綠豆(dou)可以清熱解毒、利尿消腫，薏(yi)仁(ren)則可以健(jian)脾止瀉，輕身(shen)益氣，對于(yu)經常(chang)需要熬夜工作(zuo)者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春(chun)痘時，除了多(duo)吃蔬(shu)菜水果(guo)與補充(chong)水份外，把綠豆(dou)薏(yi)仁(ren)湯當點心食用，對于(yu)消暑除煩非常(chang)有(you)幫助(zhu)。
綠茶是(shi)近幾年來最為人所津津樂道的養生飲(yin)品，因為其中(zhong)(zhong)含強效的抗氧化劑兒(er)茶酚以(yi)(yi)及維他命c，不但(dan)可以(yi)(yi)清除(chu)體內的自由基，還能使副(fu)腎皮質(zhi)分泌出(chu)對抗緊張壓力(li)的荷爾蒙，當(dang)然綠茶中(zhong)(zhong)所含的少量咖啡(fei)因也可以(yi)(yi)刺(ci)激(ji)中(zhong)(zhong)樞神(shen)經，提振精(jing)神(shen)。最好在白天飲(yin)用以(yi)(yi)免(mian)影響(xiang)睡眠。
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人參、麥冬各10克(ke)、五味子(zi)5克(ke)。做法：將所有(you)材料洗(xi)凈(jing)，放入適(shi)量水煮沸(fei)20分鐘后(hou)可飲用。專家點評：改(gai)善體質虛(xu)弱、疲勞倦(juan)怠、氣血(xue)不足。本方(fang)即(ji)生脈飲原方(fang)劑對心(xin)力衰竭、心(xin)律不整(zheng)、虛(xu)汗虛(xu)熱體質有(you)改(gai)善的(de)作用。
枸(gou)杞子含有豐富的β胡蘿(luo)卜素，維生素b1、維生素c、鈣、鐵，具(ju)有補肝(gan)(gan)、益腎、明目(mu)的作用，因為本身就(jiu)具(ju)有甜味，不管(guan)是(shi)泡茶或是(shi)像葡(pu)萄(tao)干壹樣當零嘴來吃對(dui)計算機(ji)族的眼睛酸澀、疲(pi)勞(lao)、視力加(jia)深的問題(ti)都有很大的幫(bang)助。有明目(mu)清(qing)肝(gan)(gan)的作用，有些人就(jiu)干脆菊花加(jia)上枸(gou)杞壹起泡來喝，或是(shi)用蜂蜜菊花茶都于疏肝(gan)(gan)解郁都很有幫(bang)助。
臘(la)梅花清肝明目、疏利(li)咽喉(hou)，常飲(yin)用可(ke)治療頭痛(tong)(tong)、咽喉(hou)腫痛(tong)(tong)、口臭等癥。配制時選新鮮臘(la)梅花或干臘(la)梅花七八朵，沸水沖泡飲(yin)用即(ji)可(ke)。
決明子有清(qing)熱、明目、補(bu)腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可(ke)以在(zai)晚餐飯(fan)后飲用，對于(yu)治療便秘很有效果。
杜仲(zhong)具(ju)有(you)(you)補血與(yu)強壯筋(jin)骨的作用，對于經(jing)常久坐(zuo)，腰雖(sui)背痛很有(you)(you)幫助，男(nan)女(nv)(nv)都可以喝，若是(shi)女(nv)(nv)性朋友還可以在生(sheng)理期(qi)的末期(qi)與(yu)四物(wu)湯(tang)壹(yi)起服用。
玫(mei)瑰(gui)花、紅(hong)茶(cha)、蜂蜜一(yi)大(da)勺、檸檬片一(yi)小(xiao)片、白水。性(xing)質(zhi)平和(he)、降(jiang)火(huo)氣，可調理血(xue)氣，促(cu)(cu)進血(xue)液循(xun)環，養顏美容，且有排除疲憊、愈合傷口、保護肝臟胃腸(chang)之(zhi)功(gong)效，長期飲用(yong)(yong)亦有助(zhu)促(cu)(cu)進新陳代謝，起(qi)到減肥消脂的作用(yong)(yong)。
梨小塊若干，紅棗切(qie)片(pian)，姜少許(xu)，蜂蜜。梨子清火(huo)潤肺，紅棗補血滋養，冬天(tian)喝這個飲料對皮膚最好不過，而且是由里到外(wai)的(de)全面滋養。
這種茶能順氣化(hua)痰、消除疲勞、減輕頭(tou)痛。而其做法也非常簡單，切新鮮檸(ning)檬兩至三(san)片，加1g的鹽(yan)，再(zai)用熱開(kai)水(shui)沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯后(hou)均(jun)可，不傷腸胃。
銀耳三錢（浸泡(pao)）杞(qi)子(zi)五錢冰糖適量(liang)。將銀耳放入鍋內(nei)，加水(shui)適量(liang)，煮(zhu)熟，加入冰糖、杞(qi)子(zi)，煮(zhu)沸(fei)即(ji)成(cheng)。能(neng)夠滋潤肌(ji)膚，補充肌(ji)膚所必需的水(shui)分，同時能(neng)夠改善(shan)肌(ji)膚暗沉膚質(zhi)，增加光(guang)澤(ze)。
將玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)5到6朵放入杯中，加入沸水沖泡飲用。玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)能(neng)涼(liang)血、養顏(yan)，有助改善干枯皮膚的作用；玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最(zui)好。
菊花10克(ke)(ke)、綠(lv)豆沙30克(ke)(ke)、檸檬(meng)10克(ke)(ke)、蜂蜜(mi)少許。將(jiang)菊花放(fang)進水(shui)(shui)中煮(zhu)沸；將(jiang)榨汁(zhi)的(de)檸檬(meng)和綠(lv)豆沙的(de)汁(zhi)注進菊花水(shui)(shui)中攪拌(ban)；放(fang)進少量蜂蜜(mi)即可飲用(yong)。排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是治(zhi)理痘痘的(de)妙方。
生(sheng)地(di)四錢積雪草五(wu)錢山楂五(wu)錢片(pian)糖適量；將上(shang)藥(yao)共切碎搗(dao)研成(cheng)粗末(mo)狀，混勻，加(jia)水煎后略(lve)加(jia)片(pian)糖少許(xu)，代茶飲用。清(qing)熱(re)涼血，滋養肌膚。
蘋果(guo)(guo)茶對醫(yi)治(zhi)頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果(guo)(guo)切成薄(bo)片，加水(shui)煨煲去渣(zha)后當茶飲，連續飲十日便可見效。
菊花10克(ke)，龍井(jing)茶5克(ke)，和勻(yun)放茶杯內(nei)，沖入開水，加蓋泡10分(fen)鐘后飲(yin)服(fu)。本茶有疏(shu)散風熱、清(qing)肝(gan)明目的(de)功效，對(dui)早期高血壓、風熱頭痛、結(jie)膜(mo)炎等癥(zheng)有輔(fu)助治(zhi)療作(zuo)用.
取麥冬(dong)、黨參(can)(can)、北沙(sha)參(can)(can)、玉竹各9克(ke)，知母、烏梅、甘草各6克(ke)，研成粗(cu)末，加綠茶(cha)末50克(ke)，煎茶(cha)水1000毫升，冷卻后當(dang)茶(cha)喝。本茶(cha)適(shi)用(yong)于糖尿(niao)病患者(zhe)夏季(ji)防暑飲(yin)用(yong)。
金銀花15克(ke)，白菊花10克(ke)，用開(kai)水沖泡(pao)代(dai)茶飲。本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功(gong)效，適(shi)用于流行性感冒、煩躁不安、急性腸(chang)炎等。
焦麥(mai)芽50克，焦山楂15克，加水5杯(bei)浸泡半小時，煎(jian)湯(tang)服用。本茶適宜于納差、便溏或成(cheng)人高血脂，小兒食(shi)積也可飲(yin)用，但哺(bu)乳(ru)期(qi)婦女(nv)不宜服用，因麥(mai)芽有輕度回(hui)乳(ru)作用。
百合干品20克(或(huo)鮮百合50克)，浸泡4小時(shi)，煮沸后加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。本茶養陰(yin)潤肺、安心寧神(shen)，適宜(yi)于肺胃陰(yin)虛，口渴唇燥(zao)，失眠或(huo)干咳不(bu)止，對病(bing)后余(yu)熱未(wei)清(qing)或(huo)痛風患者(zhe)尤(you)宜(yi)。
將苦瓜(gua)上端切(qie)開，挖去瓜(gua)瓤，裝入綠茶，把瓜(gua)掛于通風處陰干，取下洗凈，連同(tong)茶切(qie)碎、混勻(yun)，取10克放入杯中，以(yi)沸水沖沏，悶半小(xiao)(xiao)時，可頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)飲用。本茶有(you)清(qing)熱解暑除煩(fan)之功(gong)效，適用于中暑發(fa)熱、口渴煩(fan)躁、小(xiao)(xiao)便不利等。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配(pei)冰糖(tang)可助滋養潤肺、止咳化痰之力，配(pei)茶葉取其消(xiao)痰火于利濕之中，兼有消(xiao)炎(yan)之功(gong)效。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉(xie)有抗菌(jun)消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。
