我國中秋節習俗有哪些

走月

中秋(qiu)節之夜還有(you)一大特色賞月(yue)(yue)活動叫(jiao)“走(zou)月(yue)(yue)”。皎潔的(de)月(yue)(yue)光下(xia)，人(ren)們衣著華(hua)美，三五(wu)結伴，或(huo)游(you)(you)街(jie)市，或(huo)乏舟秦淮河(he)，或(huo)登(deng)樓觀賞月(yue)(yue)華(hua)，談笑風生(sheng)。明代(dai)南京建有(you)望月(yue)(yue)樓、玩月(yue)(yue)橋，清代(dai)獅子山下(xia)有(you)朝(chao)月(yue)(yue)樓，都是游(you)(you)人(ren)“走(zou)月(yue)(yue)”時的(de)賞月(yue)(yue)勝地。中秋(qiu)夜出游(you)(you)賞月(yue)(yue)，上海(hai)(hai)人(ren)叫(jiao)做(zuo)“走(zou)月(yue)(yue)亮(liang)(liang)”。吳(wu)地有(you)走(zou)月(yue)(yue)亮(liang)(liang)、走(zou)三橋之俗，就是在月(yue)(yue)光下(xia)出游(you)(you)，走(zou)過至少三座(zuo)橋（見(jian)(jian)顧祿《清嘉錄卷(juan)八》）。上海(hai)(hai)也有(you)此俗（見(jian)(jian)玉魷生(sheng)《海(hai)(hai)陬冶(ye)游(you)(you)錄》）。所(suo)謂走(zou)三橋者，明顯度厄之味在。

祭月

祭月(yue)(yue)(yue)，在我國是(shi)一種十分(fen)古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)習俗(su)(su)，實際(ji)上是(shi)古(gu)人對“月(yue)(yue)(yue)神”的(de)(de)(de)一種崇拜(bai)活(huo)動。在古(gu)代有(you)“秋暮夕月(yue)(yue)(yue)”的(de)(de)(de)習俗(su)(su)。夕月(yue)(yue)(yue)，即祭拜(bai)月(yue)(yue)(yue)神。古(gu)時在廣東部分(fen)地(di)區，人們(men)有(you)著在中秋晚上拜(bai)祭月(yue)(yue)(yue)神的(de)(de)(de)習俗(su)(su)。拜(bai)月(yue)(yue)(yue)，設大香案，擺(bai)上月(yue)(yue)(yue)餅、西瓜(gua)、蘋果、紅棗、李子、葡萄(tao)等(deng)祭品。在月(yue)(yue)(yue)下，將“月(yue)(yue)(yue)神”牌(pai)位放在月(yue)(yue)(yue)亮的(de)(de)(de)那個方向，紅燭(zhu)高(gao)燃(ran)，全家人依次拜(bai)祭月(yue)(yue)(yue)亮，祈(qi)求(qiu)福佑。祭月(yue)(yue)(yue)賞月(yue)(yue)(yue)，托月(yue)(yue)(yue)追思，表達了人們(men)的(de)(de)(de)美好祝(zhu)愿(yuan)。

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賞月

賞月(yue)的(de)(de)風俗(su)來源于祭月(yue)，嚴肅(su)的(de)(de)祭祀變成了輕(qing)松的(de)(de)歡娛。據說此夜月(yue)球(qiu)(qiu)距地(di)球(qiu)(qiu)最(zui)近(jin)，月(yue)亮最(zui)大顯圓(yuan)最(zui)亮，所以從(cong)古至今都有飲宴賞月(yue)的(de)(de)習(xi)俗(su)；回娘家的(de)(de)媳婦(fu)是日必返夫(fu)家，以寓圓(yuan)滿、吉慶之意。文字記載(zai)民間中秋(qiu)賞月(yue)活(huo)動約始魏晉時(shi)期，但未(wei)成習(xi)。到了唐代，中秋(qiu)賞月(yue)、玩月(yue)頗為盛行，許多詩(shi)人(ren)的(de)(de)名篇中都有詠月(yue)的(de)(de)詩(shi)句。

乞月照月

舊時(shi)東莞有些婦女相(xiang)信“月(yue)老為(wei)媒”，凡(fan)家(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)有成年男女而無意中(zhong)(zhong)(zhong)人(ren)者(zhe)，便于中(zhong)(zhong)(zhong)秋夜(ye)晚三更(geng)時(shi)，在(zai)(zai)月(yue)下焚香燃燭，乞求月(yue)老為(wei)其撮合。相(xiang)傳中(zhong)(zhong)(zhong)秋之(zhi)夜(ye)，靜沐(mu)(mu)月(yue)光，可使婦女懷孕。在(zai)(zai)一(yi)些地區，逢中(zhong)(zhong)(zhong)秋月(yue)夜(ye)，有些久婚不孕的婦女便走出家(jia)門，沐(mu)(mu)浴月(yue)光，希望早(zao)生貴子，謂之(zhi)“照(zhao)月(yue)”。

觀潮

中秋(qiu)觀潮(chao)的習(xi)俗由來已久(jiu)。"定知玉兔十(shi)分圓，已作霜風九(jiu)月(yue)(yue)(yue)寒。寄語重門(men)休上鑰，夜潮(chao)留向月(yue)(yue)(yue)中看(kan)。"這是宋代(dai)大詩人(ren)蘇軾(shi)寫的《八月(yue)(yue)(yue)十(shi)五日看(kan)潮(chao)》詩。在古代(dai)，浙(zhe)江一帶，除(chu)中秋(qiu)賞月(yue)(yue)(yue)外，觀潮(chao)可(ke)謂是又(you)一中秋(qiu)盛(sheng)事。

