烤(kao)火(huo)(huo)雞(ji)在美國(guo)的地(di)位就(jiu)像是(shi)我們過節吃餃子一樣。火(huo)(huo)雞(ji)的肉質更加的堅實，而擅長烤(kao)的美國(guo)人(ren)也(ye)將火(huo)(huo)雞(ji)的美味發揮到了(le)極致。烤(kao)到金(jin)黃色為宜，還要(yao)一點都不焦。

阿拉(la)斯加鱈魚柳是一道健康營養并(bing)且美味的(de)美國菜(cai)肴，將切成塊狀的(de)鱈魚灑上調味料，放入油鍋中炸至(zhi)金黃色。脆香鮮(xian)嫩的(de)魚肉(rou)讓(rang)人贊(zan)不絕(jue)口。

布(bu)朗尼蛋(dan)糕(gao)的質地(di)介于蛋(dan)糕(gao)與餅干(gan)之間，它(ta)既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋(dan)糕(gao)的松軟。布(bu)朗尼可(ke)以(yi)有多種樣式(shi)。布(bu)朗尼的原(yuan)料通常(chang)包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。

在美國，漢(han)(han)堡(bao)不只(zhi)是連鎖(suo)餐(can)廳(ting)里的(de)(de)快餐(can)，就連歐(ou)陸菜系的(de)(de)高(gao)端餐(can)廳(ting)的(de)(de)菜單上找到漢(han)(han)堡(bao)。黑(hei)椒牛排(pai)漢(han)(han)堡(bao)有辣味(wei)，有香(xiang)味(wei)，其肉松軟有嚼勁，美味(wei)的(de)(de)湯汁侵入(ru)肉內，回(hui)味(wei)起來讓人流連忘返。

薯條(tiao)(tiao)是一種以馬鈴薯為原料，切(qie)成(cheng)條(tiao)(tiao)狀(zhuang)后油炸(zha)而成(cheng)的(de)食(shi)品(pin)，是現在最常見的(de)快餐食(shi)品(pin)之一，流行于世界各地。美(mei)式(shi)薯條(tiao)(tiao)外表并無任何包(bao)裹，全憑食(shi)材(cai)本身的(de)處理和油炸(zha)的(de)方式(shi)達到完美(mei)的(de)酥脆(cui)和硬度。

新英格蘭巧達(da)蛤蜊(li)湯(tang)是一種美國式(shi)的(de)濃湯(tang)，又稱蛤蜊(li)雜燴湯(tang)，以蛤蜊(li)為主要材料，配以馬鈴薯及洋蔥等配料的(de)海鮮濃湯(tang)。

松餅是蛋糕的一種，通常(chang)是以(yi)泡(pao)打粉或小蘇打粉做為烘(hong)焙酵素(su)。它有像氣球(qiu)類(lei)似的特(te)性、可以(yi)保存空(kong)氣并隨著空(kong)氣的張力而膨脹，但(dan)又不(bu)致(zhi)破裂。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)最普遍的(de)兩種形狀是中空(kong)的(de)環狀、或(huo)面(mian)團(tuan)中間有(you)包入奶(nai)油、蛋(dan)漿（泛指蛋(dan)打成(cheng)的(de)液體）等甜(tian)餡料(liao)的(de)封閉(bi)型甜(tian)甜(tian)圈(quan)。在美國，有(you)許多人以甜(tian)甜(tian)圈(quan)作為(wei)早餐(can)的(de)主食，甚至還設立了“甜(tian)甜(tian)圈(quan)日”。

蘋果(guo)派最(zui)早(zao)是一(yi)種(zhong)起(qi)源于(yu)歐(ou)洲(zhou)東部的食(shi)(shi)品，不過如今它稱得(de)上是一(yi)種(zhong)典型(xing)的美式食(shi)(shi)品。蘋果(guo)派有著各式不同的形(xing)狀、大小和口味。形(xing)狀包括自由(you)式、標準兩(liang)層式等。

美(mei)國人經(jing)常以各類蔬菜(cai)做成沙拉來吃，這樣既保持了蔬菜(cai)的營養(yang)(yang)價值(zhi)，又口感極好(hao)。土(tu)豆是低(di)脂又飽腹的主食之(zhi)一，其味鮮(xian)色美(mei)，清涼(liang)爽(shuang)口，營養(yang)(yang)價值(zhi)豐富，制(zhi)作也很方便(bian)簡單(dan)。