大蔥炒雞蛋家常做法大蔥炒雞蛋怎么做好吃

本文章由注冊用戶互聯網說上傳提供 2022-09-18 評論 0

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主料：雞蛋四枚，大蔥一根
配料：醬油少許，淀粉少許，鹽少許
做法：
1、大蔥一根摘洗干凈，切滾刀塊；
2、切好的大蔥準裝盤，白綠分明；
3、準備芡汁：淀粉少許鹽醬油加水稀釋；
4、雞蛋打散蛋液，熱油倒入蛋液煎炒；
5、雞蛋炒到七分熟的時候倒入先前切好的大蔥，大火翻炒；
6、快速倒入芡汁，翻炒出鍋。
小貼士：雞蛋液剛下鍋的時候千萬不要頻繁的翻動，那樣的話很容易把雞蛋炒碎。

雞蛋家常菜生鮮農產品

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