吃月餅

吃(chi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)(bing)已經是(shi)中國(guo)各地過(guo)中秋(qiu)節的(de)必(bi)備習俗了，中秋(qiu)節這一天人(ren)們都要吃(chi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)(bing)以示“團圓”。月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，又叫月(yue)(yue)(yue)團、豐收餅(bing)(bing)(bing)(bing)、宮餅(bing)(bing)(bing)(bing)、團圓餅(bing)(bing)(bing)(bing)等，是(shi)古代中秋(qiu)祭(ji)拜(bai)月(yue)(yue)(yue)神的(de)供品。月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)(bing)最初是(shi)用來祭(ji)奉月(yue)(yue)(yue)神的(de)祭(ji)品，后來人(ren)們逐(zhu)漸把中秋(qiu)賞月(yue)(yue)(yue)與品嘗月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，作為家人(ren)團圓的(de)一大象(xiang)征(zheng)。月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)(bing)象(xiang)征(zheng)著(zhu)大團圓，人(ren)們把它當作節日食品，用它祭(ji)月(yue)(yue)(yue)、贈送親友(you)。

燒斗香

江(jiang)蘇中秋夜要燒斗(dou)香。香斗(dou)四周糊有(you)(you)紗絹，繪上月宮景色。也有(you)(you)香斗(dou)以線香編成，上面(mian)插有(you)(you)紙扎的(de)魁星及彩色旌旗。上海民間還有(you)(you)燒香斗(dou)的(de)風俗。

燃燈

燃燈以助月色。中(zhong)(zhong)秋夜，燈內燃燭(zhu)，系于竹(zhu)竿(gan)之上(shang)，瓦檐(yan)上(shang)、露臺上(shang)等高處，俗(su)稱“樹中(zhong)(zhong)秋”或“豎中(zhong)(zhong)秋”。

猜謎

中秋月(yue)圓夜在公共場所掛著(zhu)許(xu)多燈(deng)籠，人(ren)們都聚(ju)集(ji)在一(yi)起(qi)，猜燈(deng)籠身上(shang)寫的謎語，因為是大(da)多數年輕男(nan)女(nv)喜愛(ai)的活(huo)動(dong)，同時在這些活(huo)動(dong)上(shang)也傳出愛(ai)情佳話，因此中秋猜燈(deng)謎也被衍生了一(yi)種男(nan)女(nv)相戀的形式。

玩兔爺

玩(wan)兔(tu)(tu)爺的起源約在(zai)明末，流行于北京(jing)一(yi)帶。明人紀(ji)坤（約一(yi)六三六年前后在(zai)世）的《花王閣剩稿(gao)》：“京(jing)中(zhong)(zhong)秋節多以泥(ni)(ni)摶兔(tu)(tu)形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔(tu)(tu)兒爺的功能已由祭(ji)月轉變為(wei)兒童的中(zhong)(zhong)秋節玩(wan)具。兔(tu)(tu)爺是泥(ni)(ni)做的，兔(tu)(tu)首人身(shen)，披甲胄，插護背旗，臉貼(tie)金泥(ni)(ni)，身(shen)施(shi)彩繪，或(huo)坐或(huo)立(li)，或(huo)搗杵或(huo)騎獸，豎(shu)著兩只大耳朵，亦莊亦諧。《燕京(jing)歲時記》：“每屆中(zhong)(zhong)秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾(chan)兔(tu)(tu)之像(xiang)以出售(shou)，謂之兔(tu)(tu)兒爺。”清代宮(gong)廷是把月中(zhong)(zhong)的玉兔(tu)(tu)稱做太陰君的。然而北京(jing)百姓們(men)稱它為(wei)兔(tu)(tu)兒爺。在(zai)北京(jing)一(yi)帶的民俗中(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)秋節祭(ji)兔(tu)(tu)兒爺實是莊重不足(zu)而游戲(xi)有余。

玩花燈

中秋(qiu)節(jie)(jie)，有(you)許多的(de)(de)游戲活動，首先是(shi)玩(wan)花燈(deng)(deng)(deng)(deng)。當然，中秋(qiu)沒有(you)像(xiang)元宵節(jie)(jie)那樣(yang)的(de)(de)大型燈(deng)(deng)(deng)(deng)會，玩(wan)燈(deng)(deng)(deng)(deng)主要只是(shi)在家(jia)庭、兒童之(zhi)間進行的(de)(de)。早在北宋《武林舊事(shi)》中，記載中秋(qiu)夜節(jie)(jie)俗，就有(you)‘將“一點紅”燈(deng)(deng)(deng)(deng)放入(ru)江(jiang)中漂流玩(wan)耍的(de)(de)活動。中秋(qiu)玩(wan)花燈(deng)(deng)(deng)(deng)，多集中在南方。如前述(shu)的(de)(de)佛山秋(qiu)色會上(shang)，就有(you)各種各式(shi)的(de)(de)彩燈(deng)(deng)(deng)(deng)：芝麻燈(deng)(deng)(deng)(deng)、蛋殼(ke)(ke)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、刨花燈(deng)(deng)(deng)(deng)、稻草燈(deng)(deng)(deng)(deng)、魚(yu)鱗(lin)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、谷(gu)殼(ke)(ke)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、瓜籽燈(deng)(deng)(deng)(deng)及(ji)鳥獸花樹燈(deng)(deng)(deng)(deng)等，令人贊嘆。

