鐵鍋生銹怎么辦

方法一

準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鐵鍋內，然后(hou)(hou)再(zai)加入(ru)洗潔精，用刷子(zi)來(lai)回反復的刷。刷完后(hou)(hou)浸泡(pao)3~5分鐘(zhong)后(hou)(hou)，把生(sheng)銹水倒(dao)掉，然后(hou)(hou)用清(qing)水沖洗幾遍(bian)。用干抹布擦干鍋底(di)，這樣就可以去(qu)除(chu)銹跡了。

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方法二

準(zhun)備一瓶過期的可樂和錫箔紙，先把可樂倒(dao)入鐵(tie)(tie)鍋中浸泡幾分鐘，再用(yong)錫箔紙反(fan)復刷鍋，很快(kuai)就會發現(xian)鐵(tie)(tie)鍋中的銹(xiu)跡沒有(you)了，然(ran)后用(yong)清(qing)水沖(chong)洗幾遍就可以了。

方法三

潮濕天氣(qi)，廚房的(de)鍋最容易生銹了(le)，我們(men)可(ke)以切(qie)一半(ban)土(tu)豆(dou)，然后在(zai)鍋的(de)表面放(fang)上粗鹽，用土(tu)豆(dou)來(lai)刷鍋底，銹跡很快(kuai)就去除(chu)掉。

方法四

家中(zhong)的(de)(de)(de)鐵鍋(guo)(guo)如果只有一點細微的(de)(de)(de)銹(xiu)跡，可以(yi)用(yong)食(shi)醋來(lai)清(qing)洗。先我(wo)們可以(yi)在鍋(guo)(guo)里倒入少(shao)許的(de)(de)(de)白醋燒一下，然后用(yong)刷子或者(zhe)抹布把鐵銹(xiu)清(qing)洗掉，最后在用(yong)清(qing)水洗潔凈，在把鍋(guo)(guo)里的(de)(de)(de)水分給燒干就可以(yi)了。

方法五

淘米(mi)水(shui)的去污功效是(shi)很強的，先用較濃的淘米(mi)水(shui)浸(jin)泡2-3個小時左右，然后(hou)(hou)燒開淘米(mi)水(shui)，在燒的過程中用鐵抹布，一(yi)點一(yi)點的蹭。蹭完鍋之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)，等淘米(mi)水(shui)開。淘米(mi)水(shui)開了，晾一(yi)會兒，等涼了之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)倒掉，最后(hou)(hou)再用清水(shui)沖洗干(gan)凈(jing)即(ji)可(ke)。

怎樣防止鐵鍋生銹

1、生(sheng)鐵(tie)鍋買回家來(lai)(lai)不能馬上(shang)用(yong)。必須要(yao)先用(yong)肥肉和菠蘿皮開(kai)著中火輪(lun)番搽炒過(guo)油，而(er)且完了油也(ye)不用(yong)倒(dao)掉，就放在(zai)鍋里滋(zi)潤它(ta)(ta)一兩天，頭一兩個(ge)月不要(yao)用(yong)它(ta)(ta)來(lai)(lai)燒水(shui)或蒸東西，每(mei)天洗完鍋一定要(yao)抹干水(shui)，沒事不要(yao)去擦(ca)洗鍋底，有意地讓它(ta)(ta)積點(dian)垢，今(jin)后才(cai)經得起火燒油爆(bao)的(de)(de)歷練(lian)，要(yao)常(chang)做菜，鍋才(cai)不會銹(xiu)，十天半(ban)月才(cai)開(kai)一次火的(de)(de)，再好的(de)(de)鐵(tie)鍋也(ye)會銹(xiu)的(de)(de)。

2、鐵(tie)鍋(guo)容(rong)易生銹(xiu)，不宜盛食(shi)物過夜。同時，盡(jin)量(liang)不要用鐵(tie)鍋(guo)煮湯(tang)，以免鐵(tie)鍋(guo)表(biao)面保(bao)護(hu)(hu)其不生銹(xiu)的(de)食(shi)油層(ceng)消失。刷鍋(guo)時也應(ying)盡(jin)量(liang)少(shao)用洗滌(di)劑，以防這(zhe)層(ceng)食(shi)油“保(bao)護(hu)(hu)層(ceng)”被刷盡(jin)。刷完鍋(guo)后，還(huan)要盡(jin)量(liang)將鍋(guo)內的(de)水擦凈，以防生銹(xiu)。如果有輕微的(de)銹(xiu)跡，可用醋來清(qing)洗。

3、用完鍋后應及時清洗，用抹布將食物殘渣擦洗掉。有些燒焦的淀粉類的殘渣粘鍋上，很難清洗掉，這時可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了。這樣做的目的一是保持衛生，二是食物殘渣未清理，也很容易與鐵鍋產生反應，形成(cheng)鐵銹。

4、把鐵鍋清(qing)洗潔凈之后，在用紙(zhi)或者是(shi)抹布擦去鍋內(nei)的(de)水分，然后在涂上一層豬油(you)，這樣就(jiu)能(neng)夠防止鐵鍋生銹。