綠豆(dou)糕的(de)制作方法

綠(lv)豆(dou)(dou)糕是一(yi)種(zhong)美味(wei)的(de)糕點，主要用綠(lv)豆(dou)(dou)粉(fen)、糯米(mi)粉(fen)、糖粉(fen)和麻油等材料制成。做(zuo)的(de)時候首先把(ba)綠(lv)豆(dou)(dou)粉(fen)和糯米(mi)粉(fen)蒸(zheng)熟，同時把(ba)麻油加(jia)熱，加(jia)入糖粉(fen)攪拌(ban)均勻。然后把(ba)麻油拌(ban)入蒸(zheng)好的(de)綠(lv)豆(dou)(dou)糯米(mi)粉(fen)內(nei)，揉成面(mian)團狀，之(zhi)后放入模(mo)具中擠壓成型即可(ke)。

綠豆湯的做法

Maigoo美食(shi)小編喜歡吃(chi)的綠豆(dou)(dou)湯(tang)(tang)有綠豆(dou)(dou)薏仁湯(tang)(tang)和海(hai)帶(dai)綠豆(dou)(dou)湯(tang)(tang)兩種，它(ta)們都非常解暑(shu)，而且下火。具體的做法也很簡(jian)單(dan)，將食(shi)材(cai)清洗(xi)干(gan)凈后(hou)，放入鍋中(zhong)煮(zhu)(zhu)制，如果是(shi)海(hai)帶(dai)綠豆(dou)(dou)湯(tang)(tang)的話，小編還會加(jia)一點點陳皮進(jin)去調味，把湯(tang)(tang)煮(zhu)(zhu)開(kai)后(hou)就可以盛出(chu)來(lai)加(jia)鹽(yan)調味食(shi)用(yong)啦。

綠豆粥的做法

綠(lv)豆(dou)粥的制作方法有很多(duo)，像大米(mi)綠(lv)豆(dou)粥、小米(mi)綠(lv)豆(dou)粥、紅豆(dou)綠(lv)豆(dou)粥、薏米(mi)綠(lv)豆(dou)粥等都是我們吃(chi)的比較(jiao)多(duo)的，具(ju)體的做法也(ye)很簡(jian)單，把(ba)綠(lv)豆(dou)和搭配(pei)的食材清(qing)洗干凈后放(fang)入砂鍋內，加水煮(zhu)開后轉小火(huo)慢煲半個小時就做好了。

綠豆沙怎么做

綠(lv)(lv)豆(dou)沙(sha)冰的(de)做法不難，先把(ba)(ba)綠(lv)(lv)豆(dou)洗干凈，然后用水煮到綠(lv)(lv)豆(dou)外皮開裂。把(ba)(ba)煮好(hao)的(de)綠(lv)(lv)豆(dou)撈出來，瀝干水分后和(he)煉乳、蜂蜜攪拌(ban)均勻。把(ba)(ba)冰沙(sha)放入碗(wan)中，淋上做好(hao)的(de)綠(lv)(lv)豆(dou)，一碗(wan)清涼解暑的(de)綠(lv)(lv)豆(dou)沙(sha)冰就做好(hao)啦。也可(ke)以直(zhi)接(jie)把(ba)(ba)煮好(hao)的(de)綠(lv)(lv)豆(dou)放入冰箱(xiang)里凍(dong)成冰沙(sha)狀，吃起來也還不錯(cuo)。

綠豆餅的做法

要(yao)做綠豆酥餅，首先要(yao)制(zhi)作水油(you)皮，用高(gao)筋面(mian)粉、細砂糖(tang)、豬(zhu)油(you)和水調成雪片狀后(hou)(hou)(hou)反復揉搓成面(mian)源，然(ran)(ran)后(hou)(hou)(hou)用保鮮膜包(bao)住松弛20分鐘。然(ran)(ran)后(hou)(hou)(hou)將面(mian)團取(qu)出，切成小(xiao)段，并(bing)用搟面(mian)杖搟成薄狀，之后(hou)(hou)(hou)包(bao)入綠豆餡，收口捏合。然(ran)(ran)后(hou)(hou)(hou)刷上花生油(you)，放入烤箱(xiang)烤制(zhi)就可以(yi)了。

綠豆糖水的做法

最簡單的綠豆(dou)(dou)糖(tang)水做法就是用綠豆(dou)(dou)、海帶、陳皮一起煮，先用大火煮開后轉小(xiao)火，煮半個小(xiao)時左右，然(ran)(ran)后把浮在水面上的綠豆(dou)(dou)皮撈出不用，然(ran)(ran)后加一點(dian)點(dian)冰糖(tang)就可以啦。