烤火雞(ji)在美國的地位就像是(shi)我們過節吃餃子(zi)一(yi)樣。火雞(ji)的肉質更(geng)加的堅實，而擅長烤的美國人也將(jiang)火雞(ji)的美味發揮(hui)到(dao)了極致(zhi)。烤到(dao)金(jin)黃色為宜，還要一(yi)點都(dou)不(bu)焦。

阿拉斯加鱈(xue)魚柳是一(yi)道健康營養并(bing)且美味(wei)的美國菜肴，將切成塊狀的鱈(xue)魚灑上調味(wei)料，放入油鍋(guo)中炸至(zhi)金黃色。脆香鮮(xian)嫩的魚肉讓(rang)人贊不絕口。

布(bu)(bu)(bu)朗(lang)尼(ni)蛋(dan)糕的質地介(jie)于(yu)蛋(dan)糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩(ni)，又有蛋(dan)糕的松軟。布(bu)(bu)(bu)朗(lang)尼(ni)可以有多種樣(yang)式。布(bu)(bu)(bu)朗(lang)尼(ni)的原(yuan)料通(tong)常包括堅果、霜狀白(bai)糖、生奶油、巧克力等。

在美國，漢堡不只是連(lian)鎖餐廳(ting)里的快餐，就連(lian)歐陸菜(cai)系的高(gao)端(duan)餐廳(ting)的菜(cai)單(dan)上找(zhao)到漢堡。黑(hei)椒牛排漢堡有(you)辣味，有(you)香味，其肉松軟有(you)嚼勁(jing)，美味的湯汁侵入肉內，回味起來讓人流連(lian)忘返(fan)。

薯條是一種以(yi)馬鈴薯為原料，切成(cheng)條狀后(hou)油(you)炸而(er)成(cheng)的(de)(de)食品，是現在最常見的(de)(de)快(kuai)餐食品之一，流行(xing)于世界(jie)各地。美(mei)式薯條外表并無(wu)任何包(bao)裹，全憑食材本身的(de)(de)處理和(he)油(you)炸的(de)(de)方(fang)式達到(dao)完美(mei)的(de)(de)酥脆(cui)和(he)硬度。

新英格蘭巧(qiao)達蛤(ha)(ha)蜊(li)湯(tang)(tang)是(shi)一種美(mei)國式(shi)的濃(nong)湯(tang)(tang)，又(you)稱蛤(ha)(ha)蜊(li)雜燴湯(tang)(tang)，以蛤(ha)(ha)蜊(li)為主(zhu)要材料，配以馬鈴(ling)薯及(ji)洋蔥等(deng)配料的海鮮(xian)濃(nong)湯(tang)(tang)。

松餅是(shi)蛋糕(gao)的(de)一種，通常是(shi)以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙(bei)酵素(su)。它有(you)像氣(qi)球(qiu)類似的(de)特性、可以保存空(kong)(kong)氣(qi)并隨著空(kong)(kong)氣(qi)的(de)張力(li)而膨脹，但又不致破裂。

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈最(zui)普(pu)遍的兩(liang)種形狀是中(zhong)(zhong)空(kong)的環(huan)狀、或面團(tuan)中(zhong)(zhong)間(jian)有包(bao)入奶油、蛋漿（泛指蛋打成的液(ye)體）等甜(tian)(tian)餡(xian)料的封閉型甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈。在美國，有許多人以甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈作為早餐的主食，甚至(zhi)還設立了“甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈日”。

蘋果(guo)派最早(zao)是一種起源于(yu)歐洲東部的食(shi)品(pin)，不(bu)過(guo)如今它(ta)稱得上是一種典(dian)型(xing)的美(mei)式食(shi)品(pin)。蘋果(guo)派有著各式不(bu)同的形狀、大小(xiao)和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。

美(mei)國(guo)人經常以(yi)各類蔬菜做成(cheng)沙拉來吃，這樣既保持了蔬菜的營養價值，又口(kou)感(gan)極好。土豆是低脂又飽(bao)腹的主食(shi)之一，其味(wei)鮮(xian)色美(mei)，清涼爽(shuang)口(kou)，營養價值豐富，制作(zuo)也很方便簡單(dan)。