在(zai)(zai)廣州(zhou)、香港等地(di)，中秋夜(ye)要進行樹中秋活動，樹亦作(zuo)豎，即(ji)將燈(deng)(deng)彩高(gao)豎起來之意。小(xiao)孩子們在(zai)(zai)家長(chang)協助下用竹(zhu)紙(zhi)扎成(cheng)兔仔燈(deng)(deng)、楊桃燈(deng)(deng)或正方形的(de)燈(deng)(deng)，橫掛在(zai)(zai)短竿中，再豎起于高(gao)桿上(shang)，高(gao)技起來，彩光閃耀，為(wei)中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高(gao)，豎得多，燈(deng)(deng)彩最精巧。另(ling)外還有放(fang)天(tian)燈(deng)(deng)的(de)，即(ji)孔明燈(deng)(deng)，用紙(zhi)扎成(cheng)大(da)形的(de)燈(deng)(deng)，燈(deng)(deng)下燃(ran)燭，熱(re)氣上(shang)騰，使燈(deng)(deng)飛揚在(zai)(zai)空中，引(yin)人歡笑追逐(zhu)。另(ling)外還有兒童(tong)手(shou)提的(de)各(ge)式(shi)花(hua)燈(deng)(deng)在(zai)(zai)月下游(you)嬉玩賞。

在(zai)廣西南寧一帶，除了以紙竹(zhu)(zhu)扎(zha)各(ge)式花(hua)燈(deng)(deng)讓兒童玩(wan)耍外，還有很樸(pu)素的柚(you)(you)子(zi)(zi)燈(deng)(deng)、南瓜(gua)燈(deng)(deng)、桔(jie)(jie)子(zi)(zi)燈(deng)(deng)。所(suo)謂(wei)柚(you)(you)子(zi)(zi)燈(deng)(deng)，是(shi)將柚(you)(you)子(zi)(zi)掏(tao)空，刻出(chu)簡單圖(tu)案，穿上繩子(zi)(zi)，內(nei)(nei)點(dian)蠟(la)燭即(ji)成(cheng)(cheng)，光芒淡雅。南瓜(gua)燈(deng)(deng)、桔(jie)(jie)子(zi)(zi)燈(deng)(deng)也(ye)是(shi)將瓤掏(tao)去而成(cheng)(cheng)。雖然(ran)樸(pu)素，但制作簡易，很受歡(huan)迎(ying)，有些孩(hai)(hai)子(zi)(zi)還把柚(you)(you)子(zi)(zi)燈(deng)(deng)漂入池河水中(zhong)作游(you)戲。廣西有簡單的戶(hu)秋燈(deng)(deng)，是(shi)以六個竹(zhu)(zhu)篾圓圈扎(zha)成(cheng)(cheng)燈(deng)(deng)，外糊白紗紙，內(nei)(nei)插蠟(la)燭即(ji)成(cheng)(cheng)。掛于祭月桌旁祭月用(yong)，也(ye)可給孩(hai)(hai)子(zi)(zi)們玩(wan)。如今(jin)廣西廣東的不少地區(qu)，在(zai)中(zhong)秋夜布(bu)置(zhi)燈(deng)(deng)會，扎(zha)制用(yong)電燈(deng)(deng)照(zhao)亮的大(da)型(xing)現代燈(deng)(deng)彩(cai)，還有用(yong)塑(su)料制成(cheng)(cheng)的各(ge)式新型(xing)花(hua)燈(deng)(deng)供(gong)兒童玩(wan)，但卻少了一份舊時燈(deng)(deng)彩(cai)的純樸(pu)之美。

舞火龍

舞(wu)火(huo)龍(long)(long)，是(shi)香港中秋節最富傳統特色(se)的(de)習俗。從每年農歷八月十四晚起(qi)，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的(de)舞(wu)火(huo)龍(long)(long)活動。這(zhe)火(huo)龍(long)(long)長達(da)70多(duo)米，用珍珠(zhu)草扎成32節的(de)龍(long)(long)身，插滿(man)了長壽香。盛會之(zhi)夜，這(zhe)個區的(de)大街(jie)小巷，一條條蜿蜒起(qi)伏的(de)火(huo)龍(long)(long)在燈光與龍(long)(long)鼓(gu)音樂(le)下歡騰起(qi)舞(wu)，很是(shi)熱鬧(nao)。

聽香

聽(ting)香是古代流(liu)傳在(zai)臺(tai)地(di)區的(de)中(zhong)秋習俗。古時想(xiang)得到(dao)佳偶的(de)少女(nv)，先在(zai)家中(zhong)神(shen)(shen)明(ming)前(qian)燒香祭拜，訴說心事，祈(qi)求神(shen)(shen)明(ming)指示聽(ting)香的(de)方向(xiang)，然(ran)后(hou)依指示方向(xiang)在(zai)路上(shang)無(wu)意(yi)間或(huo)偷聽(ting)到(dao)的(de)第一(yi)句話(hua)，牢記在(zai)心，回家再擲茭，判斷來解釋所占卜(bu)事情的(de)吉兇。例如卜(bu)占終身大事，而(er)聽(ting)到(dao)的(de)話(hua)是吃甜(tian)餅或(huo)花(hua)開、月圓(yuan)，就表示吉兆，喜事近了。

偷月亮菜

相傳未婚少(shao)女如(ru)果在中秋夜偷(tou)(tou)得別家(jia)菜(cai)(cai)圃(pu)中的蔬菜(cai)(cai)或蔥，就表示她將(jiang)來(lai)會遇到一個如(ru)意郎君(jun)。臺有句俗語“偷(tou)(tou)著(zhu)蔥，嫁好(hao)郎；偷(tou)(tou)著(zhu)菜(cai)(cai)，嫁好(hao)婿”指的就是這項習俗。

湖(hu)南侗(dong)鄉(xiang)的中秋(qiu)之夜，流行著(zhu)一種有趣的“偷月亮菜”風俗。相傳古時候，中秋(qiu)晚(wan)上，月宮里的仙女要(yao)降臨下(xia)界，她們(men)把甘露灑(sa)遍(bian)人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們(men)這一夜可以(yi)共同享受(shou)灑(sa)有甘露的瓜果蔬菜。

