夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏(xia)天如何挑選(xuan)西瓜(gua) 吃(chi)西瓜(gua)的(de)八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一(yi)，西瓜底(di)部(bu)的(de)圈(quan)圈(quan)，越小越好，相(xiang)反(fan)的(de)，底(di)部(bu)圈(quan)圈(quan)越大(da)，皮越厚，越難吃；

第二，顏色(se)最好挑青綠色(se)，不要(yao)白白的；

第三(san)，西瓜頭，就是所謂(wei)的(de)(de)瓜蒂(di)，若是直(zhi)直(zhi)的(de)(de)一條線，就不要，但若是卷曲(qu)圈(quan)起來的(de)(de)，就很甜；

第四，西瓜紋路整齊(qi)，就是好瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清(qing)甜的西(xi)瓜是(shi)人們在盛(sheng)夏每(mei)天必(bi)吃的水果。然而，西(xi)瓜不(bu)是(shi)每(mei)個(ge)人都可(ke)吃的，即使是(shi)可(ke)吃的人也要講究(jiu)科(ke)學的吃法。有一(yi)些病人，或是(shi)在某(mou)些情況下(xia)，最好不(bu)要吃。

一、糖尿病人

西瓜約含糖(tang)(tang)類(lei)5%，且主要是葡萄糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)和部分果糖(tang)(tang)，也就是說吃(chi)(chi)西瓜后會(hui)致(zhi)血(xue)糖(tang)(tang)增高。正(zheng)常(chang)人由于會(hui)及時(shi)分泌胰島素，可使血(xue)糖(tang)(tang)、尿(niao)糖(tang)(tang)維持在正(zheng)常(chang)水(shui)平。而糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)人則(ze)不(bu)同，在短時(shi)間(jian)內吃(chi)(chi)太(tai)多西瓜，不(bu)但血(xue)糖(tang)(tang)會(hui)升高，病(bing)(bing)情較重的(de)還(huan)可能因(yin)出現代謝紊亂(luan)而致(zhi)酸(suan)中(zhong)毒，甚至危及生命。糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)人每(mei)天(tian)吃(chi)(chi)的(de)碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)(wu)(糖(tang)(tang)類(lei))的(de)量是需要嚴格控制的(de)，因(yin)此如果一天(tian)中(zhong)多次吃(chi)(chi)了西瓜，那么應相應地減少吃(chi)(chi)飯和面制品(碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)(wu))的(de)數量，以免加重病(bing)(bing)情。

二、腎功能不全者

腎功(gong)(gong)能(neng)(neng)不(bu)全(quan)患(huan)(huan)者，對排(pai)出體內水分的(de)功(gong)(gong)能(neng)(neng)大大降(jiang)低，所以常會出現下(xia)肢(zhi)或全(quan)身水腫(zhong)。這(zhe)類(lei)病(bing)人(ren)若吃(chi)太多西(xi)瓜，會因攝(she)入過多的(de)水，又不(bu)能(neng)(neng)及時將多余的(de)水排(pai)出，致使水分在體內超(chao)量(liang)儲(chu)存，血容量(liang)增(zeng)多，因此不(bu)但使水腫(zhong)加重(zhong)，且(qie)容易誘發急性心(xin)力衰竭(jie)。故而腎功(gong)(gong)能(neng)(neng)不(bu)全(quan)患(huan)(huan)者以少吃(chi)或不(bu)吃(chi)西(xi)瓜為好。

三、感冒初期

祖國(guo)醫學認(ren)為，不論是風(feng)寒(han)感冒(mao)還是風(feng)熱感冒(mao)，其初(chu)期均屬于表證，應采用讓病(bing)邪從表而解(jie)(jie)的(de)發散治(zhi)療方法。并認(ren)為在表未解(jie)(jie)之前若攻之會加(jia)重病(bing)情。而西(xi)瓜有清里熱的(de)作用，所(suo)以這個時候吃(chi)西(xi)瓜會使感冒(mao)病(bing)情加(jia)重或病(bing)程延(yan)長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的(de)體質比(bi)較虛弱，中醫認為(wei)多吃(chi)西瓜(gua)會過(guo)寒而損脾(pi)胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西(xi)瓜(gua)中大(da)量(liang)的(de)(de)(de)水分會(hui)沖(chong)淡胃中的(de)(de)(de)消(xiao)化液，在(zai)飯(fan)前及飯(fan)后(hou)吃(chi)都(dou)會(hui)影響食物(wu)的(de)(de)(de)消(xiao)化吸收(shou)，而且飯(fan)前吃(chi)大(da)量(liang)西(xi)瓜(gua)又會(hui)占(zhan)據胃的(de)(de)(de)容積，使就餐中攝(she)(she)入(ru)的(de)(de)(de)多種(zhong)營養素(su)大(da)打折扣(kou)，特別是對孩子(zi)、孕婦和(he)乳母的(de)(de)(de)健康影響更大(da)。而對于(yu)想通過節(jie)食減肥(fei)的(de)(de)(de)人則(ze)在(zai)飯(fan)前吃(chi)點西(xi)瓜(gua)不(bu)失是一(yi)種(zhong)減少食物(wu)攝(she)(she)入(ru)的(de)(de)(de)好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為(wei)西瓜屬于“生(sheng)冷食品”，任何人吃多(duo)了都會傷脾胃，導致食欲不佳、消化(hua)不良及胃腸抵抗力下降，引(yin)起腹脹(zhang)、腹瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱天吃(chi)冰西瓜(gua)的(de)解暑效果很好(hao)，但對(dui)胃的(de)刺激(ji)很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好(hao)吃(chi)的(de)溫度(du)和數量。最(zui)(zui)好(hao)把西瓜(gua)放在冰箱冷藏室的(de)最(zui)(zui)下層(ceng)，這(zhe)里的(de)溫度(du)大約(yue)是(shi)8-10℃，這(zhe)個(ge)溫度(du)口味也最(zui)(zui)好(hao)，每次吃(chi)的(de)量不要超過(guo)500克，且要慢(man)(man)慢(man)(man)地吃(chi)。對(dui)于有齲齒(蛀牙)和遇(yu)冷后即會感到酸、痛的(de)牙過(guo)敏者，以及胃腸功(gong)能(neng)不佳者就不宜(yi)吃(chi)冰西瓜(gua)。