無煙鍋使用前注意事項
1、打開產品包(bao)裝,確認(ren)產品是否有破損。
2、首次使用鍋具前,需(xu)要進(jin)行養鍋處理。
無煙鍋使用中注意事項
1、煮食前,需(xu)先(xian)將鍋(guo)體內外的水分(fen)或油(you)污(wu)擦拭干(gan)凈(jing),以免鍋(guo)具外表(biao)面(mian)發黃發黑。
2、避免長(chang)時(shi)間空(kong)鍋燒煮(zhu),容易引起火(huo)災和鍋體變形。
3、食(shi)物容(rong)量(liang)應控制在鍋(guo)體容(rong)積的(de)70-80%。
4、盡管(guan)鍋(guo)具(ju)抗強(qiang)酸堿的性能(neng)極佳,但也應(ying)盡可能(neng)地(di)避(bi)免長時間放置(zhi)強(qiang)酸堿食物(wu)。
5、如果碰到鍋(guo)蓋打不(bu)開,是(shi)因為:
(1)長時(shi)間燒(shao)煮帶有粘性(xing)或膨(peng)脹(zhang)性(xing)較強(qiang)的食(shi)物,使鍋(guo)身與鍋(guo)蓋被(bei)粘住。
(2)鍋(guo)(guo)子加(jia)熱(re)燒(shao)煮后(hou),請在關火前,先將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)打(da)開(kai)。蓋(gai)著的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)若沒(mei)有立即打(da)開(kai),鍋(guo)(guo)體冷卻后(hou),鍋(guo)(guo)體內壓力(li)因(yin)溫度的(de)降(jiang)低(di)而減弱,造成鍋(guo)(guo)蓋(gai)一時(shi)打(da)不開(kai),或(huo)鍋(guo)(guo)蓋(gai)吸住(zhu)后(hou)變形(xing)的(de)現象(xiang)。遇到以上情況(kuang),切忌使勁去(qu)拉鍋(guo)(guo)蓋(gai),只需再次開(kai)火加(jia)熱(re)一會兒,就可以輕松打(da)開(kai)鍋(guo)(guo)蓋(gai)了。只有極佳密閉(bi)性的(de)鍋(guo)(guo)具才(cai)會發生上述(shu)情況(kuang)。
(3)鍋(guo)子過度燒煮導(dao)致(zhi)溢(yi)鍋(guo)或燒焦(jiao)等情況后,如果(guo)立即把鍋(guo)放(fang)到(dao)冷水下去沖(chong),較大的(de)溫差也(ye)會(hui)造成鍋(guo)蓋被吸(xi)住(zhu),無法(fa)打開。這是由(you)于不正確的(de)使用方(fang)法(fa)而(er)造成的(de)。
無煙鍋使用后注意事項
1、鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)使用后(hou),利用鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)的余溫(wen)來清(qing)(qing)洗(xi)(xi)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju),方便又經濟。加清(qing)(qing)水(shui)和少許洗(xi)(xi)潔精,使用海(hai)綿或(huo)百(bai)潔布(bu)。對(dui)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)的內外(wai)壁及鍋(guo)(guo)(guo)底進(jin)行(xing)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)。清(qing)(qing)洗(xi)(xi)完(wan)畢后(hou),用干布(bu)擦干鍋(guo)(guo)(guo)身和鍋(guo)(guo)(guo)底。
2、避免用(yong)冷水(shui)直接沖洗(xi)高(gao)溫的(de)鍋具,以免引起大量水(shui)霧,使得鍋具不易(yi)清洗(xi)。
3、針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱幾分(fen)鐘,再予清洗(xi)。
4、使用后若鍋(guo)具(ju)內(nei)壁(bi)留有白色斑點,系水和食物中(zhong)的淀粉在(zai)加熱(re)過程中(zhong)附在(zai)了鍋(guo)壁(bi)表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸(ning)檬片擦(ca)拭即可。
5、鍋體若(ruo)出(chu)現(xian)彩虹色(se),是由于(yu)食(shi)鹽和食(shi)物中的礦(kuang)物質過度加熱形成的,使用專用清潔劑清洗即可。
6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗(xi)(xi),最(zui)后要(yao)用清水把鍋(guo)(guo)子沖洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing),并且一定要(yao)用干(gan)抹布把鍋(guo)(guo)子擦干(gan)。否則遺留在(zai)鍋(guo)(guo)子里的(de)清洗(xi)(xi)劑在(zai)潮濕的(de)情況下,會對鍋(guo)(guo)具表(biao)面有腐蝕的(de)作用。
7、清潔后的(de)鍋具(ju),表面(mian)殘留水分須(xu)擦拭干凈(jing),然后放置于干燥處。
8、儲藏時(shi),須放置在穩定的(de)地方(fang),以免跌損鍋具,引起氣密性的(de)偏差。