串串香作為一種餐飲業態，其盈利情況需要考慮以(yi)下幾個方面(mian)：

1、成本分析：賣串串香的(de)盈利情(qing)況與成(cheng)本(ben)密切相關，包(bao)括原(yuan)材(cai)料成(cheng)本(ben)、人工成(cheng)本(ben)、租金成(cheng)本(ben)等(deng)。

2、銷售策略：串串香店銷(xiao)售(shou)策略(lve)對(dui)于提(ti)升(sheng)盈利能力至關重要，包括產品定價、推廣活動、客戶服務等方(fang)面。

3、顧客體驗：顧客體(ti)驗對于(yu)重復消(xiao)費(fei)和(he)口碑傳播有著重要影響，影響著串串香店鋪(pu)的長期(qi)盈利能力。

4、競爭環境：當前串串香(xiang)市場(chang)競爭激烈(lie)，需要通過差(cha)異化(hua)經(jing)營和提升(sheng)服務品(pin)質來獲取更多利潤。

5、經營管理：買購網編(bian)輯認為良好的經營管理可以提升盈利能力，包括成(cheng)本(ben)控制、團隊管理、經營策略等方面。

綜(zong)合(he)考慮以上因(yin)素，賣(mai)串串香是(shi)否具有(you)大利潤(run)取(qu)決于經(jing)營(ying)者的(de)(de)經(jing)營(ying)水平、市(shi)場環境和經(jing)營(ying)策(ce)略等方面的(de)(de)因(yin)素。

利潤測算說明：

1、店鋪面積：開店成本分析表中(zhong)的面積以一般店鋪大小為標準，僅為參考(kao)，具體請以實(shi)際為準。

2、營業(ye)總額構成：營業(ye)收入(現(xian)金(jin))、、微信支(zhi)付、線上(shang)其他平臺支(zhi)付、其他收入。

3、銷(xiao)貨(huo)成(cheng)本(ben)(ben)構成(cheng)：期(qi)初存(cun)貨(huo)、本(ben)(ben)期(qi)進貨(huo)、本(ben)(ben)期(qi)自購貨(huo)、期(qi)末存(cun)貨(huo)。（銷(xiao)貨(huo)成(cheng)本(ben)(ben)公式(shi)=上月(yue)期(qi)初存(cun)貨(huo)+本(ben)(ben)月(yue)進貨(huo)-本(ben)(ben)月(yue)未盤點存(cun)貨(huo)）

4、人員(yuan)工資構成(cheng)：薪資費(fei)(fei)用、社保費(fei)(fei)用、獎金、其他費(fei)(fei)用。

5、廣(guang)(guang)告(gao)費(fei)用(yong)構(gou)成：廣(guang)(guang)告(gao)設計費(fei)、廣(guang)(guang)告(gao)營銷、其(qi)他(ta)廣(guang)(guang)告(gao)費(fei)用(yong)。

6、房租(zu)費用構成：房屋租(zu)金(jin)、倉庫租(zu)金(jin)、員工宿舍、其他(ta)租(zu)金(jin)。

7、水電(dian)費(fei)用構成：水費(fei)、電(dian)費(fei)。

8、變(bian)動費(fei)(fei)(fei)用構成：辦公費(fei)(fei)(fei)用、設備維修費(fei)(fei)(fei)、運費(fei)(fei)(fei)、電話(hua)費(fei)(fei)(fei)、寬帶費(fei)(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)(fei)、交通(tong)費(fei)(fei)(fei)、培(pei)訓費(fei)(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)(fei)用。

9、營(ying)業毛利(li)潤=營(ying)業總額-銷貨成(cheng)本。

10、營(ying)業(ye)凈利(li)潤=營(ying)業(ye)總額-銷貨成本-營(ying)運(yun)費用。

（以上的收(shou)入、支出、營(ying)運費用(yong)僅供參考(kao)，具體還需(xu)依據(ju)實際情況(kuang)而定(ding)。投資有風險，加盟需(xu)謹慎。）