蜂蜜有哪些功效
蜂蜜，含有葡萄糖、果糖、各種維生素、礦(kuang)物質和氨基酸(suan)，營(ying)養價值相當高(gao)，日(ri)常多吃蜂蜜能(neng)起(qi)到(dao)護膚美(mei)容、抗菌消炎、促進消化(hua)、提高(gao)免疫(yi)力、改善睡眠的功效(xiao)與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)(mi)雖好，但也(ye)有一(yi)(yi)定(ding)的食用(yong)禁(jin)忌，蜂蜜(mi)(mi)和豆漿、豆腐(fu)、韭(jiu)菜、大蔥、李子(zi)、萵苣、大蒜(suan)、洋(yang)蔥一(yi)(yi)起食用(yong)，不(bu)僅吸收不(bu)了(le)營養(yang)，反(fan)而會對身體健康造成一(yi)(yi)定(ding)損(sun)害，比如蜂蜜(mi)(mi)和萵苣一(yi)(yi)起吃(chi)會導致腹瀉(xie)。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上當受騙買到假(jia)蜂(feng)蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟(shu)的(de)(de)蜂蜜(mi)保(bao)(bao)質(zhi)期很長(chang)，因(yin)為蜂蜜(mi)的(de)(de)酸性環境以及本(ben)(ben)身含有的(de)(de)一些抑(yi)菌(jun)物質(zhi)會抑(yi)制微生(sheng)物生(sheng)存，因(yin)此只(zhi)要保(bao)(bao)存好可以保(bao)(bao)存很久(jiu)；但市場上的(de)(de)蜂蜜(mi)基本(ben)(ben)都是(shi)濃縮(suo)蜜(mi)或加工蜜(mi)，保(bao)(bao)質(zhi)期比(bi)較短，一般(ban)為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是甜(tian)食，食用過多會使胃酸分泌過多，傷害胃粘膜，容易(yi)有(you)胃病。
2、不要(yao)在睡前喝(he)蜂蜜水，建(jian)議喝(he)100ml的溫開水，可以幫(bang)助(zhu)新陳代(dai)謝。
3、不要開水(shui)沖蜂(feng)蜜(mi)，熱水(shui)會破壞蜂(feng)蜜(mi)中含(han)有的酶，維生(sheng)素，礦物質等營養物質，建議(yi)用(yong)60度以(yi)下(xia)的水(shui)沖。
4、不要金屬(shu)容器裝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是弱酸性(xing)，與金屬(shu)接觸會發生化學(xue)反(fan)應。
5、不(bu)要飯后(hou)馬上飲(yin)用(yong)蜂蜜水(shui)，會稀釋胃(wei)酸，不(bu)利(li)于食物消(xiao)化。
6、不要在剛(gang)起床就(jiu)喝(he)蜂蜜水，蜂蜜中含有糖(tang)分(fen)，會失去喝(he)水新陳代(dai)謝的作(zuo)用(yong)。
