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低筋面粉

2023十大低(di)(di)筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)品牌排(pai)(pai)(pai)行榜(bang)(bang)是(shi)CN10排(pai)(pai)(pai)排(pai)(pai)(pai)榜(bang)(bang)技術研(yan)究部(bu)(bu)門(men)和CNPP品牌數據(ju)研(yan)究部(bu)(bu)門(men)重磅推出的(de)低(di)(di)筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)十大排(pai)(pai)(pai)行榜(bang)(bang)，榜(bang)(bang)單由CN10/CNPP品牌數據(ju)研(yan)究部(bu)(bu)門(men)通(tong)過資料收集整(zheng)理并基于大數據(ju)統計(ji)、云(yun)計(ji)算、人工智能、投票點贊以(yi)及根據(ju)市場(chang)和參數條件變化專業(ye)測評而得出。旨在引(yin)起社會(hui)的(de)廣泛關(guan)注，引(yin)領行業(ye)發(fa)展(zhan)方向，并推動(dong)更多低(di)(di)筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)品牌快速發(fa)展(zhan)，為(wei)眾多低(di)(di)筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)實(shi)(shi)力企業(ye)提(ti)供充分展(zhan)示(shi)自身實(shi)(shi)力的(de)平臺(tai)，排(pai)(pai)(pai)序不分先后，僅提(ti)供參考使用(yong)。

TOP TEN BRANDS

2023十大低筋面粉品牌排行榜

美玫牌(南順(香港)有限公司)
(美玫牌面(mian)粉始創于1954年，是香港(gang)南順集團旗下頂級糕點粉品牌，致(zhi)力于提供(gong)家(jia)庭(ting)烘焙(bei)用粉。美玫牌面(mian)粉以其專業(ye)及質優見(jian)稱，適合制(zhi)作港(gang)式饅(man)頭、高檔(dang)中式包點、月餅、蛋糕等，產品供(gong)應眾多中高端烘焙(bei)門店、星級酒店、餐飲(yin)門店及食品廠等專業(ye)烘焙(bei)客戶(hu)。)
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金龍魚(益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司)
(始于1991年，豐益國際旗下(xia)知名糧油品(pin)牌，產品(pin)涵蓋了小(xiao)包(bao)(bao)裝食用(yong)油、大米、面(mian)粉、掛(gua)面(mian)、調味品(pin)、牛奶、豆奶、餐飲用(yong)油、專用(yong)油脂、油脂科技等諸多領(ling)域。益海嘉里集團，是(shi)(shi)以益海嘉里金(jin)龍魚糧油食品(pin)股份有限公司為核心的(de)企(qi)業(ye)集團的(de)簡稱，是(shi)(shi)世界專業(ye)的(de)小(xiao)包(bao)(bao)裝油生產商之(zhi)一，旗下(xia)眾多品(pin)牌在(zai)金(jin)龍魚的(de)帶領(ling)下(xia)，都已成為每一個專業(ye)領(ling)域內(nei)的(de)出(chu)色品(pin)牌。)
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金沙河(金沙河集團有限公司)
(金(jin)沙河集團起源(yuan)于1971年，專業從事(shi)面(mian)粉(fen)和掛面(mian)生產的大型農產品加工企業。金(jin)沙河已擁有5000余名客(ke)戶，日處理小麥20000噸(dun)，產品暢銷全國各地，相繼通過ISO9001、ISO14001、HACCP等質(zhi)量管理體系認證，產品遠銷歐洲、美(mei)洲、大洋洲、非洲的七十多個國家和地區。)
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金像牌GoldenStatue(南順(香港)有限公司)
(金像(xiang)是香港南順(shun)集團旗下(xia)知(zhi)名面粉(fen)(fen)品牌，成立于1959年(nian)，全(quan)球(qiu)知(zhi)名的專(zhuan)(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)面粉(fen)(fen)生產(chan)基(ji)地，產(chan)品包括面包專(zhuan)(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)(fen)、面條專(zhuan)(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)(fen)、糕點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)(fen)、月餅專(zhuan)(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)粉(fen)(fen)、預(yu)拌(ban)粉(fen)(fen)系列(lie)及面包改(gai)良(liang)劑等(deng)品類。金像(xiang)面粉(fen)(fen)一(yi)直穩踞香港高級面包粉(fen)(fen)市場的主導地位，為全(quan)港金像(xiang)牌一(yi)千多(duo)個面包粉(fen)(fen)用(yong)(yong)(yong)家提供(gong)優質面粉(fen)(fen)及專(zhuan)(zhuan)(zhuan)用(yong)(yong)(yong)的技術服(fu)務。)
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風箏面粉(濰坊風箏面粉有限責任公司)
(風(feng)箏面(mian)(mian)粉成立于1940年，華東地區頗(po)具知名(ming)度的(de)面(mian)(mian)粉供應商，前(qian)身為(wei)濰(wei)坊大(da)來面(mian)(mian)粉廠，集面(mian)(mian)粉加(jia)(jia)工(gong)、掛面(mian)(mian)加(jia)(jia)工(gong)于一體(ti)的(de)綜合(he)性糧食加(jia)(jia)工(gong)企業。公司(si)設施配套完善，工(gong)藝技術先進，具有完善的(de)生(sheng)產工(gong)藝和配粉系(xi)統(tong)，主要生(sheng)產“風(feng)箏”牌(pai)系(xi)列(lie)小(xiao)麥粉和“柳葉”牌(pai)系(xi)列(lie)掛面(mian)(mian)。)
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蘇三零(江蘇省糧食集團有限責任公司)
(蘇(su)三零隸屬于(yu)(yu)江蘇(su)省糧食集團，集糧油加工(gong)、儲備、貿(mao)易于(yu)(yu)一體(ti)的綜合性糧食企業(ye)，主(zhu)打面粉(fen)、掛面和部分面粉(fen)產品(pin)。公司(si)依靠科技創新(xin)，加強科研(yan)成果(guo)轉(zhuan)化，通過了(le)ISO9001質(zhi)量管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證、ISO22000(HACCP)國際食品(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證、ISO14001國際環(huan)境管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證和食品(pin)工(gong)業(ye)企業(ye)誠信管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證（CMS）。)

