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榜單說明

2021清補涼十大品牌排行榜，是CN10/CNPP數據研究，十大品牌網www.cnpp.cn聯合重磅推出的十大清補涼品牌排行榜，清補涼10大品牌榜。十大品牌名單展示各行業數據前10強，由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。名單以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示。

清補涼十大品牌

行業推薦品牌

椰語堂

上榜理由：椰語堂始創于2012年，專注于海南本土地域特色元素特別是椰子系列產品的深度研發，以海南清補涼為代表的特色小吃精致化、標準化并進行連鎖發展的企業。公司發揮椰語堂研究院優勢，擁有產品研發方面的多項專利，其全國門店多分布在各高端商場、機場、郵輪、五星級酒店、動車站、景區等。

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林家鋪子

上榜理由：林家鋪子成立于1996年，專業罐頭制造商，專注于高溫殺菌罐裝食品制造和創新的大型企業，主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等的生產、銷售的企業。公司擁有2大生產基地，其中大連工廠占地面積81000平方米，徐州工廠占地面積62000平方米，員工總數近1600人，年生產水果、蔬菜、畜禽水產品等各類罐頭近30000余噸。

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椰威

上榜理由：椰威是一家以研發、銷售和深加工椰子汁、蘆薈、清補涼以及熱帶水果系列產品為主的現代化飲料生產企業。公司總占地面積30余畝，建有20000多平方現代標準化廠房。公司擁有先進的飲料生產線8條，年產量十萬余噸。其生產的“椰威”牌泰式椰汁、水果椰子汁、果肉椰子汁、椰奶清補涼等系列產品口感純正，備受好評。

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帶澳飛

上榜理由：帶澳飛是一家專注于罐頭產品研發、生產、銷售、服務于一體的大型電子商務企業，旗下產品包括水果罐頭、蔬菜罐頭、健康飲品三大系列。公司擁有30多項榮譽，建立了“基地+公司+B2C電商+O2O”的全新商業模式，從原材到加工、包裝、服務，全程嚴格把控，建立了一套完整可追溯的質量監管體系，致力于為國人打造原生態的綠色罐頭食品。

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小罐君

上榜理由：亨德威食品旗下發酵植物蛋白飲料品牌，專注于生產、深加工、銷售椰子系列產品的大型飲料企業，涵蓋發酵椰奶、榨椰汁、椰奶撈、清補涼系列飲品。公司旗下擁有椰威、好柏蓮、椰之興、小罐君品牌。采用海南傳統工藝，不添加香精、色素、防腐劑，保留植物優質蛋白和各種營養元素，營養健康。

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海南島

上榜理由：海南島是一家集研發、生產、銷售于一體、具有先進水平的現代化食品飲料生產企業，國內飲料行業極具有發展潛質的企業。工廠占地面積150畝，廣泛開發高品質的熱帶健康食品飲料，引進高科技全自動的高速易拉罐及PE瓶生產設備，年產能達20萬噸，并建立健全ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系。

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幸福食品

上榜理由：幸福食品公司成立于1993年，是一家集生產、加工、銷售為一體的多元化食品企業。公司占地面積45畝，引進德國優質的飲料生產、包裝設備，保留了臺灣傳統配方，確保產品的口味、產能與質量。公司主營椰子汁、清補涼、芒果汁等飲品，及糖果、餡料等食品，目前國內外年銷售額已突破2億，出口總金額已超億。

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寶之素

上榜理由：寶之素始于1992年，香港寶之素集團旗下甜品品牌，專注于研究、生產、銷售即食型港式甜品的企業。選用世界各地優質材料，采用現代先進的生產配方工藝制造出品質風味佳的營養滋潤甜品。主要生產楊枝甘露、素食甜品、水果奶昔、清補涼、低脂甜品等系列甜品。

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清補涼行業簡介

一、清補涼有哪些材料

清(qing)補(bu)涼的(de)原材料(liao)并不(bu)(bu)統一(yi)(yi)，有(you)(you)(you)以健脾胃祛(qu)濕主導，亦有(you)(you)(you)以潤肺止咳(ke)主導。原材料(liao)秘方一(yi)(yi)般有(you)(you)(you)：綠豆、紅(hong)豆、山藥(yao)、蓮(lian)籽、茨(ci)實、薏仁米(mi)、西米(mi)露、百合(he)花(hua)、大棗(zao)和南北杏，并添加甜瓜、菠(bo)蘿蜜、桂圓等新鮮水果多(duo)制成紅(hong)豆糖水，亦有(you)(you)(you)以黃芩、黨參、山藥(yao)、蓮(lian)籽、麥冬、云苓、藍棗(zao)、無花(hua)果、豬腱肉的(de)老火靚湯，但(dan)不(bu)(bu)一(yi)(yi)樣(yang)地域(yu)不(bu)(bu)一(yi)(yi)樣(yang)商家依(yi)據不(bu)(bu)一(yi)(yi)樣(yang)群體常又有(you)(you)(you)其特點調(diao)料(liao)。