秋季氣候干(gan)燥，令人口干(gan)舌燥、嘴唇干(gan)裂，中(zhong)醫(yi)稱之(zhi)(zhi)“秋燥”，這(zhe)時(shi)宜(yi)飲用青(qing)茶(cha)。烏龍茶(cha)，又稱青(qing)茶(cha)，屬(shu)半發酵茶(cha)，介(jie)于綠、紅(hong)茶(cha)之(zhi)(zhi)間。色澤青(qing)褐(he)，沖泡后(hou)可看到葉(xie)片中(zhong)間呈(cheng)青(qing)色，葉(xie)緣呈(cheng)紅(hong)色，素有“青(qing)葉(xie)鑲(xiang)邊(bian)”的(de)美稱，既有綠茶(cha)的(de)清(qing)香和天然(ran)花(hua)香，又有紅(hong)茶(cha)醇厚的(de)滋味(wei)，不(bu)寒不(bu)熱，溫熱適中(zhong)。
白蘿(luo)卜(bu)100克、茶(cha)葉5克，加(jia)少量食鹽，先(xian)將(jiang)白蘿(luo)卜(bu)洗(xi)凈(jing)切片煮爛，略加(jia)食鹽調味（勿放味精），再將(jiang)茶(cha)葉沖泡5分鐘后倒入蘿(luo)卜(bu)汁內服用，每天兩(liang)次不(bu)拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功效，適用于咳嗽痰多、納食不(bu)香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加(jia)食鹽既可調味，又可清肺消炎。
生姜(jiang)、蘇(su)葉(xie)各3克，將(jiang)生姜(jiang)切成細絲，蘇(su)葉(xie)洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每(mei)日兩劑，上(shang)下午各溫(wen)服1劑。有疏風散寒(han)、理氣和胃之功，適(shi)(shi)用于風寒(han)感(gan)(gan)冒、頭痛(tong)發熱或惡心(xin)、嘔(ou)吐、胃痛(tong)腹脹等腸胃不適(shi)(shi)型感(gan)(gan)冒。此方以藥代茶，味(wei)少而精，實用簡便(bian)。
銀(yin)菊白芍飲(yin)即(ji)選用(yong)(yong)(yong)金銀(yin)花(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)、白芍制成的(de)，可適當加(jia)些(xie)白糖。先把所有(you)原料洗凈放(fang)入(ru)杯(bei)子中，沖入(ru)開(kai)水泡開(kai)，加(jia)蓋(gai)燜泡10分鐘(zhong)，濾(lv)出殘渣，加(jia)入(ru)適量的(de)白糖調(diao)勻即(ji)可飲(yin)用(yong)(yong)(yong)。金銀(yin)花(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)能保護喉嚨(long)、緩解(jie)(jie)聲帶疲勞；白芍能清(qing)肝火、安脾肺、利(li)尿(niao)。秋季常飲(yin)此茶，有(you)清(qing)熱解(jie)(jie)毒、潤(run)肺止咳、清(qing)肝生津的(de)作用(yong)(yong)(yong)。
玫(mei)(mei)瑰(gui)普洱茶(cha)(cha)是(shi)選用玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)和(he)普洱茶(cha)(cha)制成的。將普洱茶(cha)(cha)放在杯(bei)子中，沖(chong)入沸水(shui)。第一杯(bei)泡(pao)茶(cha)(cha)倒掉不(bu)喝(he)。然后加(jia)入玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)，沖(chong)入沸水(shui)泡(pao)出(chu)玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)香即可飲(yin)用。玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)能(neng)疏解胸悶、氣煩，與普洱茶(cha)(cha)一起(qi)沖(chong)泡(pao)飲(yin)用，其芳香怡人，沁人心(xin)脾，對秋季肝火旺盛、易發(fa)怒的人有一定的治(zhi)療效果。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中記載：茉莉(li)花有“理氣(qi)開郁(yu)、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹(fu)痛(tong)、結膜炎(yan)及瘡毒等具有很好的消炎(yan)解毒的作用。在秋季若常飲茉莉(li)花茶，有清肝明目、生津止渴(ke)、潤(run)肺祛痰(tan)、強心(xin)降(jiang)壓、抗癌(ai)、抗衰老之功效，總之能使人延年益(yi)壽(shou)、身心(xin)健康。