燃寶塔燈

中(zhong)秋燈(deng)與元宵燈(deng)不大相(xiang)同(tong)。中(zhong)秋夜點的(de)是寶(bao)塔(ta)(ta)燈(deng)，而且(qie)主要在南方流行(xing)。寶(bao)塔(ta)(ta)燈(deng)，即由(you)村童撿拾瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)礫搭成(cheng)寶(bao)塔(ta)(ta)形狀的(de)燈(deng)。清代蘇(su)州(zhou)村民在曠(kuang)野(ye)用瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)疊成(cheng)七級寶(bao)塔(ta)(ta)，中(zhong)間供地藏王(wang)，四(si)周燃(ran)燈(deng)，稱為“塔(ta)(ta)燈(deng)”。廣(guang)(guang)州(zhou)兒童燃(ran)“番塔(ta)(ta)燈(deng)”，用碎瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)為之；還(huan)有(you)(you)柚皮燈(deng)，用紅(hong)(hong)柚皮雕刻(ke)各種人物花草(cao)，中(zhong)間安放(fang)一(yi)個琉(liu)璃盞，紅(hong)(hong)光(guang)四(si)射。另外(wai)南方還(huan)廣(guang)(guang)泛流傳著(zhu)燒(shao)(shao)(shao)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)子(zi)燈(deng)(或稱燒(shao)(shao)(shao)花塔(ta)(ta)、燒(shao)(shao)(shao)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)塔(ta)(ta)、燒(shao)(shao)(shao)番塔(ta)(ta))的(de)游戲，在江西、廣(guang)(guang)東(dong)、廣(guang)(guang)西等地都(dou)有(you)(you)流傳。如《中(zhong)華(hua)全國(guo)風俗志(zhi)》卷(juan)五記(ji)：江西“中(zhong)秋夜，一(yi)般孩子(zi)于(yu)野(ye)外(wai)拾瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)片，堆成(cheng)一(yi)圓(yuan)塔(ta)(ta)形，有(you)(you)多孔。黃昏時于(yu)明月下置(zhi)木柴塔(ta)(ta)中(zhong)燒(shao)(shao)(shao)之。俟瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)片燒(shao)(shao)(shao)紅(hong)(hong)，再潑以煤油(you)，火上加(jia)油(you)，霎時四(si)野(ye)火紅(hong)(hong)，照耀如晝(zhou)。直(zhi)至夜深(shen)，無人觀看，始行(xing)潑息(xi)，是名燒(shao)(shao)(shao)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)子(zi)燈(deng)”。廣(guang)(guang)東(dong)潮州(zhou)的(de)燒(shao)(shao)(shao)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)塔(ta)(ta)，也是以磚(zhuan)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)砌成(cheng)空心(xin)塔(ta)(ta)，填入樹枝燒(shao)(shao)(shao)起火來。同(tong)時還(huan)燃(ran)煙堆，就(jiu)是將草(cao)柴堆成(cheng)堆，在拜月結束后燒(shao)(shao)(shao)燃(ran)。而在廣(guang)(guang)西邊(bian)疆一(yi)帶的(de)燒(shao)(shao)(shao)番塔(ta)(ta)，亦類似這種活動(dong)。福建晉江亦有(you)(you)“燒(shao)(shao)(shao)塔(ta)(ta)仔”的(de)活動(dong)。

拋帕招親

在我國福建一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)地區，中秋之夜有(you)(you)“拋(pao)帕招親”的(de)習俗。一(yi)(yi)般是(shi)于廣(guang)場(chang)中搭(da)一(yi)(yi)彩臺(tai)，布置成(cheng)月(yue)宮景狀(zhuang)，設玉兔、桂樹(shu)等。一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)未出(chu)嫁的(de)姑娘扮成(cheng)嫦娥(e)，將一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)繡著不同花(hua)色的(de)手帕向臺(tai)下拋(pao)去，如(ru)有(you)(you)人(ren)接到的(de)手帕與“嫦娥(e)”手中的(de)花(hua)色相同，即可(ke)登臺(tai)領獎。有(you)(you)些(xie)(xie)(xie)(xie)未婚的(de)小(xiao)伙在交還手帕時，若“嫦娥(e)”喜(xi)歡，則可(ke)交友往來，情投意合者便可(ke)喜(xi)結良緣。

竊瓜祈子

在湖南的衡陽(yang)“中秋晚，有(you)送(song)(song)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”一事(shi)。“凡席豐(feng)履原之家，娶婦(fu)數(shu)年不育者，則(ze)親友舉(ju)行送(song)(song)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，先數(shu)日，于(yu)菜園中竊冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)一個(ge)，須令園主不知，以(yi)彩色繪成面目，衣服裹于(yu)其上若(ruo)人(ren)(ren)形。舉(ju)年長命(ming)好者抱之，鳴金放炮，送(song)(song)至其家。年長者置冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)于(yu)床，以(yi)被覆之，門中念日，種瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)得(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，種豆得(de)(de)豆。受瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)者設盛筵(yan)款待(dai)之，若(ruo)再事(shi)然。婦(fu)得(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)后，即剖食之。俗傳此(ci)事(shi)最(zui)驗云。”在衡陽(yang)，凡是(shi)村里結了婚沒(mei)有(you)生育兒女(nv)的人(ren)(ren)家，只(zhi)要人(ren)(ren)緣好，村里都會有(you)人(ren)(ren)給他們“送(song)(song)子”。

飲桂花酒

人們經常(chang)在中秋時吃月餅賞(shang)桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。

偷菜求郎

在臺灣(wan)，中(zhong)(zhong)秋夜有未婚女子(zi)“偷(tou)菜求郎”之(zhi)俗。妝飾美(mei)麗的女子(zi)踏著月光，往別人菜圃中(zhong)(zhong)偷(tou)摘(zhai)大蔥及蔬菜，偷(tou)摘(zhai)到(dao)之(zhi)后便預(yu)示(shi)她能遇到(dao)如意郎君。因(yin)此臺灣(wan)有“偷(tou)著蔥，嫁好夫；偷(tou)著菜，嫁好婿”之(zhi)諺(yan)語。