發達面粉(發達面粉集團股份有限公司)
(發達面粉(fen)(fen)(fen)成立于1999年(nian)，是(shi)一(yi)家專門從事面粉(fen)(fen)(fen)、掛面生產(chan)、制粉(fen)(fen)(fen)技(ji)術研(yan)究(jiu)和多種糧食經營的大型企業。主要生產(chan)多用途面粉(fen)(fen)(fen)、蛋糕粉(fen)(fen)(fen)、面包(bao)粉(fen)(fen)(fen)、餃子粉(fen)(fen)(fen)等系列。公司擁有8個生產(chan)基地和兩(liang)個科研(yan)機構，目(mu)前集團小麥日加工(gong)能(neng)力7000噸(dun)，掛面日加工(gong)能(neng)力600噸(dun)。)

親民食品Qinmin(北大荒親民有機食品有限公司)
(親民食品(pin)成立于2007年，農墾(ken)總局有(you)機食品(pin)知名企業，集酸菜(cai)、面粉、掛面、雜糧、醬菜(cai)、綠色產(chan)品(pin)等有(you)機食品(pin)的加工、生產(chan)、銷(xiao)售(shou)為一體(ti)的綜合性企業。公司已通(tong)過ISO9001質量管理體(ti)系認證、ISO22000食品(pin)安全管理體(ti)系認證和HACCP體(ti)系認證，目前，銷(xiao)售(shou)網絡(luo)覆蓋全國(guo)(guo)多個省市，并(bing)出口到美國(guo)(guo)、日本等國(guo)(guo)家和地區。)
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新良(新鄉良潤全谷物食品有限公司)
(新良集(ji)團(tuan)始于1957年，專(zhuan)注(zhu)于烘焙食品(pin)專(zhuan)用(yong)面粉及相關系列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)、研(yan)發、銷售的現代化(hua)企業(ye)。旗(qi)下擁有(you)奧良德、嘜之醇(chun)、新良等(deng)六(liu)大品(pin)牌。公(gong)司引進先進生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線，主要生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)高筋、中筋、低筋等(deng)5大系列50多個產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，擁有(you)穩定的產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質量和充足的供(gong)貨能力。)
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中裕ZHONGYU(濱州中裕食品有限公司)
(中裕成立于2003年(nian)，集(ji)優質小麥(mai)良種繁育、推廣種植、存儲加工(gong)、主食(shi)加工(gong)配送、廢棄(qi)物綜合利用于一體的麥(mai)業全產(chan)業鏈(lian)企業。公(gong)司產(chan)品包括(kuo)10大類500多種，涵蓋面(mian)粉面(mian)條、酒精谷(gu)朊(ruan)粉等系列，其中小麥(mai)年(nian)加工(gong)能力達(da)100萬噸，掛面(mian)年(nian)產(chan)40萬余噸。)
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CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS

2023消費者喜愛低筋面粉品牌

CONSUMERS FOCUS ON BRANDS

2023消費者關注低筋面粉品牌

行業推薦品牌

高筋面(mian)粉(fen)

基本特(te)點：其(qi)蛋白質含量在10.5-13.5%，顏色比較深，手抓不易成團(tuan)狀；

適用(yong)(yong)面食：可以(yi)(yi)用(yong)(yong)來做面包(bao)、餃子、面條、煎餅以(yi)(yi)及部(bu)分酥皮類(lei)起酥點心。

低筋面粉

基本特點(dian)：其蛋(dan)白質含量在6.5-8.5%，顏色比(bi)較(jiao)白，用手抓易成團狀；

適用面食：可以(yi)用來做蛋糕(gao)、松糕(gao)、餅干以(yi)及撻(ta)皮等蓬松酥脆口感(gan)的西點。

對比結果

高筋面粉的(de)蛋(dan)白質含量高，顏(yan)色(se)較(jiao)深，本身較(jiao)有活性(xing)且(qie)光滑，手抓(zhua)不易(yi)成(cheng)團狀，比較(jiao)適(shi)合(he)用來做面包、餃(jiao)子(zi)以(yi)及部分酥皮類起酥點心。而低(di)筋面粉的(de)蛋(dan)白質含量低(di)，麩質也較(jiao)少，顏(yan)色(se)較(jiao)白，手抓(zhua)易(yi)成(cheng)團，比較(jiao)適(shi)合(he)用來做蛋(dan)糕、餅干以(yi)及蓬松酥脆的(de)西點。

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聲明

十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示，只有在行業出名、具有規模、影響力、經濟實力的企業在才會被系統收錄并在網站上面展示出現。

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