二、清補涼的做法

做法一：

材料：綠豆、紅小豆、紅棗、薏米(mi)、椰漿(jiang)、火龍(long)果、橙子、鵪鶉蛋(dan)、花生(sheng)米(mi)、涼粉(fen)。

1、開火，放(fang)入適當涼水在(zai)鍋中。把薏米、紅豆、綠豆、紅棗一起放(fang)入鍋中煮熟。

2、煮(zhu)(zhu)熟(shu)后關(guan)火，放倒(dao)碗(wan)中(zhong)備用。重新(xin)燒開一鍋水，倒(dao)入椰(ye)漿、涼(liang)粉、鵪鶉蛋。煮(zhu)(zhu)熟(shu)后關(guan)火放倒(dao)碗(wan)中(zhong)。

3、等椰奶(nai)放涼后，把紅豆、綠(lv)豆用濾勺盛出來，加入花生(sheng)、椰奶(nai)、火龍果、橙子。這樣(yang)就做好了。

做法二：

材料：雜糧（根據喜好(hao)放，綠豆(dou)、紅豆(dou)、薏(yi)米、蓮子、蕓豆(dou)、玉米、碎小麥）、椰漿、西米、龜苓膏粉(fen)、空心粉(fen)、椰絲(si)、冬瓜、提子干、冬瓜薏(yi)、花生米、冰塊、西瓜、芒果。

1、豆子混合泡水一(yi)(yi)小時，用高壓(ya)鍋(guo)壓(ya)25到(dao)三十分鐘，普通鍋(guo)煮約(yue)一(yi)(yi)小時。

2、煮一鍋(guo)水，煮西(xi)米、冬(dong)瓜(gua)薏、5~10分鐘之(zhi)后撈起(qi)沖(chong)涼(liang)水免(mian)黏連。

3、約兩百毫升水(shui)煮(zhu)滾(gun)(gun)，把龜苓膏倒(dao)入半碗水(shui)中(zhong)攪拌(ban)至無顆(ke)粒后，倒(dao)入滾(gun)(gun)水(shui)中(zhong)攪拌(ban)均(jun)勻煮(zhu)滾(gun)(gun)后倒(dao)入碗中(zhong)晾涼備用。椰漿用涼水(shui)(熱水(shui))稀釋(shi)(shi)(根據(ju)個人口(kou)味(wei)冷熱皆可)，椰漿須用1200毫升水(shui)稀釋(shi)(shi)(濃談根據(ju)個人口(kou)味(wei)，可增可減)。

4、西瓜和芒果(guo)切小塊，加(jia)冰，所有調(diao)料放(fang)一塊兒(er)就可以開動了。

做法三：

材料：椰子、綠豆、空(kong)心粉、薏米、冬(dong)瓜意、冰塊、椰奶(nai)、牛(niu)奶(nai)、紅棗。

1、先煮(zhu)好(hao)糖水，炸椰奶汁(zhi)、牛(niu)奶。

2、煮好椰子、綠(lv)豆、空心粉、薏米、冬(dong)瓜意、紅棗。加(jia)點糖水(shui)和椰奶和牛奶和兩塊冰塊OK。

PS：自己制作的清補涼衛生又好吃，如果想省事也可直接購買清補涼品牌飲品，食用方面也大可放心。

三、清補涼的功效與作用

清補涼具有很好的健脾(pi)(pi)益(yi)(yi)氣(qi)(qi)的功效，同時清熱潤肺(fei)，家庭湯水，老幼咸宜，體弱(ruo)虛(xu)火(huo)上升(sheng)者(zhe)尤其(qi)適合(he)黨參(can)能夠補中益(yi)(yi)氣(qi)(qi)，健脾(pi)(pi)益(yi)(yi)肺(fei)。用于脾(pi)(pi)肺(fei)虛(xu)弱(ruo)，氣(qi)(qi)短心悸，食(shi)少便溏，虛(xu)喘咳(ke)嗽(sou)，內(nei)熱消渴。臨床常(chang)用的補氣(qi)(qi)藥(yao)，功能補脾(pi)(pi)益(yi)(yi)肺(fei)，效近(jin)人參(can)而為較弱(ruo)，適用于各種氣(qi)(qi)虛(xu)不(bu)足(zu)者(zhe)。