吃田螺

民(min)間認(ren)為，中(zhong)秋(qiu)(qiu)田(tian)螺(luo)(luo)(luo)，可以(yi)明目。后經查(cha)，螺(luo)(luo)(luo)肉所含(han)的(de)維生素A又是眼睛視色素的(de)重要物質(zhi)。可見此說法(fa)言之有理(li)。但為什么一定要在中(zhong)秋(qiu)(qiu)節食之呢？有人(ren)指出，中(zhong)秋(qiu)(qiu)前后，是田(tian)螺(luo)(luo)(luo)空懷的(de)時候，腹內無小螺(luo)(luo)(luo)，因此，肉質(zhi)特別肥美。如今在廣(guang)州民(min)間，不少(shao)家(jia)庭在中(zhong)秋(qiu)(qiu)期間，都有炒田(tian)螺(luo)(luo)(luo)的(de)習(xi)慣(guan)。

賞桂花

每逢中秋之(zhi)夜，人們仰(yang)望月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為佳節的(de)一種美的(de)享受。

不同地區人民如何過中秋

福建

浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家(jia)長會在中央(yang)挖出直徑二、三寸的(de)(de)圓餅供長輩(bei)食用，意思是秘密事不能讓晚輩(bei)知道。這個(ge)習(xi)俗是源于月(yue)(yue)餅中藏有反(fan)元殺敵訊息(xi)的(de)(de)傳(chuan)說(shuo)。金門中秋拜月(yue)(yue)前要(yao)先拜天公(gong)。

廣東

潮(chao)汕各地有中秋(qiu)拜月的習(xi)俗(su)，主要(yao)是婦(fu)女(nv)和小孩，有“男不(bu)(bu)圓月，女(nv)不(bu)(bu)祭(ji)灶(zao)”的俗(su)諺。晚上(shang)，皓(hao)月初升(sheng)，婦(fu)女(nv)們便(bian)在院子里、陽臺上(shang)設案當(dang)空(kong)禱拜。銀燭高燃(ran)，香煙繚繞，桌上(shang)還擺滿佳果和餅食作為祭(ji)禮。當(dang)地還有中秋(qiu)吃芋(yu)頭(tou)的習(xi)慣(guan)，潮(chao)汕有俗(su)諺：“河(he)溪對嘴，芋(yu)仔食到”。八月間，正是芋(yu)的收成(cheng)時節(jie)，農(nong)民都(dou)習(xi)慣(guan)以芋(yu)頭(tou)來祭(ji)拜祖先。

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廣州的樹中秋

中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)節在(zai)廣州有(you)(you)(you)種富(fu)有(you)(you)(you)情趣的傳(chuan)統風俗，叫(jiao)“樹中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)”。每(mei)逢中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)節，各(ge)家要用(yong)竹(zhu)條(tiao)扎燈(deng)，燈(deng)的開頭多(duo)樣，不果品燈(deng)，也有(you)(you)(you)鳥獸、魚(yu)蟲燈(deng)，也可(ke)砌成字燈(deng)。到了夜(ye)里，就在(zai)燈(deng)內燃燭，下面再聯結許多(duo)小燈(deng)，用(yong)繩系在(zai)竹(zhu)竿上(shang)。然后(hou)將竹(zhu)竿插在(zai)房屋高(gao)處，如平(ping)臺(tai)、屋頂或高(gao)樹之上(shang)。入夜(ye)，滿城燈(deng)火，如繁星(xing)點點，和(he)天上(shang)明月爭輝，以此慶賀中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)，也叫(jiao)“豎中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)”。

江南

江(jiang)(jiang)南(nan)一帶的(de)民間(jian)在中(zhong)(zhong)秋節人習俗也是多(duo)種多(duo)樣。南(nan)京人中(zhong)(zhong)秋愛吃月(yue)餅外，必(bi)吃金陵名菜桂花鴨(ya)。“桂花鴨(ya)”于桂子飄香(xiang)之時應(ying)市，肥而不(bu)膩，味美可口。酒后必(bi)食(shi)一小糖芋(yu)頭(tou)，澆以桂漿(jiang)(jiang)，美不(bu)待言。“桂漿(jiang)(jiang)”，取名自屈原(yuan)《楚辭·少司命》“援(yuan)北方閉兮酌桂漿(jiang)(jiang)”。桂漿(jiang)(jiang)，一名糖桂花，中(zhong)(zhong)秋前后采摘，用糖及(ji)酸梅腌制而成。江(jiang)(jiang)南(nan)婦(fu)女手(shou)巧，把詩中(zhong)(zhong)的(de)詠(yong)物(wu)，變為桌上(shang)佳(jia)肴。南(nan)京人合家賞(shang)月(yue)稱(cheng)“慶(qing)團(tuan)圓”，團(tuan)坐聚飲叫“圓月(yue)”，出游街市稱(cheng)“走月(yue)”。

南京

明初南(nan)京(jing)有望(wang)月(yue)(yue)樓(lou)(lou)、玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)橋(qiao)，清代獅子山下筑朝(chao)月(yue)(yue)樓(lou)(lou)，皆供人賞(shang)月(yue)(yue)，而以游玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)橋(qiao)者為最。人們在明月(yue)(yue)高懸(xuan)時，結伴同登望(wang)月(yue)(yue)樓(lou)(lou)、游玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)橋(qiao)，以共睹玉兔為樂。“玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)橋(qiao)”在夫(fu)子廟秦(qin)淮河南(nan)，橋(qiao)旁為名妓(ji)馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋(qiao)頭(tou)笙(sheng)簫彈唱，追憶牛渚玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)，對月(yue)(yue)賦詩，故稱此橋(qiao)為玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)橋(qiao)。明亡后，漸漸衰(shuai)落，后人有詩去(qu)：“風流南(nan)曲已(yi)煙銷，剩(sheng)得(de)西風長板(ban)橋(qiao)，卻憶玉人橋(qiao)上坐，月(yue)(yue)明相對教吹簫”。長板(ban)橋(qiao)，即原先的(de)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)橋(qiao)。近年來，南(nan)京(jing)夫(fu)子廟已(yi)重新修葺，恢復明清年間(jian)的(de)一些亭閣，疏浚(jun)河道，待到中秋佳節時，就可(ke)結伴同來領略此地(di)的(de)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)佳趣(qu)了。

