深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對于改善血液中(zhong)(zhong)脂(zhi)(zhi)肪狀態有(you)作(zuo)(zuo)用(yong)，血液中(zhong)(zhong)脂(zhi)(zhi)肪（膽(dan)固醇、甘油三脂(zhi)(zhi)等）濃(nong)度過高是形成動脈粥(zhou)樣硬化的基礎，而血液內運輸脂(zhi)(zhi)肪的脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇，起著決(jue)定(ding)性的作(zuo)(zuo)用(yong)。

脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)分為(wei)高密(mi)(mi)(mi)(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(HDLC）與(yu)低(di)密(mi)(mi)(mi)(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(LDLC），脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)密(mi)(mi)(mi)(mi)度(du)越(yue)低(di)則顆(ke)粒越(yue)大(da)。而(er)低(di)密(mi)(mi)(mi)(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)容易與(yu)血(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)(de)其(qi)他成份結合附(fu)著(zhu)沉(chen)積在血(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)壁(bi)，因此被(bei)稱(cheng)為(wei)“壞脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)”。而(er)高密(mi)(mi)(mi)(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(HDLC）則幫助降(jiang)低(di)血(xue)(xue)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)，也(ye)譽稱(cheng)“好脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)”。魚(yu)油中(zhong)的(de)(de)(de)(de)EPA則能夠抑制(zhi)壞脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)作用，減(jian)少在血(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)壁(bi)上的(de)(de)(de)(de)附(fu)著(zhu)沉(chen)積，而(er)且能協(xie)助高密(mi)(mi)(mi)(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)（HDL）清除血(xue)(xue)管(guan)壁(bi)上多余的(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪，因此魚(yu)油也(ye)被(bei)稱(cheng)作血(xue)(xue)管(guan)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)(de)“清道夫”。所以(yi)服(fu)魚(yu)油可降(jiang)血(xue)(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。

2、深海(hai)魚油(you)(you)具有(you)健(jian)腦益智的(de)作用，深海(hai)魚油(you)(you)中的(de)DHA成分是另一種(zhong)特殊的(de)不飽和(he)脂肪酸，是大腦細胞形成、發育(yu)及運作不可缺少的(de)物質基礎。可以促(cu)進、協(xie)調神經(jing)回(hui)路(lu)的(de)傳導作用，以維持腦部(bu)細胞的(de)正常運作。用腦過度的(de)學生(sheng)及上班(ban)族適當補充DHA可以增強(qiang)記憶力、集(ji)中注意力與提高理解能(neng)力，而老年人補充DHA則有(you)助于活躍(yue)思(si)維，預防老年癡(chi)呆(dai)癥(zheng)。

3、保(bao)(bao)(bao)護心血(xue)(xue)管，保(bao)(bao)(bao)障(zhang)血(xue)(xue)流暢通(tong)　深(shen)海(hai)魚油(you)中(zhong)(zhong)的(de)EPA成分(fen)是一種特殊的(de)不飽和(he)脂肪酸，是有(you)益于(yu)血(xue)(xue)液循(xun)環的(de)保(bao)(bao)(bao)護因子。EPA可協助清除附著于(yu)血(xue)(xue)管壁上的(de)膽固醇(chun)與硬化(hua)斑(ban)，降(jiang)低血(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)膽固醇(chun)水(shui)平，有(you)助于(yu)保(bao)(bao)(bao)持血(xue)(xue)液暢通(tong)流動，抑制不正常(chang)血(xue)(xue)液凝集、預(yu)防血(xue)(xue)栓產生，阻止中(zhong)(zhong)風(feng)或心肌梗塞(sai)的(de)發生。

4、EPA和(he)DHA還具有(you)抗炎活性(xing)。當(dang)人體(ti)攝入(ru)的Ω-6-脂肪酸(suan)（植(zhi)物油(you)(you)中(zhong)通常大量含有(you)）過多(duo)而Ω-3-脂肪酸(suan)不足時，機(ji)體(ti)就會產生一些化(hua)學物質導致(zhi)炎性(xing)反應。深海魚(yu)油(you)(you)中(zhong)的EPA與DHA則可以平衡(heng)過多(duo)的Ω-6-脂肪酸(suan)，因此魚(yu)油(you)(you)常被用(yong)于改善(shan)各種(zhong)炎癥如類風濕性(xing)關(guan)節炎等。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入高(gao)劑(ji)量(liang)的魚油可(ke)能會增加肝病患(huan)者出血(xue)的危險。

2、對魚或(huo)海鮮過敏者

對魚(yu)和海鮮有過敏癥(zheng)狀(zhuang)的人，在服用魚(yu)油補充(chong)劑進(jin)，也(ye)可能會出現過敏癥(zheng)狀(zhuang)。因(yin)此，此類人群選(xuan)擇魚(yu)油類產品時，需要謹(jin)慎。

3、躁郁癥患者

攝入高劑量的魚(yu)油可(ke)能會增加(jia)躁郁癥患者(zhe)的癥狀。

4、抑郁癥患者

攝(she)入高劑(ji)量的魚油可能會加重(zhong)抑郁癥。

5、糖尿病患者

攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制(zhi)更加困難。

6、高血壓患者

深海魚油可(ke)以降低血壓。因(yin)此(ci)正在服(fu)用(yong)降壓藥(yao)的人，攝入高劑(ji)量的魚油可(ke)能會造成血壓太低。

7、家族性腺瘤性息(xi)肉患者

攝入高劑(ji)量的魚油可能會進一步增(zeng)加家族性腺瘤性息(xi)肉患(huan)者的癌癥(zheng)風險。