夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天(tian)如何挑選西(xi)瓜(gua) 吃西(xi)瓜(gua)的八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底部(bu)的圈(quan)(quan)圈(quan)(quan)，越小越好，相反的，底部(bu)圈(quan)(quan)圈(quan)(quan)越大，皮越厚，越難吃(chi)；

第二，顏(yan)色最好(hao)挑青綠色，不要(yao)白白的；

第三，西瓜頭，就是(shi)所謂的(de)瓜蒂，若是(shi)直直的(de)一(yi)條線，就不要，但若是(shi)卷(juan)曲(qu)圈起(qi)來的(de)，就很甜；

第四，西瓜紋路(lu)整(zheng)齊(qi)，就是好(hao)瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁(zhi)多清甜的(de)西瓜是(shi)人們在(zai)盛夏每天必吃的(de)水果。然而(er)，西瓜不是(shi)每個人都可(ke)吃的(de)，即(ji)使是(shi)可(ke)吃的(de)人也要(yao)講究科學的(de)吃法。有一些病(bing)人，或是(shi)在(zai)某些情況下，最好(hao)不要(yao)吃。

一、糖尿病人

西(xi)瓜(gua)約含(han)糖(tang)(tang)類5%，且(qie)主要是葡萄(tao)糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)和(he)部分果糖(tang)(tang)，也就是說吃西(xi)瓜(gua)后會致血糖(tang)(tang)增高(gao)。正常(chang)人(ren)由于會及時(shi)分泌胰島素(su)，可使血糖(tang)(tang)、尿(niao)糖(tang)(tang)維持在(zai)正常(chang)水(shui)(shui)平(ping)。而糖(tang)(tang)尿(niao)病人(ren)則不同，在(zai)短(duan)時(shi)間內吃太(tai)多(duo)西(xi)瓜(gua)，不但血糖(tang)(tang)會升高(gao)，病情(qing)較重(zhong)的(de)還可能因(yin)出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生(sheng)命。糖(tang)(tang)尿(niao)病人(ren)每(mei)天(tian)吃的(de)碳(tan)水(shui)(shui)化合(he)物(wu)(糖(tang)(tang)類)的(de)量(liang)是需(xu)要嚴格控制(zhi)(zhi)的(de)，因(yin)此如果一天(tian)中多(duo)次吃了(le)西(xi)瓜(gua)，那么應(ying)相應(ying)地減少吃飯和(he)面制(zhi)(zhi)品(碳(tan)水(shui)(shui)化合(he)物(wu))的(de)數量(liang)，以(yi)免加重(zhong)病情(qing)。

二、腎功能不全者

腎(shen)功能(neng)不(bu)全患者，對排出體(ti)內水(shui)分的功能(neng)大大降低，所(suo)以常會出現下肢或全身(shen)水(shui)腫。這類病人(ren)若吃太(tai)多(duo)西(xi)瓜(gua)，會因(yin)攝入過多(duo)的水(shui)，又不(bu)能(neng)及時(shi)將多(duo)余的水(shui)排出，致使水(shui)分在體(ti)內超量儲存，血容量增多(duo)，因(yin)此不(bu)但使水(shui)腫加重，且容易誘發急(ji)性心力衰(shuai)竭(jie)。故而腎(shen)功能(neng)不(bu)全患者以少吃或不(bu)吃西(xi)瓜(gua)為好。

三、感冒初期

祖國醫學認為，不論是風寒(han)感冒(mao)還是風熱感冒(mao)，其初期均(jun)屬于表(biao)證(zheng)，應采用讓(rang)病(bing)邪從表(biao)而解(jie)(jie)的發散治療方法(fa)。并認為在(zai)表(biao)未(wei)解(jie)(jie)之前若攻(gong)之會加重病(bing)情。而西(xi)瓜有清(qing)里(li)熱的作用，所以這個時候(hou)吃(chi)西(xi)瓜會使感冒(mao)病(bing)情加重或(huo)病(bing)程延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的體質(zhi)比較虛弱，中醫認為多吃西瓜(gua)會過寒(han)而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為(wei)西瓜(gua)中(zhong)大量的(de)水(shui)分(fen)會沖淡胃中(zhong)的(de)消化(hua)(hua)液，在飯(fan)(fan)前及飯(fan)(fan)后吃(chi)(chi)都會影響食物的(de)消化(hua)(hua)吸(xi)收，而且(qie)飯(fan)(fan)前吃(chi)(chi)大量西瓜(gua)又會占據胃的(de)容(rong)積(ji)，使就餐中(zhong)攝(she)入的(de)多種(zhong)營養素大打折扣，特別是對孩子、孕婦(fu)和(he)乳母(mu)的(de)健康影響更大。而對于想通過節食減肥的(de)人則在飯(fan)(fan)前吃(chi)(chi)點西瓜(gua)不失是一種(zhong)減少食物攝(she)入的(de)好方(fang)法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃多了(le)都會(hui)傷脾胃，導致食欲(yu)不(bu)佳、消化不(bu)良及胃腸抵抗(kang)力下(xia)降，引起(qi)腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大(da)熱天吃(chi)(chi)冰(bing)西(xi)瓜的(de)解暑效果很(hen)好(hao)(hao)，但對(dui)胃(wei)(wei)的(de)刺激很(hen)大(da)，容易引(yin)起脾胃(wei)(wei)損傷，所以(yi)(yi)應注意把(ba)握(wo)好(hao)(hao)吃(chi)(chi)的(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)和(he)數量。最(zui)好(hao)(hao)把(ba)西(xi)瓜放在冰(bing)箱冷藏室(shi)的(de)最(zui)下層，這里的(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)大(da)約是8-10℃，這個溫(wen)(wen)度(du)(du)口味也最(zui)好(hao)(hao)，每次吃(chi)(chi)的(de)量不要超過500克，且要慢(man)慢(man)地吃(chi)(chi)。對(dui)于(yu)有齲齒(蛀(zhu)牙(ya))和(he)遇冷后即會感到酸、痛的(de)牙(ya)過敏者(zhe)，以(yi)(yi)及胃(wei)(wei)腸功能不佳者(zhe)就不宜吃(chi)(chi)冰(bing)西(xi)瓜。