江蘇省

無錫縣中(zhong)秋夜要(yao)燒斗香。香斗四周糊有(you)紗絹，繪有(you)月宮中(zhong)的(de)景色。也有(you)香斗以(yi)線香編成，上面插(cha)有(you)紙(zhi)扎的(de)魁星及彩色旌(jing)旗。上海人中(zhong)秋宴(yan)以(yi)桂花(hua)蜜酒佐食。

江西省

吉安縣(xian)在中秋(qiu)節的傍晚(wan)，每(mei)個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅(hong)后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全(quan)村。新城(cheng)縣(xian)過中秋(qiu)時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直(zhi)至八月十七(qi)日止(zhi)。

安徽省

婺源中(zhong)(zhong)秋節，兒童(tong)以(yi)磚瓦堆一(yi)中(zhong)(zhong)空寶塔。塔上(shang)掛(gua)以(yi)帳幔匾(bian)額等裝飾品，又置一(yi)桌于塔前，陳(chen)設各(ge)種敬“塔神”的器具。夜間則內外都點上(shang)燈(deng)燭(zhu)。績溪中(zhong)(zhong)秋兒童(tong)打(da)中(zhong)(zhong)秋炮(pao)。中(zhong)(zhong)秋炮(pao)是(shi)以(yi)稻(dao)草扎成發辮狀(zhuang)，浸濕后(hou)再(zai)拿起來(lai)向(xiang)石上(shang)打(da)擊，使發出巨(ju)響并有游(you)(you)火(huo)龍(long)的風俗。火(huo)龍(long)是(shi)以(yi)稱草扎成的龍(long)，身(shen)上(shang)插有香柱。游(you)(you)火(huo)龍(long)時(shi)有鑼鼓(gu)隊同行，游(you)(you)遍各(ge)村后(hou)再(zai)送至(zhi)河中(zhong)(zhong)。

四川省

過中(zhong)秋除了吃月餅(bing)外，還要打粑(ba)、殺鴨子(zi)、吃麻餅(bing)、蜜餅(bing)等。有的地(di)方(fang)也(ye)點(dian)桔燈，懸于門(men)口，以示慶祝。也(ye)有兒(er)童(tong)在柚子(zi)上(shang)插滿香(xiang)，沿(yan)街舞動，叫做“舞流星香(xiang)球”。嘉定(ding)縣(xian)中(zhong)秋節(jie)祭土地(di)神、扮(ban)演雜(za)劇、聲樂、文物(wu)，稱(cheng)為“看會”。

山東省

慶云縣農(nong)家在(zai)八月(yue)十五祭土谷神，稱(cheng)為“青苗(miao)社”。諸城、臨(lin)沂和即(ji)(ji)墨等地(di)除(chu)了祭月(yue)外，也得上(shang)墳祭祖。冠(guan)縣、萊陽、廣饒(rao)及郵城等地(di)的地(di)主也在(zai)中秋(qiu)節(jie)(jie)宴(yan)請佃戶。即(ji)(ji)墨中秋(qiu)節(jie)(jie)吃一種應節(jie)(jie)食品(pin)叫“麥箭”。

山西省

潞(lu)安則(ze)在中(zhong)秋節宴請女婿(xu)。大同縣則(ze)把月餅稱為團(tuan)圓餅，在中(zhong)秋夜有守夜之俗。

河北省

萬全縣(xian)稱中(zhong)秋為“小元旦(dan)”，月光紙上繪有太陰星(xing)君及(ji)關帝夜閱春秋像。河(he)間縣(xian)人(ren)認(ren)為中(zhong)秋雨為苦雨，若(ruo)中(zhong)秋節(jie)下雨，當地(di)人(ren)則認(ren)為青菜(cai)必定味道不佳(jia)。

陜西省

西(xi)鄉縣中秋夜男子(zi)泛舟登(deng)崖，女子(zi)安(an)排佳宴(yan)。不論(lun)貧(pin)富，必(bi)食(shi)西(xi)瓜(gua)。中秋有吹(chui)鼓手沿門吹(chui)鼓，討賞錢。洛川(chuan)縣中秋節(jie)家長率學生帶禮物為先(xian)生拜節(jie)，午飯(fan)多于校內聚餐。一(yi)些(xie)地方(fang)還形(xing)成了很(hen)多特殊(shu)的(de)(de)中秋習俗(su)。除(chu)了賞月(yue)(yue)、祭月(yue)(yue)、吃月(yue)(yue)餅外，還有香(xiang)港的(de)(de)舞火龍、安(an)徽的(de)(de)堆寶塔(ta)、廣州的(de)(de)樹(shu)中秋、晉江的(de)(de)燒塔(ta)仔、蘇(su)州石湖看串月(yue)(yue)、傣族(zu)的(de)(de)拜月(yue)(yue)、苗族(zu)的(de)(de)跳月(yue)(yue)、侗族(zu)的(de)(de)偷(tou)月(yue)(yue)亮菜(cai)、高山族(zu)的(de)(de)托(tuo)球(qiu)舞等。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外(wai)，還有香港(gang)的(de)舞火龍(long)、安徽的(de)堆寶塔、廣(guang)州(zhou)的(de)樹(shu)中秋(qiu)、晉江的(de)燒塔仔、蘇(su)州(zhou)石湖看串月(yue)、傣(dai)族(zu)的(de)拜月(yue)、苗族(zu)的(de)跳(tiao)月(yue)、侗族(zu)的(de)偷月(yue)亮菜、高山(shan)族(zu)的(de)托(tuo)球舞等。

