夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天(tian)如何挑選西瓜 吃西瓜的(de)八大禁(jin)忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一(yi)，西瓜底(di)部的圈(quan)圈(quan)，越(yue)小越(yue)好，相反的，底(di)部圈(quan)圈(quan)越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難(nan)吃；

第二，顏色(se)最好挑青綠色(se)，不要(yao)白(bai)白(bai)的；

第(di)三，西瓜頭，就是所謂(wei)的瓜蒂，若是直直的一條線，就不要，但若是卷曲圈起來(lai)的，就很甜；

第四，西瓜(gua)紋路整齊，就是好(hao)瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多(duo)清甜的西瓜(gua)是(shi)人們在盛(sheng)夏每(mei)天必(bi)吃(chi)的水(shui)果(guo)。然而，西瓜(gua)不(bu)是(shi)每(mei)個人都可吃(chi)的，即使是(shi)可吃(chi)的人也要(yao)講究科(ke)學的吃(chi)法。有一(yi)些(xie)病人，或是(shi)在某些(xie)情況(kuang)下，最好不(bu)要(yao)吃(chi)。

一、糖尿病人

西瓜(gua)約含糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類5%，且主要是葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)和(he)部分(fen)果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，也就是說吃西瓜(gua)后(hou)會(hui)致血糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)增(zeng)高。正常人(ren)(ren)由(you)于(yu)會(hui)及時(shi)分(fen)泌胰(yi)島素，可使血糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)維持在正常水平。而糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)(ren)則(ze)不同(tong)，在短時(shi)間內吃太多西瓜(gua)，不但(dan)血糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)會(hui)升(sheng)高，病(bing)情(qing)(qing)較重(zhong)的還可能因出現(xian)代謝(xie)紊亂而致酸中(zhong)毒，甚至(zhi)危(wei)及生命(ming)。糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)(ren)每天(tian)吃的碳水化合(he)(he)物(糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類)的量是需要嚴格控制的，因此(ci)如果一天(tian)中(zhong)多次吃了(le)西瓜(gua)，那么應(ying)相應(ying)地減(jian)少吃飯和(he)面制品(碳水化合(he)(he)物)的數量，以免加重(zhong)病(bing)情(qing)(qing)。

二、腎功能不全者

腎功能不(bu)(bu)全(quan)(quan)患者，對(dui)排出體內(nei)水(shui)分(fen)的(de)功能大(da)大(da)降(jiang)低，所以(yi)(yi)常會出現下肢或全(quan)(quan)身水(shui)腫(zhong)。這類病(bing)人(ren)若(ruo)吃(chi)太多(duo)西瓜(gua)，會因攝入過(guo)多(duo)的(de)水(shui)，又不(bu)(bu)能及時將多(duo)余的(de)水(shui)排出，致使水(shui)分(fen)在體內(nei)超量儲存，血容(rong)量增多(duo)，因此(ci)不(bu)(bu)但使水(shui)腫(zhong)加(jia)重，且容(rong)易誘發急性心力(li)衰竭。故而腎功能不(bu)(bu)全(quan)(quan)患者以(yi)(yi)少(shao)吃(chi)或不(bu)(bu)吃(chi)西瓜(gua)為好。

三、感冒初期

祖國醫學認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表證，應采(cai)用(yong)讓病邪從(cong)表而解(jie)的發散治療方(fang)法。并認為在表未解(jie)之(zhi)(zhi)前若攻之(zhi)(zhi)會(hui)加重病情(qing)。而西瓜有清里熱的作用(yong)，所以這個時候吃西瓜會(hui)使感冒病情(qing)加重或病程延(yan)長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦(fu)的體(ti)質比較(jiao)虛(xu)弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因(yin)為西瓜(gua)中大量(liang)的(de)水分會(hui)沖淡胃中的(de)消化液，在飯(fan)(fan)前及(ji)飯(fan)(fan)后吃(chi)都會(hui)影(ying)響食(shi)(shi)物的(de)消化吸(xi)收，而(er)且飯(fan)(fan)前吃(chi)大量(liang)西瓜(gua)又會(hui)占據胃的(de)容(rong)積，使就餐中攝入的(de)多種營(ying)養素大打折扣，特(te)別是對孩(hai)子(zi)、孕(yun)婦和乳母(mu)的(de)健康影(ying)響更大。而(er)對于想通過節食(shi)(shi)減肥的(de)人(ren)則在飯(fan)(fan)前吃(chi)點(dian)西瓜(gua)不失是一(yi)種減少食(shi)(shi)物攝入的(de)好(hao)方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生冷食(shi)品”，任何人吃多了都(dou)會傷脾(pi)胃，導致食(shi)欲(yu)不佳、消化不良及(ji)胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱天吃(chi)冰(bing)西瓜的(de)(de)解暑效果很好，但(dan)對胃(wei)的(de)(de)刺(ci)激(ji)很大，容(rong)易引起脾胃(wei)損(sun)傷，所以應注意把(ba)握好吃(chi)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)和數(shu)量。最(zui)好把(ba)西瓜放(fang)在冰(bing)箱(xiang)冷藏室的(de)(de)最(zui)下層(ceng)，這(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)大約(yue)是8-10℃，這(zhe)(zhe)個溫(wen)(wen)度(du)口味(wei)也最(zui)好，每(mei)次吃(chi)的(de)(de)量不(bu)要超過500克，且(qie)要慢慢地吃(chi)。對于有齲齒(chi)(蛀(zhu)牙(ya))和遇冷后(hou)即會感到酸(suan)、痛的(de)(de)牙(ya)過敏者，以及胃(wei)腸功能不(bu)佳者就不(bu)宜(yi)吃(chi)冰(bing)西瓜。