人(ren)參(can)(can)茶由(you)生(sheng)曬參(can)(can)制(zhi)成(cheng)。可將(jiang)人(ren)參(can)(can)曬干或烘干，切成(cheng)薄片，放入(ru)保溫(wen)杯中，用(yong)(yong)沸(fei)水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用(yong)(yong)。其中生(sheng)曬參(can)(can)具有(you)補氣養陰、瀉火除煩、養胃生(sheng)津之功(gong)效，可在(zai)秋季(ji)的每日服用(yong)(yong)1次，有(you)大補元(yuan)氣、潤肺止(zhi)咳、清熱生(sheng)津之功(gong)效，對在(zai)秋季(ji)養生(sheng)的人(ren)們來說(shuo)益處多多。
金(jin)銀(yin)甘草(cao)(cao)茶是選用(yong)金(jin)銀(yin)花(hua)、金(jin)石斛、甘草(cao)(cao)制成(cheng)的(de)。先將金(jin)銀(yin)花(hua)、金(jin)石斛、甘草(cao)(cao)洗凈(jing)備用(yong)。把所(suo)有的(de)原料放(fang)入鍋(guo)中加適量(liang)的(de)水，以中火煮，待味(wei)道滲出，濾出殘渣即(ji)可飲(yin)用(yong)。金(jin)銀(yin)花(hua)有清熱殺(sha)菌的(de)作(zuo)用(yong)；金(jin)石斛有解(jie)毒(du)生津(jin)的(de)作(zuo)用(yong)。夏季常飲(yin)此茶，能清熱解(jie)毒(du)，對于口(kou)干(gan)舌燥(zao)、喉嚨痛、尿道感染等癥(zheng)狀有一(yi)定(ding)的(de)療效(xiao)。
石(shi)斛(hu)茶是選用(yong)石(shi)斛(hu)、五味(wei)(wei)子、枸(gou)杞(qi)、麥門(men)冬制成的(de)。先(xian)將石(shi)斛(hu)用(yong)冷水浸泡2個小時。然后(hou)撈出放入鍋中加水小火煮(zhu)30分(fen)鐘(zhong)，待水滾后(hou)，熄火。再將石(shi)斛(hu)湯(tang)倒(dao)入其(qi)它(ta)幾味(wei)(wei)藥(yao)中燜(men)5-6分(fen)鐘(zhong)，即可飲(yin)(yin)用(yong)。石(shi)斛(hu)能滋(zi)養肺(fei)(fei)胃，清熱生(sheng)津，但(dan)因其(qi)味(wei)(wei)比較重，可放點冰糖，冰糖和石(shi)斛(hu)配伍可化痰；枸(gou)杞(qi)性味(wei)(wei)甘平(ping)，能滋(zi)補肝腎(shen)、益(yi)精養血；麥門(men)冬微寒(han)、味(wei)(wei)甘，能潤肺(fei)(fei)止咳(ke)、清心降火。秋(qiu)季常飲(yin)(yin)此茶，有滋(zi)陰潤肺(fei)(fei)、養胃寧心、延年益(yi)壽的(de)作用(yong)。
高(gao)麗參(can)茶是由高(gao)麗紅參(can)、蜂蜜(mi)等制成。將人參(can)切片曬干，放(fang)入沸(fei)水(shui)種沖泡，加(jia)入蜂蜜(mi)，有益肺陰、清虛(xu)火、生津止渴之作用(yong)；麥在(zai)秋季每天的(de)早晚服用(yong)一次，能起(qi)到(dao)養陰清熱、補氣生津、解(jie)毒(du)抗癌的(de)作用(yong)。
配(pei)方(fang)：用綠茶、菊花(hua)、槐花(hua)各3克。
用法：沸水沖泡(pao)，常飲。
功效(xiao)：菊(ju)槐降壓茶能(neng)降低血(xue)壓，高血(xue)壓患者服用，有(you)預防出血(xue)的作用。
配方：將(jiang)黨參、黃芪各10克一(yi)同煎(jian)煮沸(fei)10分(fen)鐘，去(qu)渣取液，趁(chen)熱沖泡九(jiu)侯仙茶即(ji)可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效(xiao)：健身茶(cha)益氣固元。用于氣虛乏力(li)、頭(tou)昏(hun)心悸。
配方：磚茶(cha)50克、酥油150克、牛奶1杯、開(kai)水2公斤。
用(yong)法：將磚茶(cha)、酥油、牛(niu)奶、適量精鹽加入(ru)開(kai)水放入(ru)長圓形的茶(cha)桶，然(ran)后用(yong)木棍上下抽打，至相互交融為止，再倒入(ru)茶(cha)壺加熱即可。
功效：酥油(you)茶(cha)滋陰補(bu)氣，健脾提神。適(shi)用于虛(xu)弱。
配方：北五(wu)味子(zi)3～5克，綠(lv)茶(cha)0.5～1.5克，蜂蜜25克。
用法(fa)：北五味子用文火炒至微焦，與綠茶(cha)一起(qi)用沸水沖泡5分(fen)鐘，趁熱加入蜂蜜(mi)拌勻(yun)即成。每日1劑，分(fen)3次溫服(fu)。
功效：五味(wei)子茶具有(you)振奮(fen)精(jing)神，補腎(shen)益肝的(de)功效。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
