蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜(mi)(mi)，含有葡(pu)萄(tao)糖、果糖、各種維生(sheng)素、礦物(wu)質和氨基酸，營養價值(zhi)相當高，日常多吃(chi)蜂(feng)蜜(mi)(mi)能起到護膚美容、抗菌消(xiao)炎(yan)、促進消(xiao)化(hua)、提高免疫力、改(gai)善(shan)睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好(hao)，但也有一(yi)定的食用禁(jin)忌，蜂蜜和豆漿(jiang)、豆腐、韭菜、大蔥(cong)、李子(zi)、萵苣(ju)、大蒜、洋蔥(cong)一(yi)起(qi)食用，不(bu)僅吸收不(bu)了營養(yang)，反而會對身體健康(kang)造成一(yi)定損害，比如(ru)蜂蜜和萵苣(ju)一(yi)起(qi)吃會導致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上(shang)當受騙(pian)買到(dao)假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的(de)蜂蜜(mi)(mi)保(bao)質期很長，因為蜂蜜(mi)(mi)的(de)酸(suan)性環境以(yi)及(ji)本身(shen)含有的(de)一些抑菌物質會抑制(zhi)微生物生存(cun)(cun)，因此只要保(bao)存(cun)(cun)好可以(yi)保(bao)存(cun)(cun)很久(jiu)；但市場上(shang)的(de)蜂蜜(mi)(mi)基本都是濃縮蜜(mi)(mi)或加工蜜(mi)(mi)，保(bao)質期比較短(duan)，一般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不(bu)要空腹(fu)喝蜂蜜，蜂蜜是(shi)甜食(shi)，食(shi)用過(guo)多會使胃酸(suan)分泌過(guo)多，傷害胃粘膜，容易有胃病(bing)。
2、不要在(zai)睡前喝蜂(feng)蜜水(shui)，建議(yi)喝100ml的溫開水(shui)，可以幫助新陳代謝。
3、不(bu)要(yao)開水(shui)沖蜂蜜，熱水(shui)會(hui)破壞蜂蜜中含(han)有的(de)酶，維(wei)生素(su)，礦(kuang)物(wu)質(zhi)等營養物(wu)質(zhi)，建議用60度(du)以(yi)下的(de)水(shui)沖。
4、不要(yao)金(jin)屬容器(qi)裝(zhuang)蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是弱(ruo)酸性(xing)，與金(jin)屬接觸(chu)會發生化學反應(ying)。
5、不要飯后馬(ma)上(shang)飲(yin)用蜂(feng)蜜水，會稀釋胃酸，不利于食物消化。
6、不(bu)要在剛起(qi)床就喝(he)蜂蜜水(shui)(shui)，蜂蜜中含有糖分(fen)，會失(shi)去喝(he)水(shui)(shui)新(xin)陳代謝的作用。
