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創立于2018年，以江湖菜為主打的連鎖小酒館品牌，融合了傳統川菜/自貢鹽幫菜和重慶江湖菜三家之長，并提供有半步顛/女兒紅/英雄淚等中式酒水

先啟(qi)半步顛，特(te)色川菜的餐(can)飲品(pin)牌(pai)，品(pin)牌(pai)創立(li)于2018年，2019年9月登入上(shang)海，在陜西北(bei)路(lu)成(cheng)立(li)門店，江湖(hu)客棧，正宗川味。

品(pin)牌取名先啟(qi)半(ban)步(bu)顛，取自周(zhou)星(xing)馳(chi)的(de)(de)(de)電影(ying)《唐伯虎點秋香》，創(chuang)始(shi)人身為周(zhou)星(xing)馳(chi)的(de)(de)(de)鐵(tie)桿粉絲，電影(ying)中(zhong)江湖(hu)的(de)(de)(de)模(mo)樣，深深吸引到(dao)了他，俗(su)話(hua)說有人的(de)(de)(de)地(di)方就有江湖(hu)，有江湖(hu)的(de)(de)(de)地(di)方就有酒(jiu)，今朝(chao)(chao)有酒(jiu)今朝(chao)(chao)醉，在(zai)這里無時無刻都可(ke)以感受到(dao)江湖(hu)氣、英雄夢的(de)(de)(de)存在(zai)，希望(wang)大(da)碗喝(he)酒(jiu)，大(da)塊(kuai)吃肉的(de)(de)(de)豪情云(yun)天(tian)都可(ke)以融入進這俠骨(gu)柔情的(de)(de)(de)小(xiao)酒(jiu)館中(zhong)。別人笑我太瘋(feng)癲(dian)，我笑他人看(kan)不穿，江湖(hu)安好，人間值得。