芒果视频下载

平頂山美食
小編精選
關(guan)注TOP
熱評
河南平頂山十大名吃排行 平頂山十大美食小吃推薦
平頂山是河南唯一一個以山命名的地級市,別名鷹城,當地的旅游資源特別的豐富,特色美食也有不少。那么到平頂山必吃的小吃有哪些呢?河南平頂山最有名的小吃包括羊肉沖湯、魯山攬鍋菜、郟縣饸饹面、葉縣燴面、魯山胡辣湯、郟縣豆腐菜、買根燒雞、張集硬面饃、舞鋼熱豆腐、舞鋼沫糊等,下面請看MAI GOO小編帶來的平頂山十大小吃排行榜,了解更多平頂山有名的美食小吃及相關情況。
平頂山美食 平頂山市 ★★★
6080 9
平頂山十大名菜 平頂山特色菜有哪些 平頂山經典名菜你吃過幾道?
平頂山隸屬于河南省,別名鷹城,是一座歷史文化底蘊深厚,旅游資源豐富的城市,其飲食風格屬于豫菜,而且平頂山的特色美食和小吃也是非常的多,那么平頂山名菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了平頂山十大名菜,包括魯山攬鍋菜、魯山羊雜湯、羊肉沖湯、郟縣豆腐菜、魯山黃燜肉、寶豐買根燒雞、三郎廟牛肉等平頂山特色菜,一起來看看代表河南的特色名菜吧。
平頂山美食 平頂山市 ★★★
7263 109
河南小吃郟縣豆腐菜 郟縣豆腐菜簡介
郟縣豆腐菜,全稱為豆腐粉條菜,是河南省郟縣的一種地方特色小吃,用料考究、獨具特色,已有千年歷史,是當地民間集會上盛行的小吃品種。此菜輔以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、蔥花等十余種佐料,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒、滋陰壯陽、保健防病的功能。
魯山攬鍋菜簡介 魯山攬鍋菜怎么做
魯山攬鍋菜是河南省的傳統名菜之一,屬于豫菜系,是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做“雜燴菜”。魯山攬鍋菜主要以豬肉丸子、時令蔬菜油燜豆腐、粉條等為主料,再佐以豆瓣醬、五香大料等調料。此菜起源于明朝洪武年間,后經楊氏幾代人的潛心研究,結合當地人酷愛咸鮮、滑嫩、香軟的特點制作而成,成為平頂山一道經典的傳統名菜。
河南小吃舞鋼熱豆腐 舞鋼熱豆腐簡介
舞鋼熱豆腐是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃,選用優質黃豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐,其特點是鮮辣爽口,豆香撲鼻,物美價廉,天然營養。舞鋼熱豆腐制作不用傳統的石膏、鹵水,而只用自己專備的漿水點,這漿水點出的豆腐既軟又格外細嫩爽口,順手再澆上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等調料,更是色香味具佳。
舞鋼沫糊的做法大全 舞鋼沫糊歷史
舞鋼沫糊是河南平頂山舞鋼市的一道特色小吃,顏色看著有點像胡辣湯和油茶,但是卻比它們都要爽口,其主要原料是炒熟的黃豆粉、芝麻粉、玉米粉、花生粉等食材先放入鍋中燒成糊。沫糊制作時先將黃豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊狀,然后倒進鍋里燒開。這時,里面可以放入粉條和豆腐絲、海帶絲、胡蘿卜絲等,待快熟時再放些青菜,先用旺火,再用溫火,待熬到湯濃菜爛即可食用。做出來的沫糊湯濃菜爛,入口香濃綿軟,咸香綿滑,回味醇厚。
魯山哪里的胡辣湯好喝 魯山胡辣湯的做法和配料
胡辣湯是北方早餐中常見的美食,起源于河南省,有很多種類型,比如北舞渡胡辣湯、南陽胡辣湯、魯山胡辣湯等。魯山胡辣湯與其他地區的不同之處主要在于加入了粉皮,其特點就是湯味濃郁、胡椒味濃,同時還具有口感順滑的特色。
汝州粉皮好吃嗎 汝州粉皮怎么樣
汝州粉皮是河南省平頂山市汝州市的傳統名小吃,以優質綠豆為原料,純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成,工藝考究,味道鮮美,以其色澤嫩白透明,質薄如紙,韌強味鮮,營養豐富,利口消膩,食用方便而頗負盛名。汝州粉皮既可單獨食用,又可以同熟肉制品拌在一起食用,具有清熱解毒、清肝明目,益氣潤肺之功效。