蜂蜜有哪些功效
蜂蜜,含有(you)葡萄(tao)糖(tang)、果(guo)糖(tang)、各種維生素、礦物質和(he)氨(an)基酸,營(ying)養價值相當高,日(ri)常(chang)多吃蜂蜜能起到護膚美容、抗菌消(xiao)(xiao)炎(yan)、促(cu)進消(xiao)(xiao)化、提高免疫力、改善(shan)睡眠的功效(xiao)與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好,但(dan)也有(you)一定的食用(yong)禁忌,蜂蜜和(he)豆漿、豆腐、韭菜(cai)、大(da)(da)蔥、李子(zi)、萵苣、大(da)(da)蒜(suan)、洋蔥一起食用(yong),不僅吸收(shou)不了營養,反而會(hui)對身(shen)體(ti)健康造成一定損害,比如蜂蜜和(he)萵苣一起吃會(hui)導致腹(fu)瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店,避免(mian)上當受騙(pian)買到假蜂(feng)蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成(cheng)熟的蜂(feng)蜜保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)很長,因(yin)為蜂(feng)蜜的酸性環境以及本(ben)(ben)身(shen)含有的一(yi)些抑(yi)菌物質(zhi)(zhi)會(hui)抑(yi)制微生物生存,因(yin)此只(zhi)要保(bao)(bao)存好可以保(bao)(bao)存很久;但市場(chang)上的蜂(feng)蜜基(ji)本(ben)(ben)都是濃縮(suo)蜜或加工(gong)蜜,保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)比(bi)較短,一(yi)般(ban)為兩年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空(kong)腹喝蜂蜜,蜂蜜是甜(tian)食(shi),食(shi)用過多會使(shi)胃酸分泌(mi)過多,傷害(hai)胃粘膜(mo),容易(yi)有胃病(bing)。
2、不要(yao)在(zai)睡(shui)前喝蜂蜜水(shui),建議喝100ml的(de)溫開水(shui),可以(yi)幫助新陳代謝。
3、不要開水(shui)沖(chong)(chong)蜂蜜,熱水(shui)會(hui)破(po)壞蜂蜜中含有(you)的(de)酶,維生(sheng)素,礦(kuang)物質等(deng)營養(yang)物質,建議(yi)用(yong)60度以下的(de)水(shui)沖(chong)(chong)。
4、不(bu)要(yao)金屬容器裝(zhuang)蜂蜜,蜂蜜是弱酸性(xing),與(yu)金屬接觸會(hui)發生化學反應。
5、不要飯后(hou)馬(ma)上飲(yin)用(yong)蜂蜜水,會(hui)稀(xi)釋胃酸,不利(li)于(yu)食物消(xiao)化。
6、不要(yao)在(zai)剛起床就喝蜂蜜水,蜂蜜中(zhong)含(han)有糖分,會失去喝水新陳(chen)代謝的作用。