蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜(mi)(mi)，含有葡萄糖(tang)、果糖(tang)、各種維(wei)生素(su)、礦物(wu)質和(he)氨(an)基酸，營養價值相當高，日常多吃蜂(feng)蜜(mi)(mi)能起到護膚美容、抗菌(jun)消炎、促進消化、提高免疫(yi)力(li)、改(gai)善睡(shui)眠(mian)的功效(xiao)與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好，但也有一定的(de)食(shi)用禁(jin)忌，蜂蜜和豆漿、豆腐、韭(jiu)菜、大蔥、李子(zi)、萵苣(ju)、大蒜、洋蔥一起食(shi)用，不(bu)僅吸收不(bu)了營養，反而會對身體健康造成一定損害，比如蜂蜜和萵苣(ju)一起吃(chi)會導致腹(fu)瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上當受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟(shu)的(de)蜂蜜(mi)保(bao)質(zhi)期很長，因為蜂蜜(mi)的(de)酸性環境以及本(ben)身含(han)有的(de)一些(xie)抑菌物(wu)質(zhi)會抑制微生物(wu)生存，因此只要保(bao)存好可以保(bao)存很久；但市(shi)場(chang)上的(de)蜂蜜(mi)基本(ben)都是濃縮(suo)蜜(mi)或加工蜜(mi)，保(bao)質(zhi)期比較(jiao)短，一般(ban)為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要(yao)空腹喝蜂蜜，蜂蜜是甜食(shi)，食(shi)用過多(duo)會使胃(wei)(wei)酸分泌過多(duo)，傷害胃(wei)(wei)粘(zhan)膜，容易有(you)胃(wei)(wei)病。
2、不要在睡(shui)前喝蜂(feng)蜜水(shui)，建議喝100ml的(de)溫(wen)開(kai)水(shui)，可(ke)以幫助新陳代謝(xie)。
3、不要開水沖蜂(feng)蜜，熱水會破壞蜂(feng)蜜中含有的(de)酶，維生素，礦物質等營養物質，建議用60度以(yi)下的(de)水沖。
4、不(bu)要金(jin)屬容器裝蜂(feng)蜜(mi)，蜂(feng)蜜(mi)是弱(ruo)酸性(xing)，與金(jin)屬接觸會發(fa)生化學反應。
5、不(bu)要飯(fan)后馬(ma)上(shang)飲用(yong)蜂蜜水，會稀(xi)釋胃酸，不(bu)利于(yu)食(shi)物消化。
6、不要(yao)在剛起(qi)床就喝(he)蜂蜜水(shui)，蜂蜜中含有糖分，會失去喝(he)水(shui)新陳代謝的作用。
