相對于其他季節，冬季的水果比較少。盡管如此，我們在冬天還是可以吃到很多種好吃的水果，這些好吃的水果用來釀造水果酒，當然也會很好喝。這里面有柳橙酒、桔子酒和(he)奇異(yi)果(guo)酒、紅棗酒、金桔酒等。

一、紅棗酒

準備材(cai)料：紅(hong)棗300克(ke)，米婆婆甜(tian)香(xiang)酒釀500克(ke)，冰糖50克(ke)。

具體步驟：

①大棗300G，洗凈。放在鍋上鍋15分鐘。

②涼(liang)后，放在入容器內(nei)，喜歡甜(tian)的，可以多放冰(bing)糖。

③倒入上好的糯(nuo)米酒。浸住棗(zao)就(jiu)行了。

④蓋(gai)好蓋(gai)子(zi)，放陰涼處。一個星期后就可以吃了。時間(jian)越(yue)長越(yue)好喝。

該圖片由注冊用戶"77頻道"提供，版權聲明反饋

二、金桔酒

準備(bei)材料：金桔(jie)200克；冰糖碎適量；糯米(mi)酒適量；酸桔(jie)子瓣適量。

具體步驟：

①金桔用(yong)冷開水泡(pao)洗干凈。

②金(jin)桔(jie)晾去水(shui)份。

③取一個凈瓶子(zi)，放一層(ceng)冰糖碎，再放一層(ceng)金桔。放到(dao)瓶子(zi)的七(qi)分滿(man)。

④放進酸桔子瓣(ban)（有些金桔特甜，所(suo)以要放些酸桔子調味，如沒(mei)有可放幾塊檸(ning)檬(meng)片）。

⑤倒入糯米酒至9分滿。

⑥蓋好蓋子，放置陰涼處，大概(gai)釀制兩個月的(de)時間就可以喝了(le)。