)食品，是現在最常見(jian)的(de)快(kuai)餐食品之一，流(liu)行于(yu)世(shi)界各地(di)。美式薯條外表并(bing)無任何包裹，全憑食材本身的(de)處理(li)和(he)油炸(zha)的(de)方式達到(dao)完美的(de)酥脆和(he)硬度(du)。

新英(ying)格蘭(lan)巧達(da)蛤蜊湯(tang)是一種美國式的濃湯(tang)，又稱蛤蜊雜燴湯(tang)，以蛤蜊為主(zhu)要材料，配以馬鈴(ling)薯及洋(yang)蔥等配料的海鮮濃湯(tang)。

松餅是(shi)蛋糕的(de)一(yi)種，通常是(shi)以泡打(da)粉(fen)或小蘇打(da)粉(fen)做(zuo)為烘(hong)焙酵素。它有像(xiang)氣(qi)(qi)球類似(si)的(de)特性、可以保存(cun)空氣(qi)(qi)并隨著空氣(qi)(qi)的(de)張(zhang)力而(er)膨脹，但又不致(zhi)破裂。

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈最普(pu)遍的(de)(de)兩種形狀是中空的(de)(de)環狀、或面團中間有包入(ru)奶油、蛋漿（泛指蛋打成的(de)(de)液體(ti)）等甜(tian)(tian)餡料(liao)的(de)(de)封閉型甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈。在美(mei)國，有許多人以甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈作為早(zao)餐的(de)(de)主食(shi)，甚至還設立了“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈日”。

蘋果(guo)派最(zui)早(zao)是一種起源(yuan)于(yu)歐洲東部的食品，不(bu)過(guo)如(ru)今(jin)它(ta)稱(cheng)得上是一種典型(xing)的美式(shi)食品。蘋果(guo)派有著各式(shi)不(bu)同的形狀、大小(xiao)和口味。形狀包括自(zi)由式(shi)、標準(zhun)兩層式(shi)等。

美國人經常以(yi)各類蔬菜做成沙拉來吃(chi)，這樣既保持了蔬菜的(de)營養價(jia)值(zhi)，又口(kou)感極(ji)好。土(tu)豆是低脂又飽腹的(de)主食之(zhi)一，其味鮮色美，清涼爽口(kou)，營養價(jia)值(zhi)豐富，制作也很方便簡單(dan)。