鐵鍋生銹怎么辦

方法一

準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鐵鍋內，然(ran)(ran)后(hou)再加入洗潔精，用刷(shua)子來回反復的刷(shua)。刷(shua)完后(hou)浸(jin)泡3~5分(fen)鐘后(hou)，把(ba)生(sheng)銹水倒掉，然(ran)(ran)后(hou)用清(qing)水沖洗幾(ji)遍。用干抹布擦干鍋底，這樣就可以去除銹跡了。

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方法二

準備(bei)一瓶過期的可(ke)(ke)樂(le)和(he)錫箔紙，先把(ba)可(ke)(ke)樂(le)倒入鐵鍋中浸泡(pao)幾分鐘，再用(yong)錫箔紙反復刷鍋，很快(kuai)就會發現(xian)鐵鍋中的銹跡沒有(you)了，然后(hou)用(yong)清水沖洗幾遍就可(ke)(ke)以了。

方法三

潮濕天氣，廚房的鍋最容易生銹了，我們可以(yi)切一半土(tu)豆，然后在鍋的表面放上粗鹽，用土(tu)豆來刷(shua)鍋底，銹跡很快就去除(chu)掉。

方法四

家中的(de)鐵鍋(guo)如果只有一點細微的(de)銹跡，可以用食醋來清洗。先我(wo)們可以在鍋(guo)里倒入少許的(de)白醋燒(shao)一下(xia)，然后用刷子或者抹布把(ba)鐵銹清洗掉(diao)，最后在用清水洗潔凈，在把(ba)鍋(guo)里的(de)水分給(gei)燒(shao)干(gan)就可以了。

方法五

淘(tao)米(mi)水(shui)的(de)(de)去污功效(xiao)是很強的(de)(de)，先用較濃(nong)的(de)(de)淘(tao)米(mi)水(shui)浸泡2-3個小時左右，然后(hou)燒開(kai)淘(tao)米(mi)水(shui)，在燒的(de)(de)過程中(zhong)用鐵抹布，一點一點的(de)(de)蹭(ceng)。蹭(ceng)完鍋之后(hou)，等淘(tao)米(mi)水(shui)開(kai)。淘(tao)米(mi)水(shui)開(kai)了，晾一會兒，等涼(liang)了之后(hou)倒掉(diao)，最后(hou)再用清(qing)水(shui)沖洗(xi)干凈即可。

怎樣防止鐵鍋生銹

1、生鐵(tie)鍋(guo)買(mai)回家來(lai)不(bu)(bu)能(neng)馬(ma)上用(yong)。必須要(yao)先用(yong)肥肉和菠(bo)蘿(luo)皮開著中火(huo)輪(lun)番搽(cha)炒過油(you)，而(er)且完(wan)了油(you)也不(bu)(bu)用(yong)倒掉，就放在鍋(guo)里滋(zi)潤它(ta)(ta)一(yi)(yi)兩天(tian)，頭一(yi)(yi)兩個月不(bu)(bu)要(yao)用(yong)它(ta)(ta)來(lai)燒(shao)水或蒸東西，每(mei)天(tian)洗完(wan)鍋(guo)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)抹(mo)干水，沒事(shi)不(bu)(bu)要(yao)去擦(ca)洗鍋(guo)底(di)，有意地讓它(ta)(ta)積(ji)點垢，今后(hou)才(cai)(cai)經得起火(huo)燒(shao)油(you)爆(bao)的(de)歷練(lian)，要(yao)常做菜，鍋(guo)才(cai)(cai)不(bu)(bu)會銹，十天(tian)半(ban)月才(cai)(cai)開一(yi)(yi)次火(huo)的(de)，再好的(de)鐵(tie)鍋(guo)也會銹的(de)。

2、鐵(tie)鍋(guo)容易生(sheng)銹(xiu)(xiu)，不(bu)宜盛食(shi)物過夜。同時，盡(jin)量(liang)不(bu)要用(yong)鐵(tie)鍋(guo)煮(zhu)湯，以免鐵(tie)鍋(guo)表面保(bao)護其不(bu)生(sheng)銹(xiu)(xiu)的食(shi)油層消(xiao)失(shi)。刷(shua)鍋(guo)時也應(ying)盡(jin)量(liang)少用(yong)洗滌劑，以防這層食(shi)油“保(bao)護層”被刷(shua)盡(jin)。刷(shua)完鍋(guo)后，還(huan)要盡(jin)量(liang)將鍋(guo)內的水(shui)擦凈(jing)，以防生(sheng)銹(xiu)(xiu)。如果有(you)輕(qing)微的銹(xiu)(xiu)跡(ji)，可(ke)用(yong)醋來清洗。

3、用完鍋后應及時清洗，用抹布將食物殘渣擦洗掉。有些燒焦的淀粉類的殘渣粘鍋上，很難清洗掉，這時可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了。這樣做的目的一是保持衛生，二是食物殘渣未清理，也很容易與鐵鍋產生反應(ying)，形成鐵(tie)銹。

4、把鐵(tie)鍋清(qing)洗(xi)潔凈之后，在用紙(zhi)或者是(shi)抹(mo)布擦去鍋內的水分(fen)，然后在涂上(shang)一層豬油，這樣就能夠防止鐵(tie)鍋生銹(xiu)。