蜂蜜有哪些功效
蜂蜜(mi)，含有葡萄糖(tang)、果糖(tang)、各種維生素、礦物質和(he)氨基酸，營(ying)養價值(zhi)相當高(gao)，日常(chang)多吃(chi)蜂蜜(mi)能起到(dao)護(hu)膚美(mei)容、抗(kang)菌消炎、促(cu)進消化、提高(gao)免疫力、改善睡(shui)眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂(feng)蜜(mi)(mi)雖好，但也有一定的食(shi)(shi)用(yong)禁忌，蜂(feng)蜜(mi)(mi)和(he)(he)豆(dou)漿、豆(dou)腐、韭菜、大蔥、李子、萵苣、大蒜、洋蔥一起食(shi)(shi)用(yong)，不僅吸收不了營養(yang)，反而會對身(shen)體健康造成一定損害(hai)，比如蜂(feng)蜜(mi)(mi)和(he)(he)萵苣一起吃會導(dao)致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian)，避免上當受騙買(mai)到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂(feng)蜜(mi)保(bao)(bao)質期很長，因為蜂(feng)蜜(mi)的酸(suan)性(xing)環境(jing)以(yi)及本身含有的一些(xie)抑菌物質會抑制(zhi)微(wei)生(sheng)物生(sheng)存(cun)，因此只(zhi)要保(bao)(bao)存(cun)好可以(yi)保(bao)(bao)存(cun)很久；但市場上的蜂(feng)蜜(mi)基(ji)本都(dou)是濃(nong)縮蜜(mi)或(huo)加工(gong)蜜(mi)，保(bao)(bao)質期比較短，一般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂(feng)蜜(mi)，蜂(feng)蜜(mi)是(shi)甜食，食用過(guo)多(duo)(duo)會(hui)使胃酸分泌過(guo)多(duo)(duo)，傷害胃粘膜，容易有胃病。
2、不要在睡前(qian)喝蜂(feng)蜜水(shui)(shui)，建(jian)議喝100ml的溫開水(shui)(shui)，可以幫助新陳代謝。
3、不要開水沖蜂蜜，熱水會破(po)壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質(zhi)等營養物質(zhi)，建議用60度以下的水沖。
4、不要(yao)金屬容器裝(zhuang)蜂(feng)蜜(mi)，蜂(feng)蜜(mi)是弱酸性，與金屬接(jie)觸會(hui)發(fa)生化學(xue)反應。
5、不要(yao)飯后馬上飲用(yong)蜂蜜水，會(hui)稀釋胃(wei)酸(suan)，不利于食物(wu)消(xiao)化。
6、不要(yao)在剛起床就喝(he)蜂(feng)(feng)蜜水(shui)，蜂(feng)(feng)蜜中含有糖分，會(hui)失去喝(he)水(shui)新陳(chen)代(dai)謝的作(zuo)用。
