深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對(dui)于改善血(xue)液中(zhong)脂(zhi)肪(fang)狀(zhuang)態(tai)有作用，血(xue)液中(zhong)脂(zhi)肪(fang)（膽固醇、甘(gan)油三脂(zhi)等）濃(nong)度過(guo)高是形成動脈粥樣硬化的(de)基礎，而血(xue)液內運(yun)輸脂(zhi)肪(fang)的(de)脂(zhi)蛋白(bai)膽固醇，起著(zhu)決定性的(de)作用。

脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)分(fen)為高(gao)密(mi)(mi)(mi)度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)(HDLC）與低(di)密(mi)(mi)(mi)度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)(LDLC），脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的密(mi)(mi)(mi)度(du)越低(di)則(ze)顆粒越大。而低(di)密(mi)(mi)(mi)度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)容易與血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)的其他成(cheng)份(fen)結合附(fu)(fu)著沉(chen)積在血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)壁(bi)，因(yin)此(ci)被稱(cheng)為“壞脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)”。而高(gao)密(mi)(mi)(mi)度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)(HDLC）則(ze)幫助降(jiang)低(di)血(xue)(xue)中的膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)，也譽稱(cheng)“好脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)”。魚(yu)油(you)中的EPA則(ze)能(neng)(neng)夠抑(yi)制壞脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的作用(yong)，減少(shao)在血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)壁(bi)上的附(fu)(fu)著沉(chen)積，而且能(neng)(neng)協助高(gao)密(mi)(mi)(mi)度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(chun)（HDL）清除血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)上多余(yu)的脂肪，因(yin)此(ci)魚(yu)油(you)也被稱(cheng)作血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)的“清道夫(fu)”。所(suo)以(yi)服魚(yu)油(you)可降(jiang)血(xue)(xue)脂。

2、深海魚(yu)油具有健腦益(yi)智的(de)(de)作(zuo)用(yong)，深海魚(yu)油中的(de)(de)DHA成分(fen)是另一(yi)種(zhong)特殊的(de)(de)不(bu)飽和脂肪(fang)酸，是大腦細胞形(xing)成、發育及運作(zuo)不(bu)可(ke)(ke)缺少的(de)(de)物質基礎。可(ke)(ke)以(yi)促進、協(xie)調神經回路的(de)(de)傳導(dao)作(zuo)用(yong)，以(yi)維持腦部細胞的(de)(de)正常運作(zuo)。用(yong)腦過度的(de)(de)學生及上班族(zu)適當補(bu)充DHA可(ke)(ke)以(yi)增(zeng)強記憶力(li)、集中注(zhu)意力(li)與提高理解能力(li)，而老(lao)年人補(bu)充DHA則有助于活躍思(si)維，預(yu)防老(lao)年癡呆癥。

3、保(bao)護(hu)心血管，保(bao)障血流暢(chang)通　深海魚油中的EPA成分是(shi)(shi)一(yi)種特殊(shu)的不(bu)飽和脂肪酸，是(shi)(shi)有益于血液(ye)(ye)循環的保(bao)護(hu)因子。EPA可協助(zhu)清除附著于血管壁上的膽(dan)(dan)固醇(chun)與硬化(hua)斑，降低(di)血液(ye)(ye)中膽(dan)(dan)固醇(chun)水平，有助(zhu)于保(bao)持血液(ye)(ye)暢(chang)通流動(dong)，抑制不(bu)正常(chang)血液(ye)(ye)凝集、預防血栓產生(sheng)，阻止中風(feng)或心肌梗(geng)塞的發生(sheng)。

4、EPA和DHA還(huan)具有抗炎活(huo)性。當人體攝入(ru)的Ω-6-脂(zhi)肪(fang)酸（植物(wu)油(you)中通常(chang)大(da)量(liang)含有）過多(duo)而Ω-3-脂(zhi)肪(fang)酸不足時，機(ji)體就會產生一些(xie)化學物(wu)質導致炎性反應。深海魚油(you)中的EPA與(yu)DHA則可以(yi)平(ping)衡過多(duo)的Ω-6-脂(zhi)肪(fang)酸，因此魚油(you)常(chang)被(bei)用于改善各種炎癥如類風濕性關(guan)節炎等(deng)。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入高劑(ji)量的魚油可能會(hui)增加肝病患者出(chu)血的危險。

2、對魚(yu)或海(hai)鮮過敏者

對魚和海鮮有過敏(min)癥狀的(de)人，在(zai)服用魚油補(bu)充劑進，也可(ke)能會出現(xian)過敏(min)癥狀。因(yin)此(ci)(ci)，此(ci)(ci)類人群選擇魚油類產品時，需要謹慎。

3、躁郁癥患者

攝(she)入高劑量的魚油可能(neng)會(hui)增加(jia)躁郁癥患(huan)者的癥狀。

4、抑郁癥患者

攝入高(gao)劑量的(de)魚油可(ke)能會加重(zhong)抑郁癥。

5、糖尿病患者

攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。

6、高血壓患者

深海魚油可(ke)以(yi)降(jiang)低血壓。因此(ci)正在服(fu)用降(jiang)壓藥的(de)人，攝入高劑量的(de)魚(yu)油可(ke)能會造成血壓太(tai)低。

7、家族性腺瘤(liu)性息肉患者(zhe)

攝入高劑量的魚(yu)油可(ke)能會進(jin)一步增加家族性腺瘤性息肉患者(zhe)的癌癥風險。