綠豆糕的制作方法(fa)

綠(lv)豆糕是(shi)一種美味的糕點(dian)，主要用綠(lv)豆粉、糯(nuo)米(mi)粉、糖粉和(he)麻(ma)(ma)油等(deng)材(cai)料制(zhi)成。做的時候首先把綠(lv)豆粉和(he)糯(nuo)米(mi)粉蒸熟，同(tong)時把麻(ma)(ma)油加(jia)熱，加(jia)入(ru)糖粉攪拌均勻。然(ran)后(hou)把麻(ma)(ma)油拌入(ru)蒸好的綠(lv)豆糯(nuo)米(mi)粉內(nei)，揉成面團狀，之后(hou)放入(ru)模具中擠壓成型即可(ke)。

綠豆湯的做法

Maigoo美食(shi)小編(bian)喜歡吃的綠豆(dou)湯(tang)有綠豆(dou)薏(yi)仁湯(tang)和海帶綠豆(dou)湯(tang)兩種，它們都非(fei)常(chang)解暑，而且下火。具體的做(zuo)法也很簡單，將食(shi)材清洗干凈(jing)后，放(fang)入鍋(guo)中(zhong)煮制，如果是海帶綠豆(dou)湯(tang)的話，小編(bian)還會加一點(dian)(dian)點(dian)(dian)陳皮(pi)進去調味(wei)，把湯(tang)煮開后就(jiu)可以盛(sheng)出來(lai)加鹽調味(wei)食(shi)用啦。

綠豆粥的做法

綠豆粥的(de)制(zhi)作方(fang)法有(you)很(hen)多(duo)，像大(da)米(mi)綠豆粥、小(xiao)米(mi)綠豆粥、紅豆綠豆粥、薏米(mi)綠豆粥等都(dou)是我們吃(chi)的(de)比較多(duo)的(de)，具體(ti)的(de)做(zuo)法也很(hen)簡單，把綠豆和搭配的(de)食材清洗干凈(jing)后(hou)放入(ru)砂(sha)鍋(guo)內，加水煮開后(hou)轉小(xiao)火慢煲半個(ge)小(xiao)時(shi)就做(zuo)好(hao)了。

綠豆沙怎么做

綠豆沙冰(bing)(bing)的(de)(de)做法不難，先把(ba)綠豆洗(xi)干凈(jing)，然后用水(shui)煮到綠豆外皮(pi)開裂。把(ba)煮好的(de)(de)綠豆撈(lao)出來(lai)，瀝干水(shui)分后和煉乳、蜂蜜攪(jiao)拌均勻。把(ba)冰(bing)(bing)沙放入碗中，淋上做好的(de)(de)綠豆，一碗清涼(liang)解(jie)暑的(de)(de)綠豆沙冰(bing)(bing)就做好啦。也可(ke)以直接把(ba)煮好的(de)(de)綠豆放入冰(bing)(bing)箱里(li)凍成冰(bing)(bing)沙狀，吃起(qi)來(lai)也還不錯。

綠豆餅的做法

要做綠(lv)豆酥餅，首先要制作水(shui)油(you)(you)皮，用(yong)高筋面粉、細砂糖、豬油(you)(you)和水(shui)調成雪(xue)片狀(zhuang)后(hou)反復揉(rou)搓成面源，然(ran)后(hou)用(yong)保鮮膜包住松弛(chi)20分鐘。然(ran)后(hou)將面團取出，切成小段，并(bing)用(yong)搟(xian)面杖搟(xian)成薄狀(zhuang)，之后(hou)包入綠(lv)豆餡，收口捏合。然(ran)后(hou)刷上(shang)花生(sheng)油(you)(you)，放入烤箱烤制就可以(yi)了。

綠豆糖水的做法

最簡(jian)單的綠(lv)豆糖(tang)水(shui)做法就是用(yong)(yong)綠(lv)豆、海帶、陳皮一(yi)起煮(zhu)(zhu)，先用(yong)(yong)大火煮(zhu)(zhu)開(kai)后(hou)轉(zhuan)小火，煮(zhu)(zhu)半個小時左右，然后(hou)把(ba)浮在水(shui)面上的綠(lv)豆皮撈出(chu)不用(yong)(yong)，然后(hou)加一(yi)點(dian)點(dian)冰糖(tang)就可以(yi)啦。