烤火(huo)雞(ji)在美(mei)國的地位就(jiu)像是我(wo)們過節吃餃子(zi)一樣。火(huo)雞(ji)的肉質更加的堅(jian)實(shi)，而擅長(chang)烤的美(mei)國人(ren)也將火(huo)雞(ji)的美(mei)味發(fa)揮(hui)到了極致。烤到金黃(huang)色為宜，還要一點都不(bu)焦。

阿拉(la)斯加鱈(xue)魚柳是(shi)一道健康(kang)營養并(bing)且美味的美國(guo)菜(cai)肴，將切(qie)成塊狀的鱈(xue)魚灑(sa)上調(diao)味料(liao)，放入油鍋中炸至金黃色。脆(cui)香鮮嫩的魚肉讓人贊不絕(jue)口。

布(bu)朗(lang)(lang)尼蛋(dan)(dan)糕(gao)的質(zhi)地(di)介(jie)于蛋(dan)(dan)糕(gao)與餅干之間，它既有乳脂(zhi)軟糖(tang)的甜膩，又有蛋(dan)(dan)糕(gao)的松軟。布(bu)朗(lang)(lang)尼可以有多種樣式。布(bu)朗(lang)(lang)尼的原料通常包(bao)括堅果(guo)、霜狀白糖(tang)、生(sheng)奶油、巧克(ke)力等。

在美(mei)國，漢堡不只是(shi)連鎖餐(can)(can)廳里的快餐(can)(can)，就(jiu)連歐陸菜系的高端餐(can)(can)廳的菜單上(shang)找到漢堡。黑椒牛排漢堡有辣味，有香味，其肉松軟有嚼勁，美(mei)味的湯汁侵入肉內，回味起(qi)來讓人流連忘返。

薯(shu)條(tiao)是一種以馬鈴薯(shu)為原(yuan)料，切(qie)成(cheng)條(tiao)狀后油(you)炸而(er)成(cheng)的(de)(de)食品(pin)，是現在最(zui)常(chang)見的(de)(de)快(kuai)餐(can)食品(pin)之一，流行于世界(jie)各地(di)。美式薯(shu)條(tiao)外表并無任何包裹，全憑食材本身的(de)(de)處(chu)理和(he)油(you)炸的(de)(de)方式達到完(wan)美的(de)(de)酥脆和(he)硬度。

新英格蘭巧(qiao)達蛤(ha)蜊湯(tang)是一種美國(guo)式的濃(nong)湯(tang)，又稱蛤(ha)蜊雜燴湯(tang)，以蛤(ha)蜊為(wei)主要(yao)材料，配以馬(ma)鈴薯及洋蔥等配料的海(hai)鮮(xian)濃(nong)湯(tang)。

松餅是(shi)蛋糕(gao)的(de)一種(zhong)，通(tong)常是(shi)以泡(pao)打粉(fen)或小(xiao)蘇打粉(fen)做(zuo)為烘(hong)焙酵素。它有像氣(qi)球類似(si)的(de)特性、可以保存空氣(qi)并隨著空氣(qi)的(de)張力而膨脹，但又不致破裂。

甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈最普遍的(de)兩種形(xing)狀是(shi)中(zhong)空的(de)環狀、或面團(tuan)中(zhong)間有(you)包入奶油、蛋(dan)漿(jiang)（泛指(zhi)蛋(dan)打成的(de)液體）等甜(tian)(tian)(tian)(tian)餡料的(de)封閉型甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈。在美國，有(you)許(xu)多(duo)人以甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈作為早餐的(de)主食，甚至還設立了“甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈日”。

蘋果(guo)派最早是(shi)一種起源(yuan)于歐洲(zhou)東部(bu)的(de)食(shi)品，不過如今它稱得上是(shi)一種典型(xing)的(de)美式(shi)食(shi)品。蘋果(guo)派有著(zhu)各式(shi)不同的(de)形狀、大小和(he)口味。形狀包括自由(you)式(shi)、標準兩層(ceng)式(shi)等。

美國人經常以(yi)各類蔬菜(cai)做成(cheng)沙(sha)拉來吃，這樣既保持了(le)蔬菜(cai)的(de)營養(yang)(yang)價值(zhi)，又(you)口感極好。土豆是低(di)脂又(you)飽(bao)腹的(de)主食之一(yi)，其味鮮色美，清涼爽口，營養(yang)(yang)價值(zhi)豐(feng)富(fu)，制作也很(hen)方便簡單。