無煙鍋使用前注意事項

1、打(da)開(kai)產品(pin)包(bao)裝，確認(ren)產品(pin)是否有破(po)損。

2、首次使用鍋具(ju)前(qian)，需要進行養鍋處理。

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無煙鍋使用中注意事項

1、煮食(shi)前(qian)，需先將鍋體(ti)內外(wai)的水(shui)分或油污擦拭干凈(jing)，以免鍋具(ju)外(wai)表面發黃發黑。

2、避免長(chang)時間(jian)空鍋(guo)燒煮，容(rong)易引起火災和鍋(guo)體變形(xing)。

3、食物容(rong)量應控制(zhi)在鍋體容(rong)積(ji)的70-80%。

4、盡(jin)管鍋具抗(kang)強酸堿的性能(neng)極佳，但也應盡(jin)可能(neng)地避免長時間放(fang)置強酸堿食物(wu)。

5、如果碰到(dao)鍋(guo)蓋打不開，是因(yin)為：

（1）長時間燒煮帶有(you)粘性或膨(peng)脹(zhang)性較強的食(shi)物，使(shi)鍋身(shen)與(yu)鍋蓋(gai)被(bei)粘住(zhu)。

（2）鍋(guo)子加(jia)(jia)熱(re)燒煮后(hou)，請在(zai)關火前，先將鍋(guo)蓋(gai)打開(kai)。蓋(gai)著(zhu)的(de)鍋(guo)蓋(gai)若沒有立即打開(kai)，鍋(guo)體(ti)冷卻后(hou)，鍋(guo)體(ti)內壓力因溫(wen)度的(de)降(jiang)低而減弱(ruo)，造成鍋(guo)蓋(gai)一時打不開(kai)，或(huo)鍋(guo)蓋(gai)吸(xi)住后(hou)變(bian)形的(de)現象(xiang)。遇到以上(shang)情(qing)況，切忌使勁去拉(la)鍋(guo)蓋(gai)，只(zhi)需再次開(kai)火加(jia)(jia)熱(re)一會兒(er)，就可(ke)以輕松打開(kai)鍋(guo)蓋(gai)了。只(zhi)有極佳密閉性的(de)鍋(guo)具才(cai)會發生(sheng)上(shang)述(shu)情(qing)況。

（3）鍋(guo)(guo)子過度燒(shao)煮導致溢鍋(guo)(guo)或燒(shao)焦等情況(kuang)后，如果立即(ji)把(ba)鍋(guo)(guo)放到(dao)冷水(shui)下去沖，較(jiao)大的溫差(cha)也會造成(cheng)鍋(guo)(guo)蓋被吸(xi)住，無法打開。這是由于(yu)不正確的使用(yong)方法而造成(cheng)的。

無煙鍋使用后注意事項

1、鍋具(ju)使用(yong)后，利用(yong)鍋具(ju)的(de)余溫來(lai)清(qing)(qing)洗鍋具(ju)，方便又(you)經濟(ji)。加清(qing)(qing)水(shui)和少(shao)許洗潔(jie)精，使用(yong)海綿或百潔(jie)布。對(dui)鍋具(ju)的(de)內外壁(bi)及鍋底進(jin)行清(qing)(qing)洗。清(qing)(qing)洗完畢后，用(yong)干布擦(ca)干鍋身和鍋底。

2、避免用冷(leng)水(shui)直接沖洗高溫的(de)鍋具，以免引(yin)起大量水(shui)霧(wu)，使(shi)得鍋具不易清洗。

3、針(zhen)對頑(wan)固污(wu)漬，可將鍋具盛水加熱(re)幾分鐘，再(zai)予清洗。

4、使用后若鍋具內壁留有(you)白(bai)色斑點，系水和食物中(zhong)的淀(dian)粉(fen)在加熱過(guo)程中(zhong)附在了(le)鍋壁表(biao)面。去除方法簡單，用少許醋(cu)或是檸檬片(pian)擦拭即可(ke)。

5、鍋體若出現彩(cai)虹色，是由于(yu)食鹽和(he)食物中的礦(kuang)物質過度加(jia)熱形(xing)成的，使用專用清(qing)潔劑清(qing)洗即(ji)可。

6、鍋具使用完畢后，無論是使用普通洗潔精或是專用(yong)清潔劑擦(ca)洗，最后要用(yong)清水(shui)把鍋(guo)子沖洗干(gan)凈，并且一定要用(yong)干(gan)抹布把鍋(guo)子擦(ca)干(gan)。否則遺留在鍋(guo)子里的清洗劑在潮(chao)濕的情況下，會對(dui)鍋(guo)具表面有腐蝕的作用(yong)。

7、清(qing)潔后(hou)的鍋具，表(biao)面殘留水(shui)分須擦(ca)拭干(gan)凈，然后(hou)放置于干(gan)燥(zao)處。

8、儲藏(zang)時，須(xu)放(fang)置在穩定的地方，以免(mian)跌損鍋具，引起氣密性的偏(pian)差。