我國少數民族如何過中秋

苗族“跳月”

每到中秋之夜，明(ming)亮亮的月(yue)光照遍(bian)了苗家(jia)(jia)山(shan)寨，苗族(zu)男(nan)(nan)男(nan)(nan)女(nv)(nv)女(nv)(nv)全(quan)家(jia)(jia)團聚后(hou)，都要到山(shan)林空地上，載歌載舞，舉行“跳月(yue)”活動。

苗族的(de)古老(lao)傳說，月(yue)亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的(de)青年(nian)。有個年(nian)輕(qing)美麗(li)的(de)水(shui)清姑(gu)娘，她拒(ju)絕了(le)來自九十九州九十九個向她求婚的(de)小伙子，深深愛上了(le)月(yue)亮。最后，她還經歷(li)了(le)太陽(yang)制造的(de)種種磨(mo)難，終于和月(yue)亮幸福地結合一起(qi)。

苗族父老為對他們幸(xing)福愛(ai)情(qing)的(de)(de)懷(huai)念，世世代(dai)代(dai)都要(yao)在(zai)中秋(qiu)之(zhi)夜，沐浴著月亮的(de)(de)光(guang)輝，跳(tiao)起苗家(jia)歌舞，并(bing)把這一風俗稱為“跳(tiao)月”。青(qing)年(nian)男女在(zai)“跳(tiao)月”中，相互尋(xun)找心(xin)上(shang)人，傾吐愛(ai)慕之(zhi)情(qing)，表示要(yao)像水(shui)清(qing)和(he)(he)月亮一樣(yang)，心(xin)地純(chun)潔明亮，永(yong)結(jie)白(bai)頭之(zhi)好。每逢(feng)中秋(qiu)之(zhi)夜，苗族群眾沐浴著如絲(si)縷的(de)(de)月光(guang)，吹奏悠揚(yang)的(de)(de)蘆(lu)笙，跳(tiao)起苗家(jia)歌舞，青(qing)年(nian)們在(zai)“鬧月”活動中互相尋(xun)找意中人，互相表白(bai)要(yao)像月亮和(he)(he)清(qing)水(shui)一樣(yang)，心(xin)地純(chun)潔明亮，永(yong)結(jie)百年(nian)之(zhi)好。

傣族“拜月”

云南(nan)傣族在中秋之夜，盛(sheng)行“拜月”風俗。

傣(dai)(dai)族(zu)(zu)傳(chuan)說，月亮是天(tian)(tian)皇(huang)第(di)三個兒(er)子(zi)巖(yan)尖變的(de)。巖(yan)尖是個英勇剛強的(de)青年，他曾率領傣(dai)(dai)族(zu)(zu)人(ren)民打敗過敵人(ren)，贏得了傣(dai)(dai)族(zu)(zu)鄉親的(de)愛戴(dai)。后來，他死后，變成(cheng)了月亮，升向天(tian)(tian)空，繼續(xu)發出(chu)柔和的(de)月光，在黑暗(an)中給傣(dai)(dai)族(zu)(zu)人(ren)民帶來光明。

每逢中秋節這(zhe)天，小(xiao)伙(huo)子一(yi)(yi)清(qing)早(zao)就帶上火藥(yao)槍(qiang)(qiang)上山打火雀、野(ye)雞，獵(lie)取(qu)節日野(ye)味。姑(gu)娘、媳婦們忙(mang)著(zhu)到(dao)湖(hu)邊(bian)、池塘里抓魚。他們都忙(mang)著(zhu)準備節日的晚餐。老(lao)阿媽則忙(mang)著(zhu)舂(chong)糯(nuo)米，做(zuo)大(da)小(xiao)不(bu)同的食(shi)物，四只(zhi)桌角上各放一(yi)(yi)個(ge)糯(nuo)米圓餅，每個(ge)餅上插一(yi)(yi)炷香(xiang)。待到(dao)月亮從山林上空(kong)一(yi)(yi)升起來，就點燃香(xiang)，全家大(da)小(xiao)開始(shi)“拜月”。然后，對空(kong)鳴(ming)放火藥(yao)槍(qiang)(qiang)，以示對英(ying)雄(xiong)巖(yan)尖的敬意(yi)。最后，全家老(lao)少(shao)歡樂地圍坐(zuo)在小(xiao)方(fang)(fang)桌旁(pang)，品嘗(chang)食(shi)物，談笑(xiao)賞月，盡興方(fang)(fang)散(san)。

湖南侗族“偷月亮菜”

湖南侗(dong)鄉的中(zhong)秋之夜，流行著(zhu)一種有趣的“偷月(yue)亮菜”風俗。

相傳古時候，中秋晚上，月宮里的(de)(de)仙女要降臨下界，她們把甘(gan)露灑遍(bian)人間。仙女的(de)(de)甘(gan)露是無(wu)私(si)的(de)(de)，因此(ci)，人們這一(yi)夜可以共同享(xiang)受灑有甘(gan)露的(de)(de)瓜果蔬菜。侗家(jia)給(gei)這種風俗，取名為“偷(tou)月亮菜”。

