蜂蜜有哪些功效
蜂蜜，含有(you)葡萄糖(tang)、果糖(tang)、各種維生素、礦物質和氨基酸，營養價值相(xiang)當(dang)高，日常(chang)多吃蜂蜜能起到護膚美容、抗菌(jun)消炎、促進消化、提(ti)高免疫力(li)、改善睡眠的(de)功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)雖好，但也有(you)一(yi)定(ding)的(de)食用禁忌(ji)，蜂蜜(mi)和豆(dou)漿、豆(dou)腐、韭菜、大蔥、李子(zi)、萵(wo)苣、大蒜、洋(yang)蔥一(yi)起食用，不(bu)僅(jin)吸收不(bu)了營養，反而(er)會(hui)對(dui)身(shen)體健康造(zao)成一(yi)定(ding)損害，比如蜂蜜(mi)和萵(wo)苣一(yi)起吃(chi)會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian)，避免(mian)上(shang)當受騙買到假蜂蜜(mi)。
蜂蜜的保質期是多久
成(cheng)熟的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)保(bao)(bao)質期(qi)很長，因為蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)酸性(xing)環境以及(ji)本身含有的(de)(de)一些(xie)抑菌物(wu)質會抑制微生物(wu)生存，因此只(zhi)要保(bao)(bao)存好可以保(bao)(bao)存很久；但市(shi)場上的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)基本都是濃縮(suo)蜜(mi)(mi)(mi)或加工蜜(mi)(mi)(mi)，保(bao)(bao)質期(qi)比較短，一般(ban)為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不(bu)要空腹喝蜂蜜，蜂蜜是甜(tian)食(shi)，食(shi)用過多會使(shi)胃(wei)酸分泌(mi)過多，傷害胃(wei)粘膜，容易有胃(wei)病。
2、不要在睡前喝(he)蜂蜜水，建議喝(he)100ml的(de)溫開水，可以(yi)幫助新陳代謝。
3、不要開水(shui)沖蜂(feng)蜜(mi)，熱水(shui)會破(po)壞蜂(feng)蜜(mi)中含有的酶，維生(sheng)素，礦物質等(deng)營(ying)養物質，建議用60度以下的水(shui)沖。
4、不要金(jin)屬容器裝(zhuang)蜂蜜，蜂蜜是弱酸(suan)性(xing)，與金(jin)屬接觸(chu)會(hui)發生化(hua)學反應。
5、不(bu)要飯后馬上飲用蜂(feng)蜜水(shui)，會稀釋胃酸，不(bu)利于食物消化(hua)。
6、不要在剛(gang)起床(chuang)就喝蜂蜜(mi)水(shui)，蜂蜜(mi)中(zhong)含有(you)糖(tang)分，會失(shi)去喝水(shui)新陳代謝的作用。