中(zhong)秋(qiu)之夜，侗家(jia)姑娘打著(zhu)花傘，選(xuan)取自(zi)己心愛后(hou)生的(de)(de)(de)(de)園圃，去(qu)采摘瓜菜(cai)(cai)，而不會被人看(kan)成(cheng)是“偷(tou)(tou)盜(dao)”。她(ta)們(men)(men)還要有意(yi)地高聲叫(jiao)喊：“喂!你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)瓜菜(cai)(cai)被我扯走了(le)，你(ni)(ni)到(dao)我家(jia)去(qu)吃(chi)油茶吧!”原來，她(ta)們(men)(men)這(zhe)(zhe)是借助月(yue)宮(gong)仙女(nv)傳遞紅線呢。如果(guo)能(neng)(neng)摘到(dao)一(yi)個(ge)并蒂的(de)(de)(de)(de)瓜果(guo)，這(zhe)(zhe)表示(shi)她(ta)們(men)(men)能(neng)(neng)有幸(xing)(xing)福的(de)(de)(de)(de)愛情。因(yin)此(ci)，成(cheng)雙生長的(de)(de)(de)(de)豆角(jiao)便(bian)成(cheng)了(le)她(ta)們(men)(men)采摘的(de)(de)(de)(de)對象。嫂子們(men)(men)這(zhe)(zhe)夜也同(tong)樣到(dao)別家(jia)園圃里(li)去(qu)“偷(tou)(tou)月(yue)亮(liang)菜(cai)(cai)”，不過，她(ta)們(men)(men)希望(wang)能(neng)(neng)采到(dao)一(yi)個(ge)最肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)瓜或一(yi)把活鮮青翠的(de)(de)(de)(de)毛(mao)(mao)豆，因(yin)為，這(zhe)(zhe)象征著(zhu)小(xiao)孩的(de)(de)(de)(de)肥(fei)(fei)壯，毛(mao)(mao)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)健康(毛(mao)(mao)豆的(de)(de)(de)(de)諧音(yin)，指小(xiao)孩)。小(xiao)伙(huo)子們(men)(men)也有“偷(tou)(tou)月(yue)亮(liang)菜(cai)(cai)”的(de)(de)(de)(de)習(xi)俗，因(yin)為他們(men)(men)也希望(wang)月(yue)宮(gong)仙女(nv)賜給他們(men)(men)幸(xing)(xing)福。不過，他們(men)(men)只能(neng)(neng)在野地里(li)煮了(le)吃(chi)，不能(neng)(neng)帶回(hui)家(jia)去(qu)。“偷(tou)(tou)月(yue)亮(liang)菜(cai)(cai)”，使侗寨的(de)(de)(de)(de)中(zhong)秋(qiu)之夜，增添了(le)無限歡樂和(he)神奇(qi)異彩。

阿昌族“煮飯喂狗”

云南(nan)省梁河縣一帶(dai)的阿昌族，每(mei)逢中秋都忘不了給狗飽食一頓。

相(xiang)傳從(cong)前(qian)稻谷(gu)(gu)皆自生自長，而(er)且高大如(ru)芭蕉樹，人(ren)們因(yin)此養成好吃懶做(zuo)的(de)(de)(de)習慣，并(bing)(bing)把吃不(bu)(bu)完(wan)的(de)(de)(de)稻谷(gu)(gu)都糟(zao)蹋掉了(le)。一(yi)天(tian)，觀(guan)音娘娘見人(ren)們如(ru)此不(bu)(bu)珍惜糧食(shi)，一(yi)氣之下(xia)刮起一(yi)陣狂風，卷走了(le)所有的(de)(de)(de)谷(gu)(gu)子。不(bu)(bu)久，人(ren)們一(yi)個個餓地嗷嗷直(zhi)叫，觀(guan)音聽到狗叫，想到作孽(nie)的(de)(de)(de)是人(ren)不(bu)(bu)是狗，于是就朝(chao)狗叫的(de)(de)(de)地方撒下(xia)一(yi)把把谷(gu)(gu)子，人(ren)們把狗攆(nian)開去搶谷(gu)(gu)種吃。一(yi)位(wei)老人(ren)勸阻了(le)大家(jia)，并(bing)(bing)把撿到的(de)(de)(de)幾(ji)粒(li)谷(gu)(gu)種播撒在河邊的(de)(de)(de)田里，從(cong)此代代相(xiang)傳，人(ren)們不(bu)(bu)僅學會了(le)種谷(gu)(gu)子，還懂(dong)得了(le)生活要(yao)靠辛勤勞動的(de)(de)(de)道理。為(wei)了(le)不(bu)(bu)忘過去的(de)(de)(de)教訓，也為(wei)了(le)報答(da)狗討(tao)來(lai)谷(gu)(gu)種的(de)(de)(de)恩(en)德，八月十五這天(tian)早上，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都要(yao)用新收(shou)獲的(de)(de)(de)大米煮飯喂狗，而(er)后走親(qin)訪友，歡(huan)聚娛(yu)樂(le)。

仡佬族“祭祖靈”

仡佬族(zu)把中(zhong)秋稱作“八(ba)月節”，節日(ri)的(de)頭天，全族(zu)老少都要穿上(shang)新裝，齊集在(zai)寨子(zi)的(de)地坪上(shang)。幾個青年把一頭頭戴大紅花的(de)黃牛牽(qian)來，寨中(zhong)最長者(zhe)——“族(zu)老”開始禱(dao)告，祈(qi)求(qiu)五谷豐登;樂隊(dui)奏起“八(ba)仙”曲(qu)，同時鳴(ming)粉槍、放鞭炮。然后(hou)殺牛，割下牛心(xin)，每戶一份，表示全族(zu)團(tuan)結一心(xin)。隨后(hou)，“族(zu)老”還率(lv)眾捧著小豬、老雞、大鵝三牲，到菩薩樹(shu)下祭祀。禮(li)畢，全族(zu)歡聚一堂會(hui)餐，直到天黑。次(ci)日(ri)，各戶舉行(xing)家宴后(hou)，婦女們(men)攜兒帶女回娘家送(song)禮(li);男(nan)人們(men)串街會(hui)友，唱(chang)歌、談天。據說(shuo)，青年男(nan)女的(de)歌舞活動一直延續到節日(ri)的(de)最后(hou)一天。